Taloudellisen toteutettavuuden näkökulmastaliharotujen varhain kypsyvän siipikarjan viljely ei ole vain kannattavaa. Sekä yksityisellä takapihalla että maatilalla voit saada suhteellisen nopeasti suuren määrän tuotetta, jota kysytään kuluttajilta. Broilerikanat ovat suosituimpia massaostajien keskuudessa. Tämän tyyppisen siipikarjan kasvattaminen lihaa varten on mahdollista sekä teollisessa mittakaavassa että tavallisella yksityisellä takapihalla. Takaiskujen ja epäonnistumisten välttämiseksi on parasta ymmärtää yksityiskohdat siitä, miten broilereita kasvatetaan lihaa varten.
Käytännöllinen laadukkaan lihan lähde
Jokapäiväisessä elämässä broilerit kutsuvat lintua (harvemminkanit), jota kasvatetaan vain liharuhoja varten. Asiantuntijat tekevät kuitenkin tiukan eron: lihasuunta on rotu ja liharistejä, ja termi "broileri" viittaa nimenomaan risteihin. Huolellisesti lasketun risteytyksen seurauksena broilerikanat ovat varhaisessa vaiheessa kypsyviä ja nopeasti saavia jälkeläisiä. Lihanviljely on heidän luomisensa ainoa tarkoitus. Lihakanat, jotka ovat risteytyneet jo kahden kuukauden iässä, antavat noin puolitoista kiloa painavan myyntikelpoisen ruhon.
Luonnollisesti liharotuja voidaan kasvattaa myös lihalle, ne myös painottavat hyvin, ruokkivat hyvin, mutta tasavertaisissa ruokinta- ja pito-olosuhteissa ne osoittavat vaatimattomampia tuloksia.
Broilerikanat yksityisessä tytäryrityksessä
Toisin kuin yleisesti uskotaan, tavallisessatytäryritys voi myös kasvattaa broilereita. Ehkä tässä tapauksessa ruhon paino eroaa tehtaan painosta, mutta kun siipikarjaa lihotetaan omiin tarpeisiinsa, 100-200 gramman ero ei ole merkittävä.
Toisin kuin munivat kanat, broilerit eivät tarvitseroostit, sinun ei tarvitse ajatella liikaa eristetyistä kanakupeista, koska tällaisen kanan elinikä ei ylitä 80 päivää. On yksinkertaisesti kannattamatonta ruokkia häntä kauemmin, koska tämän iän jälkeen lintu hidastaa merkittävästi lihasten kasvua ja rehun kulutus kasvaa. Kuinka broilerikanat lihotetaan yksityisellä tilalla? Lihanviljely tapahtuu useimmiten ostetusta nuoresta kannasta, ja siihen on syitä. Munia, joista myöhemmin kuoriutuvat hybridi-kananlihat, ei käytännössä löydy myynnistä, se on helpompaa ostaa päivittäin vanhoja kanoja.
Kanojen osto, sijoittaminen ja lihotus
Yksi kiireellisimmistä kysymyksistä on, mistä ostaa?Oletusbroileria voidaan myydä vain maatiloilla, jotka risteytyvät liharisteiden tuottamiseksi. Kuitenkin, jos muistamme, että jokapäiväisessä elämässä broilereita ei kutsuta pelkästään risteiksi, vaan myös liharotuiksi, kanoja voi ostaa jalostustilalta ja jopa yksityisiltä harrastajilta, jotka harjoittavat puhdasrotuista siipikarjaa.
Heti oston jälkeen poikaset laitetaan broodereihin,missä on suositeltavaa asettaa kaksitasoinen lämpötila-asetus. Jos brooder on toisella puolella lämpimämpi ja toisella puolella viileämpi, poikaset voivat siirtyä mukavammalle alueelle. Siten omistaja saa yksinkertaisen ja yksiselitteisen signaalin lämmityksen lisäämiseksi tai vähentämiseksi. Tämän yksinkertaisimman tekniikan avulla voit vähentää etukäteen nuorten eläinten kuolleisuuden mahdollisuutta ylikuumenemisen tai hypotermian vuoksi.
Mitä broilerikanojen tulisi syödä ensimmäisistä elämän päivistä?Lihanviljely vaatii erityistä huomiota ruokavalioon, joten paras vaihtoehto olisi erikoistunut ennen lähtöä alkava ruokinta 0–7–10 päivää. Tällä ruokavaliolla asetetaan tärkeitä ruoansulatuskanavan toimintoja, kanat saavat hyvän terveyden. On tärkeää muistaa, että mikä tahansa, jopa harkittu mash, menettää toivottomasti ennen lähtöä valmistettavan rehuseoksen kaikkien kanan kehitykseen tarvittavien aineiden ihanteellisessa tasapainossa.
Broileri-poikasia kasvatetaan luonnollisesti
Jos puhumme liharisteistä, se on sen arvoinen etukäteenymmärtää, että korkealaatuisia jälkeläisiä ei voida odottaa. Hyvän liharotuisen siipikarjan puhdasrotuinen jalostus yksityistilalla on kuitenkin täysin mahdollista, riittää terveellisen vanhempaperheen hankkimiseen. Kanojen joukossa on mahdollista valita hoitavimmat kanat ja antaa heille tehtäväksi täydentää lihotuskarjaa.
Laadukkaat siitosmunat hyvistä kanoistaliharotuja voi ostaa myös jalostustiloilta, varsinkin jos niillä on väliaikaisesti ylijäämiä. Oma inkubaattori antaa mahdollisuuden päästä eroon kanojen puutteesta vanhempien kanaperheessä, ja muuten pitäminen ja ruokinta eivät eroa ostettujen kanojen hoidosta.
Säilytysolosuhteet: broilereiden kanala
Siipikarjan lihotukseen ei tarvita järjestelmääahvenet ja pesät, kuten kerrosten siipikarjatalossa, kanoilla ei myöskään yksinkertaisesti ole aikaa siirtyä lisääntymisikään. Siksi broilereille sopivat kohtalaisen tilavat huoneet, joissa on syöttölaitteet ja juovat, lattialla seisovat tai verkkohäkit.
Jos aiot kasvattaa broilereita kotonaolosuhteissa, riippumatta suunnan valinnasta (liharotujen kanojen hankkiminen tai nuorten liharisteiden lihotus), kanoille tarvitaan broodereita. Voit varustaa "kanan talon" romumateriaaleista, tärkeintä on tarkkailla lämpötilaa ja hyväksyttävää kosteustasoa. Kahden ensimmäisen elämän viikon aikana huoneen ilman lämpötilan tulisi olla noin 30 astetta, sitten se voidaan laskea vielä 25 asteeseen kuukauden kuluttua - 20-23 noinC. On suositeltavaa välttää luonnoksia - ne voivat aiheuttaa karjan kuoleman.
Tapoja vähentää rehun kustannuksia yksityisellä takapihalla
Vähiten vaivaa rehuseoksella,iän mukaan sopivia lintuja, broilerien kotikasvatus voi kuitenkin perustua osittain halpaan rehuun. Ensimmäisen elämänviikon aikana on kuitenkin parempi käyttää erityistä rehuseosta. Ensinnäkin, tässä iässä kanat syövät hyvin vähän, joten kustannukset ovat pienet. Toiseksi asianmukainen ruokinta ensimmäisen elinviikon aikana luo perustan terveydelle.
Yksityisellä takapihalla liharodut ovat hyviäkasvaa viljasekoituksissa, joihin voit lisätä yrttejä, vihanneksia, keittiöjätteitä. Mutta on parempi rajoittaa vapaata kantoa: mitä vähemmän mahdollisuuksia broilereilla on juosta, sitä paremmin ne painavat.
Broileriviljely pienyrityksenä
Se voi olla mielenkiintoista pienyrityksenäliharotujen kanojen jalostaminen, mutta ei risteytyksiä, koska ristin kasvattaminen vaatii paljon vaivaa, tämä ei ole yksinkertainen jalostustyö, vaan melkein korutoiminta, jolla on geneettisiä ominaisuuksia. Puhdasrotuisessa jalostuksessa on kätevää käyttää siitosmunaa, jolloin kanojen enimmäismäärä on mahdollista saavuttaa, vaikka hyviä kanoja ei olisikaan.
Nuorten karjan kauppa voi tuoda vielä enemmänvoitto kuin lihan kasvattaminen. Voit myydä päivän ikäisiä poikasia, mutta kasvatettuja kanoja myydään korkeammalla hinnalla, hinta voi vaihdella merkittävästi rodusta riippuen (esimerkiksi päivästä kuukauteen se voi maksaa 45-60-100 ruplaa päätä kohden).
Siipikarjatilan järjestäminen
Jos on mahdollisuus avata todellinensiipikarjatilalla, tämä vaatii vakavia investointeja ja erityistä lähestymistapaa. Hyvän liiketoimintasuunnitelman avulla tällainen yritys voi kuitenkin tuottaa vakaita voittoja, varsinkin jos on mahdollista hankkia oma rehupohja.
Työsuunta riippuu yllä olevastaminkä tuotteen kanssa siipikarjatila toimii. Broilerit lopputuotteena tarkoittavat siipikarjan sukupolvien nopeaa vaihtuvuutta, tuottavien liharisteiden käyttöä, ja myös täydellinen tuotantosykli on toivottavaa - rehusta kananlihan toimittamiseen asiakkaille.
Mitä ja miten syötetään broilereita
Paras erityisrehu broilereillesiipikarjan ruokavalion tyyppi, jota kasvatetaan lihaksi. Samanaikaisesti ruokintamäärät voidaan määrätä grammoina, mutta kokeneet omistajat suosittelevat ruokintaa ad libitum. Mitä suurempi päiväannos, sitä suurempi broilerin paino teurastushetkellä. Mutta täysimittaisen ruokavalion itsenäisellä valmistelulla on noudatettava siipikarjan nopeaan ruokintaan tarvittavia ravintoaineita.
Tarvitset lihaksen rakentamista nopeastirunsaasti proteiinia sisältävä ruoka. Jos murskautunut vilja otetaan perustaksi, se on rikastettava liha-, luu- ja kalajauholla, mikä lisää proteiinipitoisuutta seoksessa. Vihreiden ja vihannesten lisääminen antaa broilerille vitamiineja ja kuituja, jotka auttavat ruoansulatusta. Siipikarjalle on vaikeampaa hankkia mikroelementtejä, joten on parempi käyttää esiseoksia, ne sisältävät tarvittavan joukon kaikkia aineita, jotka varmistavat hyvän aineenvaihdunnan ja edistävät rehun täydellistä omaksumista.
Virheet liharotuisen siipikarjan pitämisessä
Monet kokemattomat omistajat tekevät virheitäsiipikarjan pitäminen ja ruokinta, ja parhaimmillaan tämä johtaa vain epätyydyttävään tulokseen - liharuho on heikkolaatuista ja sen rasvapitoisuus on epätyydyttävä. Jos ruokavalio on sama koko linnulle sen suunnasta riippumatta, tulos on hyvin keskimääräinen - kerrokset juoksevat huonommin ja broileriruhot ovat kaukana ihanteellisista.
Toinen yleinen väärinkäsitys onyrittää ruokkia lintua keitetyillä vihanneksilla. Tällaisen perunan pitäminen tuoreena on vaikea; lämpimällä säällä käymisprosessit voivat alkaa puolen tunnin sisällä kypsentämisestä.
Lihabroilereita ei myöskään suositellaylittää yli 80-90 päivää. Lintu kuluttaa tässä iässä rehua melko paljon, ja kasvuvauhti laskee jatkuvasti. Lisäksi molting on lähestymässä, jonka aikana kana menettää painonsa. Ylivalottunut broileri voi kärsiä pelkästään sen painon vuoksi, että hänen on vaikea liikkua. On parempi määrittää kanan sukupolvien vaihtuvuus lihatuotteiden saamiseksi ajoissa.
Hyödyllisiä vinkkejä
Broilereiden vaivaton pitäminen yksityisessä tilassamaatila on täysin mahdollinen, varsinkin jos syötät siipikarjaa rehuseoksella. On tärkeää muistaa, että erityyppiset rehuseokset eivät ole keskenään vaihdettavissa; liha-siipikarjalle on tarkoitettu koostumus, jolla on korkea proteiinipitoisuus.
Kanoja on helpompi ostaa suhteellisen pieninä erinä kuukauden välein, ryhmät saavuttavat teurastusikän yksi kerrallaan, mikä helpottaa tuotteiden käsittelyä.
Broilerien kausittainen ylläpito on edullisintavoit rikastaa siipikarjan annosta tuoreella ruoholla, halvoilla vihanneksilla ja hedelmillä. Kausittaisen pitämisen ansiosta voit pienentää siipikarjan lihotuskustannuksia ja siipikarjan talon eristämistä.
Jos broileri on saavuttanut niin suuren koon, että on täysin mahdollista lähettää se pannulle, on kannattavampaa teurastaa se kuin käyttää rahaa hoitoon. Sinun tarvitsee vain varmistaa, että tämä ei ole vaarallinen vaiva henkilölle.
