Huolimatta siitä, että pippuri on melko termofiilinenvihanneskulttuurin suhteen, on täysin mahdollista viljellä sitä Venäjällä, keskusalueilla ja jopa hieman pohjoisessa. Ankarassa ilmastossa sitä ei kasvateta suoraan istuttamalla avoimeen maahan, vaan vain taimien avulla. Tämä on erittäin hyödyllinen vihannes, se on mestari vihannesten joukossa C-vitamiinipitoisuuden suhteen. On totta, että sitä on niin paljon pippurissa vain kypsässä tilassa. Ja hedelmien kypsyessä se lisää merkittävästi toisen hyödyllisen aineen - provitamiini A: n pitoisuutta.
Sitä käytetään erittäin laajasti ruoanlaitossa,erityisesti paprikat. Tämä tuote menee hyvin pääasiassa liharuokien kanssa, täydentää niitä ja lisää niille pikquancy. Pippuri on yleensä maukasta missä tahansa muodossa - ja höyrytettynä, paistettuina ja lecho-muodossa (sen valmistuksessa käytetään paprikaa), jonka maatalouden tekniikka on sama). Hyödyllisten ominaisuuksiensa ja niin laajan käytönsä takia monet ihmiset kasvattavat sitä tietyistä vaikeuksista huolimatta.
Pippurin maataloustekniikka viljelyssä keskipitkälläVenäjän kaistale on seuraava: taimia valmistellaan alkuun. Siemenet liotetaan, lämmitetään. Itämisen jälkeen ne istutetaan pieniin ruukuihin taimiin: erityisiin pieniin tai perinteisiin rajattuihin pulloihin soodaa tai kivennäisvettä varten, rajattuihin laatikoihin mehua varten. Jokainen ruukku sisältää 2 siementä. Pitäisi muistaa, että pippurin vegetatiivinen ajanjakso (ts. Jakso itämisestä hedelmälliseen) on noin 140 päivää tai alle viisi kuukautta. Ja avoimessa maassa (tai kasvihuoneessa, pippurin kasvatuksesta riippuen) taimet istutetaan noin 70 päivän ikäisenä. Tällä hetkellä silmut kypsyvät vain pensailla. Pippurin maataloustekniikka ei käytännössä riipu valitsemastasi lajikkeesta. Kaikkia niitä koskevat säännöt ovat suunnilleen samat.
Keskimäärin 4-5 ihmisen perhe, joka istuttaa 15-20 paria pensaita, riittää ylittämään. Tarpeeksi syödä tuoretta pippuria ja tehdä erilaisia valmisteluja talveksi.
Pippurit on istutettava kasvien, kutensinappi, retiisi, nauri, kaali (mikä tahansa), retiisi tai tomaatit. Ennen kuin istutat paprikaa avoimessa maassa, sinun täytyy lannoittaa maa kunnolla, tehdä siitä tasapainoinen. Ihanteellinen vaihtoehto on hiekka-savimaa, jolla on hyvä humuspitoisuus. Pippuri ei siedä kylmää maaperää ja kylmiä tuulia, ja siksi on parasta istuttaa se talon eteläpuolen läheisyyteen - seinä suojaa tuulelta, ja etelästä on parasta lämmittää maaperää ja paljon auringonvaloa.
Pippurin maatalouden tekniikka toteutetaan ottaen huomioon se tosiasia, että kasvi rakastaa lämpöä ja maaperän keskimääräinen vesipitoisuus. Eli missä paprikat kasvavat, sen tulisi olla erittäin lämmin ja kohtalaisen kostea.
Pippurit istutetaan sänkyihin, 50 cm väleinmuut. Ne ovat vahvoja ja korkeita pensaspuita, joissa on puunrunko. Joten muista ajatella sukkanauhaa ja harkita sen mahdollisuutta. Voit kiinnittää pylvään heti sen viereen, jotta sinun ei tarvitse kiinnittää sitä myöhemmin ja vahingoittaa juuria. Kiinnitä holkin päähaarukan tasolle.
Mutta voit sitten istuttaa useammin (25 cm pensaiden väliin)Käytetään ns. Sakeutettua istutustyyppiä, jossa samaan maanosaan istutetaan paljon enemmän kasveja. Hedelmät ovat paljon pienempiä, mutta niiden lukumäärä yhdestä pensasta kasvaa merkittävästi. Valitse mikä on sinulle arvokkaampaa - laatu tai määrä.
Pippurin maatalouden tekniikka mahdollistaa sen karsimisen,jota hän kestää turvallisesti. Leikkaa pensaista vain pisimmät versot. Siten he saavuttavat sen, että yksikään pensan oksista ei muutu liian varjoavaksi muille. Leikkaa oksat päähaarukan alapuolella ja versot kasvin kruunun sisäpuolella, koska ne osoittautuvat aina varjoon ja seurauksena ovat, etteivät ne tuota normaaleja hedelmiä. Tai he eivät anna niitä ollenkaan. Hedelmät poistetaan, kun ne saavuttavat markkinoitavuuden. Tämä stimuloi uusien munasarjojen muodostumista.
Paprikan maatalouden tekniikka ei käytännössä eroa edellä esitetystä. Siksi voit kasvattaa sitä samalla tavalla.
