Ateriapalvelu kuin yrittäjyyden tyyppi

Lähes kaikki aloittelevat liikemiehet houkuttelevat yleisön järjestäytymisen kautta

ravitsemus keinona tarjota itsellesi, rakkaasi,"arvoinen vanhuus." Mutta melkein aina monia vivahteita, joista tulee kompastuksia tässä liiketoiminnassa, ei oteta huomioon. Ateriapalvelulla on niin paljon rajoituksia ja vaatimuksia, että jokainen ihminen huimaa, puhumattakaan siitä, kenelle yritys on vain ”uusi työ”. Tässä tapauksessa yritys, riippumatta siitä kuinka hyvä se voi olla, on melkein aina tuomittu epäonnistumiseen olemassaolonsa ensimmäisinä kuukausina. Mutta kaikki tämä voidaan välttää, jos lähestyt liiketoiminnan organisointia viisaasti ja tietyn määrän tarvittavaa tietoa.

Mistä aloittaa

Ensinnäkin, sinun täytyy kuvitella se selvästiorganisaatio, joka käsittelee nälkäisten ohikulkijoiden ruokintaa. Sinun on päätettävä, onko kyse pikaravintolaa myyvästä mobiiliverkosta, pienestä ravintolasta vai kiinteästä kahvilasta. Voit käydä läpi muita vaihtoehtoja - siitä olemus ei muutu, mutta ongelma pysyy samana. Tämän jälkeen on tarpeen laatia karkea toimintasuunnitelma ja koota asiakirjapaketti.

Kiireellisiä asioita koskevan luettelon toinen kohta on hakupaikkoja, joissa itse ateriapalvelu tapahtuu. Pienille kahviloille tulisi valita paikat, jotka sijaitsevat lähellä ajotietä, ravintolalle - rauhallinen ja viehättävä, kahvilalle - ulkona ja likaisesta ilmasta. Vain mihin tahansa matkaviestinverkkoon sopii lähes kaikki alueet, joille on laki pääsy ja sallimat.

Seuraavaksi seurataan laitoksen nimen kehitystä jahänen tunnuksensa. Muutoin ei olisi toivottavaa, mutta ateriapalvelu vaatii melko paljon mainoskustannuksia. Ainakin siihen saakka, kun siitä tulee niin suosittu, että mainokset tulevat säännöllisiltä vierailijoilta.

Seuraava kohta on julkiset laitteetteho. Sen tulee olla riittävän vahva (on huomattava, että laitteilla on taipumus rikkoutua sopimattomimmalla hetkellä, mikä tarkoittaa, että on tarpeen ylläpitää vahvoja suhteita tavarantoimittajiin) ja terveysjärjestöjen hyväksymää (viestintä ei myöskään häiritse tätä). Tämä on luultavasti suurin kuluerä. Lähes koko liiketoiminta on rakennettu laitteille, koska juuri sen ansiosta ruoka kypsennetään, ja mitä parempi se on, sitä parempi ruoka. Ja tämä vaikuttaa houkutettujen kävijöiden määrään.

Tämä sisältää myös kaikki sisustusesineet.Loppujen lopuksi juuri he luovat instituutille ainutlaatuisen ilmapiirin. Niiden lujuuteen ja kulutuskestävyyteen on syytä kohdistaa harha. Huolimatta siitä, että kävijät ovat kiitollisia, tämä ei pelasta heitä huolimattomuudesta tai edes epäkohtelusta huonekalujen käsittelyssä.

Tarvitaan myös pätevä henkilöstö.Loppujen lopuksi viestintä vierailijoiden kanssa on myös tärkeä menestystekijä. Muuten, voit houkutella asiantuntijoita, jotka voivat tehdä tämän korkealla tasolla, mikä säästää laitoksen omistajaa tulevaisuuden epämiellyttävistä tilanteista.

Yhteenveto tuloksista

Huolimatta siitä, että ateria aivanItse asiassa se ei ole pelkästään huomattavaa, vaan voi sanoa myös valtavia tuloja, tämäntyyppinen yritys on vasta-aiheinen aloittelijoille. Ellei siellä ole kelvollista mentoria, jolla on riittävän suuri kokemus tällä alalla. Muissa tapauksissa on parempi tehdä jotain muuta ja jättää ateriapalvelut niille, joilla on joko kokemusta tai jotka eivät uskalla riskiä pääomalleen.