Novosibirskissä, kuten missä tahansa muussa kaupungissa,monia erilaisia ravintoloita, kahviloita ja muita catering-yrityksiä. Kaikki eivät kuitenkaan ansaitse huomiota. Mutta on niitä, joista haluan puhua pitkään ja paljon. Novosibirskissä sijaitseva Papa Carlo -kahvila olisi luokiteltava tällaisille laitoksille. Mikä on siinä erityistä? Ja mitä ruokia voit kokeilla täällä?
Lyhyt kuvaus kahvilasta
Pavos Carlo Novosibirskissä on pieniItalian keidas, jonka edustustot sijaitsevat Krasniy prospekt, 77 / B ja Lazurnaya -katu 4/3. Molemmilla laitoksilla on identtinen suunnittelu ja ne toimivat päivittäin klo 10–23. He nauttivat vertaansa vailla olevasta ruuastaan.
Lyhyesti brändin perustajasta
Papa Carlon pienen verkoston perustajaNovosibirsk on Dmitry Metaev. Yrittäjän mukaan hän viihdytti pitkään ajatusta aitoa italialaista trattoriaa avata. Kuitenkin toteuttaakseen suunnitelmansa hän oli onnekas viime aikoina. Italialainen teema, kirjoittajan mukaan, on hyvin lähellä häntä. Hän vierailee usein maassa, kunnioittaa sen perinteitä ja rakastaa paikallisia ruokia.
Muutama sana salin suunnittelusta
Papa Carlo Trattoria Novosibirskissä on yksimuutama kahvila, jossa on temaattinen sisustus. Lisäksi italialaistyylinen muotoilu on havaittavissa paitsi ulkopuolelta myös sisäpuolelta. Esimerkiksi sisustuksen kyltissä ja väreissä on kultaa, hiekkaa ja sävyjä sekä Italian lipun värejä.
Vierailijoiden mukaan rakennuksen sisällä on hyvinmukava päähuone, jossa kodikkaat pöydät, kauniit taustakuvat ja maalaukset. He sanovat, että tällä hetkellä Siperiassa asuva kuuluisa romanialainen maalari Sebastian Likan suunnitteli verkon tiloja.
Teemaominaisuuksien ja elementtien käyttäminenSisustus, tämä mestari välitti helposti todellisen italialaisen pizzerian ilmapiirin. Ja onnistuneen väriyhdistelmän ansiosta kahvilassa on uskomattoman mukava ilmapiiri, joka sopii erinomaisesti vaikean työpäivän päättämiseen, ohikiitäviä välipaloja tai hyvää lepoa perheen ja ystävien kanssa. Täällä on niin epätavallinen ja ikimuistoinen kahvila "Papa Carlo" Novosibirskissä.
Mikä on erikoista trattoria-valikossa?
Vierailijoiden tarinoiden mukaan erityistä huomiotaSen lisäksi, että sisustus ansaitsee sen, myös itse italialainen keittiö, josta Novosibirskin Papa Carlo -trattoria on kuuluisa. Ravintolan ruokalista on niin monipuolinen, että noin 25 lajiketta keitetään vain yhdessä pizzassa. Muuten, todellinen italialainen pizza Papa Carlossa kypsennetään erittäin ohuelle taikinalle, sen halkaisija on 30 cm.
On huomionarvoista, että kun sinulla on hänettilattu, on mahdollisuus tarkkailla mestarin työtä. Sitä kutsutaan pizzavalmistajaksi. Hän on käsityöstään todellinen virtuoosi. Vierailijoiden tarinoiden mukaan hän taitavasti vierittää taikinan, heittää ylös ja kääntää jopa sormea. Suorat ihmeet, eikä mitään muuta.
Jokainen syntymäpäivä on täällä hänen syntymäpäivänäänvoi saada kokista kohteliaisuuden tuoksuttavan sydämen muotoisen pizzan muodossa. Epätavallisen muodon lisäksi tässä pizzassa on erityinen kastike ja suuri määrä ainesosia. Siinä on paprikaa, viipaleita mehukkaita kinkkuja, maustettua juustoa, samoin kuin kaikenlaisia makkaraa ja savustettua lihaa.
Muut italialaiset ruokia
Pizzan lisäksi voit tilata oikean kahvilastavihannespasta, risotto, tuoreet salaatit, keitot sekä omalla tuotannollamme valmistettuja jälkiruokia ja rapeita leivonnaisia. Suussa sulavat omenapiirakka- tai tiramisupalat puolestaan voidaan pestä turvallisesti vaahto-, banaani-, mansikka-, suklaa- ja jopa vaniljamausteisilla pirtelöillä.
Kaikki tilatut ruokia voi maistaa suoraan paikan päällä tai voit käyttää toimituspalvelua.
Hyviä uutisia verkosta
Ei niin kauan sitten lehdistöhaastattelussaDenis Metaev päästi liikkeelle, että hän aikoo avata kaksi muuta kahvilaa Papa Carlo -brändin alla kaupungissa minikauppana. Yksi niistä luultavasti avataan Serebryanikovskaya 9 (Bizon-baarin entisissä tiloissa). Kahvilan toinen sijainti on edelleen tuntematon. Lisäksi uuden pizzerian alueella brändin perustaja aikoo järjestää italian kielen tunteja, esitellä vierailijoille maan kulttuuria ja jopa avata pienen matkamuistomyymälän.
