Venäjällä viiriäistä on pitkään pidetty yksinomaankuninkaallista ruokaa. Hieman myöhemmin tämä lintu alkoi ilmestyä jaloille pöydille, ja Neuvostoliiton aikana se oli korkeimpien puolueiden etu. Nykyään tilanne ei ole juurikaan muuttunut. Kaikki kaupat eivät voi ostaa tätä peliä. Mahdollisuudet viiriäisen kasvattamiseen yrityksenä ovat siis todella suuret.
kannattavuuden
Ennen oman yrityksen perustamista sinun on tehtävä setutkia perusteellisesti kaikki edut ja haitat. Viiriäisten kasvattaminen tyhjästä aloittavana yrityksenä ei ole poikkeus. Siksi on välttämätöntä laskea kannattavuus, tutkia kaikki arvostelut ja vasta sitten alkaa kerätä asiakirjoja ja varustaa sivustot.
Aloitetaan munista:niiden tuotanto on kolme tai neljä kertaa kannattavampaa kuin kanojen tuotanto. Oikeasti oikealla lähestymistavalla kannattavuus voi nousta sataan prosenttiin. Jatkamme kuitenkin keskiarvosta ja pysähdymme "kultaiseen keskiarvoon".
makeiset
Viiriäisten jalostus lihan saamiseksi mukaankaksinkertainen kannattavuus. Keskimäärin tämä on kaksikymmentä tai korkeintaan kaksikymmentäviisi prosenttia. Mutta on myös monia muita etuja. Esimerkiksi lyhyen tuotantosyklin avulla voit maksaa takaisin viiriäisen yrityksen, jonka arvostelut ovat joskus erittäin hyödyllisiä, vain kuudessa kuukaudessa. Viitteeksi on syytä huomata, että esimerkiksi sikojen kasvatuksessa tämä indikaattori on paljon korkeampi - vähintään puolitoista tai jopa kaksi vuotta.
Samaan aikaan tällainen kannattavuus jalostukseenviiriäinen johtuu siitä, että linnut saavuttavat kypsyyden hyvin nopeasti. Ja tämä tarkoittaa, että lihanviljelyssä tuotantosykli kestää kahdesta kolmeen kuukautta, ja lisäksi munantuotanto voidaan saavuttaa samanaikaisesti. Joten viiriäisten kasvatus liiketoimintana kehittyy liikevaihdostaan johtuen erittäin nopeasti. Karkean arvion mukaan kuudessa kuukaudessa voit käydä läpi jopa kolme lihankasvatussykliä ja saavuttaa munatuotannon huippunsa.
piirteet
Viiriäisten kasvatus bisneksenä niiden mukaanjoka on jo mukana tässä liiketoiminnassa, se on kannattavaa eikä vaikeaa. Varsinkin jos otat huomioon osuvuuden, kustannusten lyhyet palautusajat ja tietysti kannattavuuden. Ammattilaisten monen vuoden kokemus osoittaa, että viiriäisten kasvatuksessa on järkeä vain, jos karjan alkuperäinen lukumäärä on kuusisataa. Mutta tässä tapauksessa lintujen suotuisalla kasvulla, niiden korkealla hedelmällisyydellä ja asianmukaisella hoidolla viiriäisten lukumäärää vuodessa voidaan lisätä jopa kymmenen kertaa. Mutta tämä vaatii tiettyjä edellytyksiä: tietämystä näiden lintujen kasvatuksen ominaisuuksista, kaikkien yllätysten, kuten huonolaatuisen rehun, infektioiden jne., täydellinen poissulkeminen.
On sanottava, että ei tarvitse vain valitaerityinen huone, mutta myös varustaa se oikein: siinä on oltava valaistus ja lämmitys. Tärkeä tekijä näiden lintujen hedelmällisyydelle on vakio lämpötila: kaksikymmentä astetta pidetään optimaalisena kosteudella jopa seitsemänkymmentä prosenttia. Lisäksi huoneen tulee olla hyvin tuuletettu ja vedoton. Kaikki nämä ovat erittäin tärkeitä ehtoja sellaiselle tuotannolle kuin viiriäisten kasvatus.
Liiketoimintasuunnitelma
Tämän linnun kasvattaminen kotonavaatii suhteellisen vähän pääomasijoituksia. Samaan aikaan leijonanosa kuluista menee välineiden sekä karjan ja siitosmunien hankintaan. Teollisen mittakaavan lähtökohtana käytetään yleensä pieniä hangaareja. Itse asiassa viiriäisiä kasvatetaan niissä. Liiketoimintasuunnitelmassa oletetaan tässä tapauksessa seuraavat kustannukset hankkeen toteuttamisesta kuudessadan pään perusteella (ruplissa):
- omien tilojen puuttuessa vuokrakustannukset (20 neliömetriä) - alkaen 10 000;
- viiriäisten osto - jopa 21 000;
- paristot - jopa 8000;
- inkubaattori - 6 500;
- rehu - jopa 3000;
- yrityksen rekisteröinti - 1000.
Tämän seurauksena keskimääräisellä laskelmalla joudut käyttämään noin viisikymmentä tuhatta ruplaa, mikä suotuisissa olosuhteissa maksaa kokonaan pois kuudessa kuukaudessa.
Liiketoiminnan edellytykset
Viiriäiset on varustettava kuivalla lämpimällähuone. Kun monikerroksiset häkit sijoitetaan oikein kahdentoista neliömetrin alueelle, on mahdollista pitää jopa tuhat lintua. Tämä edellyttää seuraavien pakollisten tekijöiden läsnäoloa:
- ensimmäinen ja tärkein: vakio lämpötila kahdenkymmenen asteen sisällä, koska mikä tahansa äkillinen jännitteen pudotus voi aiheuttaa stressiä viiriäisille ja sen seurauksena karjan menetystä;
- optimaalisen kosteusindikaattorin ylläpitäminen ja huoneen ilmanvaihdon tai ilmastoinnin varmistaminen: asiantuntijat eivät suosittele säästämään jälkimmäisessä näkökohdassa - on parempi ostaa hyvä ilmastointilaite;
- luonnosten täydellinen puuttuminen;
- äänieristys - viiriäistä pidetään erittäin hermostuneena linnuna, joten äkilliset ja terävät äänet aiheuttavat hänelle stressiä, mikä johtaa munantuotannon lopettamiseen ja painonnousun hidastumiseen.
Teollisuustilat
Viiriäisten kasvatuksessa liiketoimintana on omat vivahteensa.Ja tämä ei päde erityisesti kotiin, vaan teolliseen tuotantoon. Jos huone, jossa tämän linnun odotetaan kasvavan, on suuri, se on jaettava useisiin huoneisiin. Yhdessä niistä on mahdollista varastoida ja valmistaa rehuseosta, toisessa on inkubaattorit, kolmannessa - poikasia pidetään.
Viiriäisten kasvatuslaitteet
Paras aikuisten lintujen pitämiseenkäytä paristoja. Ne on varustettu syöttö- ja juomarilla. Akut koostuvat pääsääntöisesti kuudesta toisiinsa yhdistetystä kennosta. Ne on tehty pienellä kaltevuudella: tämä tehdään munien kokoamisen helpottamiseksi.
Yhdessä akussa on mahdollista kasvattaa enintään kaksisataaviisikymmentä poikasta. Tämän laitteen hinta vaihtelee 2700 - 3300 ruplaa.
Minun on sanottava, että jos viiriäisten kasvatus on kuinliiketoiminnan on tarkoitus tapahtua kotona, niin tuleva liikemies voi tietyillä taidoilla tehdä akun syöttölaitteen itse. Tätä varten hän tarvitsee vaneria metallilevyillä, hitsatulla galvanoidulla verkolla ja liitososilla.
Poikasten kasvattaminen vaatiilaatikot, joiden mittojen tulee olla seuraavat: pituus ja leveys - kuusikymmentäviisi ja korkeus - kaksikymmentäviisi senttimetriä. Ne on varustettava valaistuslampuilla, jotka samanaikaisesti lämmittävät ja ylläpitävät vaaditun lämpötilan.
Hautomo
Harvat ihmiset tietävät, että viiriäisten kasvatus jakotitaloudessa ja teollisissa olosuhteissa johtaa siihen, että naaraat menettävät vaistonsa hautomaan munia. Ja tämä tarkoittaa, että tuleva viljelijä tarvitsee ehdottomasti hautomon. Keinotekoisesti tuettu kananmunien inkubointi edellyttää tilan käyttöä, jossa lämpötila on aina 37-39 astetta. Hautomo pienelle karjalle voidaan tehdä itsenäisesti. Tätä varten tarvitset piirustuksia ja kaavioita. Jos tulevalla viljelijällä ei ole kokemusta tällaisten laitteiden valmistuksesta, hän voi ostaa ne erikoisliikkeestä. Inkubaattorien markkina-arvo vaihtelee 3 300 - 6 500 ruplaa riippuen niiden koosta, toimivuudesta ja kyvystä säätää lämpötila- ja kosteusolosuhteita.
Myynnin ongelma
Kasvatus teollisessa ympäristössä sisältäämuut myyntiasteikot ja siten voitto. Munat ja viiriäisten ruhot myydään pääsääntöisesti toimituksena markkinoille, supermarketteihin ja pienempiin ruokakauppoihin, ravintoloihin, täysihoitoloihin, päiväkotiin ja kouluihin sekä moniin muihin organisaatioihin.
Työvoimaa
Jos kasvatetaan kotonatarvitaan vain yksi pari työkäsiä, silloin on palkattava useita ihmisiä, jotta varmistetaan keskeytymätön ja laadukas jalostus suuressa mittakaavassa. Tällaisten työntekijöiden tehtäviin kuuluu rehuseosten valmistus, lintujen ruokinta, munien kerääminen, tilojen tai hautomon puhdistaminen ja siivoaminen, lämpötilan ja kosteuden seuranta.
Yksin, ilman ulkopuolista apua, ylläpitäen sellaistaon suositeltavaa harjoittaa liiketoimintaa, jonka kotieläinmäärä on enintään kuusisataa lintua, sitten se on laskettava matemaattisen progression mukaan: jopa 1200 viiriäistä tarvitaan yksi työntekijä, 1800 - kaksi jne.
Arvosteluja ja vinkkejä yrittäjille
Siksi mitä pienempi parvi alussa, sitä helpompaaratkaisee kaiken monimutkaiset ongelmat. Siksi asiantuntijat neuvovat aluksi keskittymään lintujen pitoon ja pitoolosuhteisiin, ei niiden määrälliseen koostumukseen.
Lisäksi pienet tuotantomäärät eivät vaadiongelman ratkaiseminen suorittamalla monia tarvittavia asiakirjoja tai lupia. Loppujen lopuksi on mahdotonta saattaa suuria eriä valmiita tuotteita markkinoille ilman asianmukaisia sertifikaatteja.
