Phillies on salaatti, jonka useimmat kulinaariset asiantuntijat tuntevat.Tämä on hyvin yleinen lajike, joka sekoitetaan usein jääsalaattiin. Tosiaankin ulkonäöltään ne ovat hyvin samankaltaisia, mutta maun suhteen täysin erilaisia. Lisäksi lajikkeella Frillis on täysin erilainen kemiallinen koostumus ja ominaisuudet. Opi tuntemaan hänet paremmin?
Asteen ominaisuudet
Phryllis - salaatti, joka kuuluu varhaiskokoonviljelmiä. Tässä lajikkeessa, kuten kaikissa salaateissa, käytetään lehtiä. Ulkoisesti lehtien reunat ovat epätasaiset, "käämityvät", väri on tyydyttynyt, kirkkaan vihreä.
Miellyttävän maunsa ja rakenteensa vuoksi salaattia käytetään usein ruoanlaitossa. Kasvatusprosessissa tämä lajike ei vaadi merkittäviä ponnisteluja ja monimutkaista hoitoa, on vaatimaton.
Hyödyt ja haitat
Lehtisalaatti Phryllis on vuotuinen kasvi, jolla on massa ravinteita ja hivenaineita. Tällaisen salaatin edut ovat seuraavat:
- Kilpirauhanen normalisointi.
- Vahvistetaan sydänjärjestelmää.
- Vahvistaa hermostoa ja lisätä stressiresistenssiä.
- Suurella määrällä karotenoideja on suotuisa vaikutus visuaaliseen toimintaan ja se parantaa myös kynsien, ihon ja hiusten ulkoista tilaa.
- Stimuloi kudosten uudistumisprosesseja.
- Edistää punasolujen aktiivista tuotantoa.
- Se sisältää foolihappoa, joka on välttämätön henkilölle missä iässä tahansa. Salaatti on erityisen hyödyllinen raskaana oleville naisille, koska foolihappo suojaa sikiötä kehitysvaurioilta.
- Friesis-salaatti on vähäkalorinen tuote, sen käyttö myötävaikuttaa painonpudotukseen.
- Salaatti parantaa kehon immuunitoimintaa, parantaa yleistä hyvinvointia ja vaikuttaa myönteisesti ulkonäköön.
Это далеко не весь список полезных свойств lehtisalaattia. Yllättäen siitä puuttuu haitallisia ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Ainoa asia, joka voi pilata salaatin luonnollista koostumusta, on suuri määrä haitallisia nitraatteja maaperässä, jossa se kasvoi.
Friesis Salaatti: Kasvava ulkona
Puhutaanko itseviljelymenetelmistälehtisalaattia. Tämä on melko vaatimaton kulttuuri, joten tätä lajiketta voidaan kasvattaa kolmella tavalla - avoimessa maassa, kotona ja talvilevällä.
Voit aloittaa laskun huhtikuun puolivälissä jajatka elokuun loppuun. On parempi kylvää siemeniä maaperään kuin taimiin, koska siirto heikentää kasvia merkittävästi. Laskeutumiskuvio - 25 x 25 cm.
Салат не требует серьезного ухода, достаточно Löysää maaperää ajoittain ja poista tuholaiset. On myös sallittua ruokkia kasviperäisiä infuusioita ja monimutkaisia lannoitteita. Runsaalla kastelulla ensimmäinen sato voidaan saada 4 viikon kuluttua.
Me kasvaa ikkunalaudalla
Kotitalouden jäsenille on helppo miellyttää ikkunalaudallaAina valmis koristamaan salaattia. Kotiin istutettavaksi tarkoitettuja siemeniä ei tarvitse marinoida etukäteen, ja istutukset voidaan tehdä sekä talvella että syksyllä, koska lajike on pakkasenkestävä.
Koska salaatti kuuluu nopeasti kasvavaanviljelykasvien, voimakkaiden kasvien aktiivisen kasvun varmistamiseksi maaperä on lannoitettava. Käytä tätä varten amiini- tai kemiallisten yhdisteiden - monimutkaisten lannoitteiden - liuosta. Ensimmäiset versot vaativat ohentamista. Löysämistä ei suositella kolmen ensimmäisen kasvun viikon aikana, koska tämä voi vaikuttaa haitallisesti juurijärjestelmään.
On tärkeää tarjota kasveille riittävä valaistus,koska tämä kulttuuri suosii 13 tunnin päivänvaloa, sen vegetatiiviset ja lisääntymistoiminnot riippuvat siitä. Myös nuoret versot parin ensimmäisen viikon aikana tarvitsevat säännöllistä kastelua.
Jos salaattihoito toteutettiin sääntöjen mukaan, ensimmäinen sato ei tule kauan saapumaan. Kuukauden sisällä herkulliset esitteet ovat aina ikkunalaudalla.
Talvikylvä
Koska salaatti sietää kylmää, siemeniäVoit jättää talven. Sitten, viimeisen pakkasen jälkeen, varhain keväällä, saat ensimmäisen salaatin sadon. Tätä varten on tarpeen kylvää siemenet lokakuun lopussa aiemmin valmistettuun maaperään.
Грунт перекапывается с минеральными удобрениями, sitten siihen tehdään rivejä 30 cm etäisyydellä toisistaan. Siementen on oltava tiheämpiä kuin normaalin istutuksen aikana, koska osa niistä jäätyy talven aikana.
Phillies-salaatti: reseptit
Lehtisalaatti on sinänsä herkullinen.Riittää, kun ripottele sitä sitruunan mehu ja esittelee se välipalana liha- tai kalaruokia - minkä tahansa kanssa Friesis-lajike on upea. Salaatti ei tarvitse lämpökäsittelyä, eikä sitä pitäisi leikata veitsellä, koska se menettää hyödylliset ominaisuutensa. Pääsääntöisesti salaatti revitään käsin.
Jatkamme suoraan reseptiä upeaan ruokaan Friesis-salaatin kanssa. Sen valmistamiseksi tarvitset:
- 100 grammaa kuorittua katkarapua.
- 100 grammaa ananasmassaa (purkitettu).
- Apple - 1 kpl.
- Phyllis (salaatti) - 50 grammaa.
- Inkiväärin juuri - 0,5 cm.
- 1-2 ruokalusikallista majoneesia.
- Suola ja mausteet maun mukaan.
Katkaravut on keitettävä tai paistettu öljyssä. Ananas ja omena leikataan kuutioiksi. Huuhtele salaatti ja anna sen kuivua, kun olet murtanut sen käsin. Tärkeimmät ainesosat ovat valmiita, nyt ne voidaan sekoittaa.
Займемся соусом.Inkiväärijuuri tulisi raastaa. Sekoita raastettu juuri majoneesilla, suolalla ja lisää mausteet. Kastike on valmis! Voit heti täyttää ne kaikilla salaatin aineosilla tai palvella erikseen kattilassa. Bon ruokahalua!
