Суровый климат Урала отнюдь не способствует hedelmäkasvien kasvu. Ja siksi melkein kukaan ei harjoittanut puutarhanhoitoa tällä alueella pitkään. Totta, harvoin harrastajat yrittivät istuttaa Keski-Venäjältä tuotuja hedelmäpuita. Nämä puut juurtuivat harvoin, koska ne sopeutuivat lievempään ilmastoon. Uralin omenapuulajikkeiden olisi pitänyt olla sitkeämpiä.
Mutta tiede kehittyi ja alkoi ilmestyäpuutarhaviljelyasemia. Siellä työskentelivät tutkijat, jotka loivat menestyksekkäästi uusia talvitiiviitä hedelmäkasvilajeja. Ja tällä hetkellä johtavan aseman tällä alueella on ”Ural Gardens” - lastentarha, joka Alexandra Miroleevan johdolla on harjoittanut marja-, hedelmä- ja koristekasvien taimien teollista viljelyä vuodesta 1980. Se sijaitsee Sverdlovskin alueella lähellä Artemovskin kaupunkia.
Se on moderni ja jatkuvasti kehittyväYrityksen pinta-ala on 60 hehtaaria, ja se työskentelee tuottavasti ja tuottaa vuosittain vähintään miljoona taimia, joista Uralille on parhaat omenalajikkeet. Näitä ovat Ural-irtotavara, Wellsi, Solntsedar, Uralets, savuke, hopeakara ja muut tunnetut lajikkeet. Jopa tämän taimitarhan kasvattajat kasvavat monenlaisia herukoita, vadelmia, mansikoita, mustikoita, kuusamaa ja jopa rypäleitä.
Kyllä, nyt omenapuita on täysin erilaisia.Uralille. Otetaan esimerkiksi omenapuu Solntsedar. Se on kesäinen, korkeatuottoinen lajike, joka tuottaa hedelmiä keskikokoisilla omenoilla. Solntsedarin hedelmillä on vaalea kermainen sävy ja makea ja hapan maku. Niitä kulutetaan kuivattujen hedelmien muodossa sekä tuoreina. Nämä omenat soveltuvat myös jalostukseen. Niistä voidaan valmistaa kompoteja, mehuja, hyytelöä ja hedelmäviinejä. Lisäksi Solntsedar on erinomainen raaka-aine hillolle ja siiderille. Ja suuren pektiinipitoisuuden ansiosta tästä lajikkeesta saa herkullista hilloa, hyytelöä, hilloa ja moussea.
Uralirtotavarana omena. Tämä lajike kasvatettiin ristittämällä punainen Papirovka Ranetkin kanssa. Tuloksena on erittäin kestävä omenapuu, jossa on pieniä ja pyöristettyjä hedelmiä. Näiden hedelmien massa on lempeä, valkoinen, makea ja hapan ja mehukas, erittäin miellyttävän makuinen. Lisäksi Uralin irtotavarana omena on hyvin varastoituna - 45-60 päivää. Ja näiden omenapuiden hedelmällisyys on erittäin korkea. He tuottavat vuosittain yli 200 sentneriä hehtaarilta. Tapahtui myös, että yhdestä puusta korjattiin yli 250 kiloa omenoita.
Joitakin lajikkeita omenapuita Uralille tuotiin meilleulkomailta. Näihin kuuluu Welsey-lajike, joka kehitettiin Yhdysvaltojen Minnesotan osavaltiossa joskus vuonna 1860. Tällä omenapuulla on keskimääräinen talvikestävyys, ja sen hedelmiä voidaan varastoida tammikuuhun asti. Wellsea-hedelmät ovat keskikokoisia ja painavat 100-150 grammaa, kirsikanpunainen. Heidän lihansa on vaaleanhohtoinen, ja iholla on vaaleanpunainen sävy. Nämä ovat mehukkaita ja rapeita omenoita, joilla on miellyttävä hapan maku.
Ja yksi talvikestävimmistä omenapuulajikkeistaon "Uralets". Se saatiin, kun Kitayka Voskov pölytettiin Ukrainka Saratovin ja Aniksen vaalean raidallisen siitepölyn seoksella. Se on erittäin voimakas ja kestävä puu, jolla on vahva ja pyramidinen kruunu. Se tuottaa hedelmiä, joissa on pieniä, jopa 60 grammaa pyöristettyjä kartiomaisia omenoita. Ne ovat erittäin mehukkaita ja mausteinen, makea ja hapan maku. Ja Uraltsyn hedelmät kypsyvät alkusyksystä ja säilyvät jopa puolitoista kuukautta.
