В настоящее время учеными-селекционерами создано monia uusia tuottavia päärynälajikkeita, mutta myös pitkäikäiset lajikkeet ovat hyvin ansaittuja. Haluaisin lopettaa ja pohtia yksityiskohtaisemmin juuri sellaista lajiketta - Pear Cure. Kuvaus, valokuvat ja arvostelut odottavat sinua tässä artikkelissa!
alkuperä
Однажды католический священник (кюре) Леруа, kävellen Ranskan Framenton metsässä vuonna 1760, hän löysi siemenestä päärynän, jonka hedelmät hän piti. Lajike on saanut nimensä katolisen papin - Curetin mukaan ja tämän henkilön ponnistelujen ansiosta, joka on levinnyt koko Ranskaan. Tämä päärynälajike tunnetaan myös muilla nimellä: Williams talvi, Pastorskaya, Zimnaya iso, Popskaya ja Plebanovskaya.
Zoning Paikat
Kure-päärynälajike on läpäissyt valtion testinvuonna 1947 ja kaavoitettiin Pohjois-Kaukasuksella. Tämä lajike on yleinen maamme eteläisillä alueilla - Stavropolin ja Krasnodarin alueilla, Astrakhanin alueen eteläosassa, Tšetšeniassa ja Dagestanissa, Ingušiassa ja Krimissä, Kabardino-Balkariassa ja Pohjois-Ossetiassa. Kure kasvaa myös entisten neuvostotasavaltojen alueella: Armeniassa, Keski-Aasiassa, Azerbaidžanissa, Moldovassa ja Ukrainassa.
Päärynä Kure: kuvaus, valokuva, arvostelut
Päärynä Kure kuuluu talvilajikkeisiin.Puulla on kestävyys, se on voimakasta, sillä on tiheä ja melko lehtevä kruunu. Kruunun muoto on leveä pyramidin muotoinen (ja kun puu saavuttaa 12 vuotta, se on noin 3,9 metriä). Suuren sadonkorjuun yhteydessä puun oksat vapautuvat alaspäin ja kruunu roikkuu. Päähaarat ovat suhteessa runkoon 40-50 asteen terävässä kulmassa. Aikuisten puiden kuoren väri on harmaa, pinta on peitetty halkeamilla. Nuorilla puilla on sileä kuorirakenne ja ne ovat myös harmaita. Päähedelmä alkaa 3-4-vuotiailla oksilla, harvoin kaksivuotiailla.
Päärynä Curé: ominaisuus
Tarkastellaan Cure-lajikkeen pääominaisuuksia.Versot ovat keskipitkät ja paksut, geenimaiset, yleensä vaaleanruskeat. Vuotuisissa kasveissa versojen yläosa on väriltään ruskeanruskea ja hieman karvainen. Silmut keskikokoisissa puissa, kartionmuotoiset, tummanruskeat ja harmaat. Lehdet ovat väriltään tummanvihreitä, pyöristettyjä ja reunoillaan pieniä hammaskiveä. Lehtivarsi on pieni, ohut, viininpunainen.
kukinnan
Kure-lajikkeen päärynöissä kukinta alkaa varhaisessa vaiheessa. Kukat ovat suuria, valkoisia, tummanpunaisella sävyllä.
hedelmä
Tämän lajikkeen päärynät voivat500 grammaa, keskimääräinen paino vaihtelee 160: stä 250: een. Hedelmät ovat hieman epäsymmetrisiä, hieman pitkänomaisia päärynän muotoisia. Kuori on melko tiheä, paksu, matta ja sileä. Sadonkorjuun yhteydessä hedelmän väri on vaaleanvihreä; kypsyessään vaalean sitruunankeltainen. Joillakin yksilöillä on heikko vaaleanpunainen punastuminen. Tämän lajikkeen erottuvana piirteenä voidaan pitää kapeaa ruoste-ruskeaa värinauhaa, joka kulkee päärynän koko pituudelta. Siemenpesä on yleensä pieni, siemenkammiot ovat munamaisia ja päärynä sisältää pienen määrän siemeniä. Siemenet ovat pitkänomaisia, kelta-ruskeita.
Hedelmän liha on joskus valkoistavoi olla kermainen, keskitiheys, hienorakeinen. Hedelmän maku on herkkä, keskipitkällä mehupitoisuudella, heikosti korostetulla muskottipähkinän aromilla, ja sillä on hieman kiristävä vaikutus. Jos viljelyn aikana ei ole aurinkoa, hedelmä voi maistaa hapan.
Epäsuotuisissa olosuhteissa Curé-päärynä voion ruohomainen maku tai olla täysin mauton. Maku riippuu myös viljelyalueesta. Tämän päärynälajikkeen maistelupisteet ovat matalat ja saavuttavat vain 3–3,5 pistettä.
Hedelmien koostumus
Tätä lajiketta arvostetaan suuresta määrästä P-vitamiinia, se on hyödyllinen ihmisille, joilla on vatsa- ja suolisto-ongelmia. 100 grammaa hedelmää sisältää:
- 6,5 g sokeria;
- 39 mg P-vitamiinia;
- 3,8 mg C-vitamiinia;
- 7 mg titrattuja happoja.
Kure-päärynälajiketta pidetään erittäin tuottavana:mitä vanhempi puu, sitä korkeampi sato. Tälle kulttuurille suotuisassa ilmastossa, esimerkiksi Kubanissa, 15-vuotiaan päärynän sato on 180 sentneriä hehtaarilta, ja Kaukasuksen juurella 25-vuotias puu tuottaa satoa: 250 sentneriä. Hedelmät kerätään syyskuun lopusta lokakuun alkuun. Hedelmien ylivalottamista puissa ei suositella, muuten päärynöiden massa muuttuu jauhomaiseksi ja mauttomaksi. On suositeltavaa käyttää sitä ruokaan 20 päivän kuluttua keräyksen päättymisestä, kun päärynät ovat kypsiä.
arvokkuus
Tämän lajikkeen edut on huomattava:
- Päärynä Kure kehittyy hyvin ja tuottaa korkeita satoja metsän päärynä- ja kvitteni-juurilla.
- Sillä on korkea kuljetettavuus.
- Lajike on vaatimaton, ei vaadi erityistä hoitoa.
- Curé-päärynän siitepöly on steriili.
- Lajikkeella on hyvä kuivuuden kestävyys ja talvikestävyys.
Haittana on keskinkertainen maku.hedelmät, kivisolut, joskus mauttomuus, liiallinen supistuminen. Kostealla kesällä syy voi vaikuttaa puuhun, ja sadon ylikuormitus vaikuttaa hedelmien kokoon, niistä tulee pienempiä.
Arvostelut päärynä Kure
Puutarhureiden mukaan Kure ei ole kovin arvokasmaku, joten jos prioriteetti on maku, sinun tulisi valita muut lajikkeet. On myös huomattava, että nämä päärynät soveltuvat niistä säilykkeiden ja hillojen valmistamiseen, mutta niistä valmistetut kompotit eivät ole kovin korkealaatuisia.
Kasvun erityispiirteet
Tätä satoa tulisi kasvattaa hyvinvalaistu, aurinkoinen paikka. Taimet on suojattava tuulilta. Kuten kaikki hedelmäkasvit, päärynät eivät pidä läheisistä pohjavesistä. On suositeltavaa istuttaa puita kevyesti hedelmälliseen maahan. Sadon nostamiseksi on tarpeen noudattaa tiettyjä vaatimuksia vuosittain, kuten päärynöiden karsiminen, oikea-aikainen ruokinta ja kastelu. Rungot on ravittava ja multaa. Jos odotetaan ankaraa talvea, puut on eristettävä. Valmiita koostumuksia ja orgaanisia lannoitteita käytetään lannoitteina.
karsiminen
Usein aloittelevat puutarhurit ovat kiinnostuneita päärynän karsimisesta. Karsinta koostuu tarpeettomien paksuuntuneiden ja sairaiden oksien poistamisesta, ja myös jatkosverset lyhenevät hieman.
Pölyttäjät
Päärynä parannuskeino kuuluu itse hedelmällisiin lajikkeisiin.Siksi pölytystä varten on tarpeen istuttaa muita lajikkeita puutarhaan. Tälle päärynälle seuraavat lajikkeet ovat parhaita pölyttäjiä: Lyubimitsa Klappa, Bere Ardanpon, Decanka winter, Saint-Germain, Bere Bosque, Duchess Angoulême.
varastointi
Harkitaan, miten Curé-päärynöitä säilytetään oikein.Varastointiin kannattaa ottaa vain kuivia hedelmiä, on hyvä, jos ne kuivuvat luonnollisesti. Kellari tai ruokakomero sopii parhaiten viljelyyn. Ne ovat aina tummia, viileitä ja kuivia. Lämmin huone ei ole käytettävissä, koska sato mädäntyy siinä hyvin nopeasti. Paras lämpötila on nolla astetta, varastointi +1 ° C: n lämpötilassa on sallittua. Kosteuden on oltava vähintään 80%, vielä parempi, jos se on 85%. Ensin sinun on valmisteltava huone, on suositeltavaa kalkita katto ja seinät kalkilla. Sitten sen tulisi olla hyvin ilmastoitu. On hyvä, jos tässä huoneessa on tuuletus, ilmastoiduissa tiloissa, hedelmiä ja muita kasveja säilytetään pidempään. On suositeltavaa asettaa hedelmät kerroksittain ja siirtää jokainen kerros kuivilla lastuilla tai oljilla.
