Antes de comenzar a discutir, ¿cuál es laes el beneficio del kéfir y cuáles son sus principales características, vale la pena entrar en la historia de esta bebida. Apareció en el Cáucaso del Norte, que se estaba preparando para una receta secreta que no haya sido divulgada bajo ninguna circunstancia, para que los clientes que salen de la ciudad, sólo podían disfrutar de ella y se preguntan cuál es el secreto. Ahora sabemos que la causa de esta maravillosa bebida es el trabajo de las bacterias del ácido láctico acidificar la leche. Aparte de la receta del yogur hay muchas recetas, donde actúa como un ingrediente principal. Por ejemplo, picadillo, sopas, bebidas, ensaladas, magdalenas, tortas y pasteles.
La mayoría del beneficio del kéfir se siente cuandoviolaciones de la microflora intestinal, de otra manera, con disbiosis. En esta enfermedad, se convierte en el principal auxiliar y medicamento. Disbacteriosis puede tener una naturaleza diferente y es causada por varios factores, incluyendo el uso de antibióticos u otros medicamentos que son efecto perjudicial sobre los microorganismos no sólo patógenos. Al restaurar la microflora debe consumirse cultivos probióticos que ayudan al intestino en la restauración de los microorganismos beneficiosos. En este sentido, es especialmente bueno utilizar biokefir, que se distingue por un gran contenido de diversas bacterias de ácido láctico. Hay algunos productos más basados en eso.
Beneficios del kéfir y su contenido de calorías
Dependiendo del contenido de grasa del producto,El contenido calórico puede ser de 30-50 kilocalorías por cada 100 gramos. El grado de contenido de grasa de esta bebida puede ser diferente. Esta es la razón de su contenido calórico. Pasa 1%, 2.5%, 3.2% y sin grasa. Pero en cualquier caso, este producto será dietético, ya que contiene bacterias especiales de ácido láctico. El beneficio del kéfir le permite incluirlo incluso en la dieta dietética más estricta, que está diseñada para eliminar el exceso de peso. Hay dietas especiales que consisten en esta bebida, verduras y frutas. Para ayudar al cuerpo a limpiarse de toxinas y toxinas, es necesario consumir esta bebida todos los días, esto hará que se sienta ligero y saludable.
Kefir, el beneficio y el daño de los cuales interesa a todos,elimina los patógenos, ayuda a prevenir las infecciones intestinales y aumenta la inmunidad. Para fines médicos, los médicos lo recetan a aquellos que necesitan recuperar la fuerza después de una cirugía o enfermedad, así como con debilitamiento del cuerpo, sobreesfuerzo nervioso y fatiga crónica.
Para aquellas personas que necesitan calcio, pero nollevar leche, su uso puede convertirse en una verdadera salvación. Un adulto es mucho más útil para usar productos lácteos que la leche entera. Y el uso de kefir le permite obtener incluso un efecto descongestionante, es decir, un exceso de líquido se eliminará del cuerpo. Por supuesto, como cualquier producto, tiene ciertas contraindicaciones para su uso. A los niños no se les debe dar este alimento en sus comidas antes de los ocho meses, ya que no están adaptados al organismo de esta edad por composición química. Si lo usas en cantidades significativas, también puede ser dañino, a veces debido a esto, hay mal funcionamiento en el trabajo del tracto gastrointestinal.
Los beneficios del kéfir para la noche también son el tema deinterés para muchas personas. Se puede hablar de tal calidad si la persona necesita restaurar la microflora intestinal como resultado de una fuerte disbacteriosis, luego debe consumirse durante todo el día en porciones iguales, y antes de acostarse, también.
Resulta claro que el uso de tal producto en cantidades moderadas es necesario para cada persona.
