Vaikka tänään kaikki tarvittavat vihannekset ovat helppojavoit ostaa supermarketista milloin tahansa vuoden aikana, ihmiset yrittävät silti varastoida tuotteita vuodenaikana, kuten sanotaan, omasta puutarhastaan. Nämä vihannekset ovat paljon terveellisempiä kuin kaupoissa myytävät. Ja jos luulet niin, niin olet täysin oikeassa. Tähän on ainakin yksi erittäin hyvä syy: sinä itse kasvatit saman perunan porkkanoiden kanssa ja tiedät, että mikään kemia ei vaikuttanut niiden kasvuun eikä tappaa arvokkaita vitamiineja. Mutta vihannesten kasvattaminen on yksi asia, toinen on luoda heille varastointiolosuhteet, jotta ne eivät katoa ennen seuraavaa satoa. Ehdotamme keskustelemista siitä, miten tämä tapahtuu parhaiten. On yksi erittäin mielenkiintoinen idea satojen varastoinnin järjestämiseksi sängyistä.
Missä säilytämme vihanneksia?
Если у вас имеется загородный дом или гараж с kellari, jossa on istuimet ja hyllyt sadon varastointiin, olet erittäin onnekas. Loppujen lopuksi vihannekset säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa ja ulkonäkönsä pidempään, jos niitä säilytetään pimeässä ja viileässä huoneessa. Mutta entä jos ei ole kellaria? Tallennamme niitä tässä tapauksessa ruokakomeroihin, parvekkeille. Kaapissa on pimeää, mutta se ei ole niin viileä. Toinen asia on laittaa laatikko vihannesten varastointia varten parvekkeelle, peittää se jollakin lämpimällä eikä päästää auringossa. Voit siis ratkaista ongelman ilman ruokakomeroa tai kellaria.
Valitsemme laatikot vihannesten varastointiin
Mitä vihanneksia me yleensä korjaamme syksyllä?Nämä ovat perunat, punajuuret, porkkanat, sipulit, kaali. Säilytystä ei voida hyväksyä pusseissa (tämä ei koske perunoita). Porkkanat, punajuuret ja sipulit kuivuvat nopeasti ja pilaantuvat, jos ilmankiertoa ei ole jatkuvasti. On erittäin kätevää käyttää laatikkoa vihannesten säilyttämiseen parvekkeella. Ne on yleensä valmistettu puulaudoista tai muovista. Tänään voit helposti ostaa kaikki laatikot vihannesten varastointiin erikoistuneesta myymälästä. Niiden hinta on jokaisen ostajan saatavilla ja riippuu astian tilavuudesta, koosta, materiaalista. Esimerkiksi muovinen laatikko hedelmien (päärynät, omenat, luumut) tai vihannesten (sipulit, porkkanat, paprika) varastointiin maksaa 30 ruplaa. Puulaatikot ovat hieman kalliimpia - 60 ruplaa. Kalleimmat ovat muoviastiat (noin 160-250 ruplaa). Voit myös ostaa valmiiden kaappien, joissa on sisäänrakennetut laatikot vihannesten varastointiin parvekkeelle. Mutta tämä maksaa sinulle 1200 ruplaa ja enemmän.
Laatikon tekeminen omin käsin
Jos et halua ostaa laatikkoavihannesten varastointi parvekkeella, voit tehdä sen itse. Esimerkiksi levyistä, lastulevystä tai vanerista. Ensinnäkin sinun on tehtävä kehys tulevaa laatikkoa varten, jonka jälkeen se on verhoiltu levyillä tai lastulevyarkeilla. On välttämätöntä säätää reikien läsnäolosta, jotka varmistavat ilmavirran ja sen kierron sisällä. Suosittelemme myös, että rakennat monitasoisen säilytyslaatikon vihannesten varastointiin parvekkeelle. Tee säännölliset hyllyt tai laatikot saman sipulin tai porkkanan säilyttämiseksi erikseen. Ottaen huomioon, että parvekkeen lämpötila (varsinkin jos sitä ei ole eristetty tai lasitettu) voi pudota alle 0, sinun on huolehdittava eristetyn laatikon valmistamisesta vihanneksille.
Vaihtoehtoinen vaihtoehto
Jos jostain syystä et voiOn syytä ottaa yhteyttä ammattilaisiin ja tehdä laatikko tai astia vihannesten varastoimiseksi parvekkeelle itse. Nykyään monet yritykset tekevät tällaisia malleja tilauksesta. Tarvitaan vain maksaa rahaa suoritetusta palvelusta. Uskokaa minua, vetolaatikko tai suuri teline parvekkeella vihannesten varastointiin on yksinkertaisesti korvaamatonta.
