Несмотря на то что прилавки супермаркетов забиты Monien alkoholituotteiden kanssa kotitekoiset viinit ovat edelleen kysynnän mukaisia useimmille ihmisille. Tämä on kotitekoista viiniä ja konjakkia, mutta useimmiten ihmiset tekevät kuunvalmistuksesta. Joku itselleen ja joku myytäväksi. Tämän juoman valmistukseen käytetään erilaisia kuuhuisuja ja liesi. Tämä voi olla paitsi kaasua tai sähköä, myös induktioliesi moonshinea varten, sekä kiinteä että kannettava, jolle on ominaista kompakti mitat. Tässä artikkelissa tarkastellaan induktiolämmityksen etuja kuuhuulen tuotannossa ja pohdimme myös suosittuja malleja, joihin on syytä kiinnittää huomiota.
Induktiivisen lämmityksen periaate
Induktiolämmitys on menetelmälämmittävät (kosketuksettomat) johtavat elementit, joilla on korkea lujuus ja taajuusvirrat, jotka riittävät luomaan voimakkaan sähkömagneettisen kentän. Tässä tapahtuu sähköenergian muuttuminen lämmöksi, jonka vuoksi häviöt minimoidaan ja työelementin kuumennus kiihdytetään useita kertoja. Kodin keittämiseen tarkoitettu kotitalouksien induktioliesi lämmittää keittiövälineiden sisällön indusoidun tyyppisillä pyörrevirroilla. Magneettikentän taajuus on 20 - 100 kHz.
Itsekeittävä induktiokeitin: mitkä ovat sen edut?
Laite on oikeastaan eri massahyötyjä. Tosiasia, että se ei ole varustettu tavallisella spiraalilla (kuten tavallisissa sähköuuneissa), vaan induktiokelalla. Kun se kytkeytyy päälle, virta virtaa sen läpi, muodostaen magneettikentän. Kun metalliset astiat on asetettu liesille, pyörrevirtauksia syntyy, kuumentaen sitä. Ja hän puolestaan lämmittää sitä, mikä on sisällä.
Itsekeittävä induktiokeitin on paljonturvallisempi kuin kaasu tai sähkö. Polttimissa on usein mashivuotoa, ja siksi on suuri syttymisriski. Jos käytät induktioliesi avulla kuuhionin valmistamista, niin ei tapahdu.
Toinen induktiolaitteen etu kaasuun nähden on, että se tarjoaa tarkat asetukset. Ja tällä on positiivinen vaikutus tislaukseen ja puhdistamiseen.
Lisäksi induktiokeittimellä kuumennettu neste kiehuu nopeammin, ja samalla energiankulutus on minimaalinen. Tämä näkyy vertailutaulussa:
Laitetyyppi | tehokkuus | Lämmitysaika 2 l. | Sähkönkulutus kiehuen lämmittämiseen | Lämpötila (työ) Celsius |
Induktiokeitin | 90 | 4 minuuttia 45 sekuntia | 0,226 | 110 |
kaasu | 50 | 8 minuuttia 16 sekuntia | 0,391 | 270 |
Valurautapoltin | 55 | 9 minuuttia 51 sekuntia | 0,321 | 340 |
Halogeenipoltin | 60 | 9 minuuttia | 0,271 | 390 |
Virran induktioliedet
Jokaisella kotitalouslaitteella, myös kyseessä olevalla, on erilainen kapasiteetti. Joten induktiokuumennusmenetelmän levyjen teho vaihtelee välillä 1800-8000 wattia.
Mitä vahvempi rakenne, sitä suurempi sen teho jase tarkoittaa, että se kestää todella suuria pintakuormituksia. Emme suosittele ohutseinäisten laattojen hankkimista, koska säiliön ja kuuhuulen valmistukseen käytettävän nesteen paino on melko korkea. Suurin kysyntä amatöörien keskuudessa on induktiivinen induktioliesi kodinvalmistukseen 3500 wattia. Kyllä, se maksaa useita kertoja enemmän kuin 2 kW: n teho, mutta lämmitys tapahtuu kaksi kertaa nopeammin, mikä tarkoittaa, että tislausaika lyhenee useita kertoja.
Mitä välineitä voin käyttää?
Kuukauden induktiokeittimissä voitKäytä vain astioita, joiden pohja on magnetoitu. Älä kiirehdi hankkimaan kalliita moonshine -kuvia, yritä laittaa magneetti pohjaan. Ei kiinnostunut? Sitten sinun on vaihdettava astiat. Valitse paksut pohjat.
Induktiokeittimien alumiini- ja kuparisäiliöt eivät toimi.
Mitä etsiä valittaessa liesi?
Nykyään kuluttajat valitsevat joko lankaverkon,tai työpöydällä tapahtuva induktioliesi kuukausi. Toisen vaihtoehdon etuna on, että tällainen laite on mobiili ja vie vähän tilaa. Se voidaan viedä maahan ja kuljettaa helposti tarvittaessa.
- Virta.
Jos säiliön tilavuus on alle 36 litraa, sinäÄlä tarvitse suurta tislausnopeutta, valitse yksiköt, joiden kapasiteetti on 2 kilowattia. Jos säiliö on suurempi, valitse laatat, joiden kapasiteetti on vähintään 3,5 kilowattia.
- Ajastimen läsnäolo.
Jotkut uunit on varustettu ajastimella.Tällaiset yksiköt kytkeytyvät yleensä pois päältä käytön aloittamisen jälkeen. Mutta koska tislausprosessi vie paljon enemmän aikaa, sen läsnäolo ei ole ehdottoman välttämätöntä. Päinvastoin, kun liesi on sammutettu, joudut määrittämään sen uudelleen, mikä ei ole kovin kätevää.
- Hallinta.
Toimistoindukti liedet voivat olla kahta tyyppiä:kosketa ja nappia. Kosketusohjaus on luontainen lasiille, jotka on varustettu lasikeraamisella pinnalla. Näitä malleja on paljon helpompi hoitaa. Mutta tämä on maun kysymys, valvonnan tyyppi ei vaikuta lopputuotteen laatuun.
- Kantokyky.
Lasikeraamisilla vaihtoehdoilla on enemmänkantavuus kuin tavallinen. Pinnan paksuus on suurempi, samoin kuin jäähdytysaste. Ole aina kiinnostunut suurimmasta sallitusta kuormasta ennen ostamista. Mutta lasikeraamiset levyt ovat raskaampia kuin mekaanisesti ohjatut, tämä tulee myös ottaa huomioon.
Toivomme ymmärtävänsi kuinka valita induktioliesi kodin panimoon. Voit vapaasti käydä ostoksilla.
Suositut pankkimallit induktiokeittimistä panimosta
Henkilö, joka on jo asennettu taloonkaasuliesi ei todennäköisesti hanki kiinteää induktioliesi. Todennäköisesti hän valitsee kannettavan version. Tällainen pienoismalli voidaan laittaa mihin tahansa sopivaan paikkaan. Se ei vain vie paljon tilaa, vaan myös ei vaadi erityistä asennusta.
Seuraavaksi tarkastelemme suosittuja kannettavia induktiokeittimiä, joita kuuhuoltajat käyttävät. Joten, parhaat induktioliedet kotikäyttöön:
- GASTRORAG TZ BT-180K.Sen kapasiteetti on 500–1800 wattia. Suurin sallittu kuorma on 15 kiloa. Se pystyy ohittamaan 36 litraa. Varustettu digitaalisella ohjauspaneelilla ja merkkivalolla. Siellä on automaattinen sammutustila ja suoja ylikuumenemiselta.
- Levy YZ-C20. Tämä malli on kaksi poltinta, pinnan maksimikuorma on 70 kiloa. Kokonaiskapasiteetti on 3,1 kilowattia.
- INDOKOR IN3500 - yhden polttimen alue, teho3,5 kilowattia. Malli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Suuri tilavuus lämpenee tarpeeksi nopeasti. Lämpötila-alue vaihtelee 60 - 240 astetta. On ajastin.
- INDOKOR IN8000.Tämä yhden polttimen laatta on suurin ja tehokkain tässä esitetyistä. Sen maksimiteho on 8000 wattia, jonka avulla voit käyttää suuria määriä ja nopeasti. Varustettu astiatunnistimella ja tehokkaalla käsittelytoiminnolla. Suositeltava kuorma on 100 kiloa. Suojattu ylikuumenemiselta.
tulokset
Kun valitset aggregaattia, on tärkeää ymmärtää mikä eiinduktioliesi on parempi kodin panimoon, ja sitten mihin teknisiin ominaisuuksiin tulisi kiinnittää huomiota. Toivomme, että yllä olevien tietojen perusteella voit tehdä oikean valinnan.