Тыквенные семейки – ценный и вкусный продукт.Es útil para personas de todas las edades. Su valor está relacionado con el contenido de vitaminas, aminoácidos, micro y macro elementos. Los beneficios y daños de las semillas de calabaza se describen en el artículo.
Propiedades valiosas
Польза и вред семечек тыквы для организма связаны Con la composición del producto. Incluye ácido ascórbico, zinc, selenio, vitamina E. La combinación de componentes tiene un efecto de fortalecimiento inmunológico. El cuerpo será resistente a las infecciones virales, mejorando su rendimiento y el sueño.
Debido a los compuestos fenólicos, el producto tieneAcción bactericida. Las infecciones se eliminan con él. Junto con los antibióticos, las semillas de calabaza pueden acelerar la recuperación. El producto conduce a la producción de serotonina, ya que el triptófano está presente en la calabaza. Este componente eleva el estado de ánimo, restaura el trasfondo psicoemocional.
El producto es bueno para el corazón y los vasos sanguíneos.El magnesio y el potasio, presentes en la calabaza, dilatan los vasos sanguíneos y evitan que se bloqueen. También se restauran la frecuencia cardíaca y la presión arterial. El consumo regular de semillas protege contra el infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, purifica la sangre.
Contienen cucurbitina, un aminoácido,que tiene un efecto antiparasitario. Los médicos recomiendan el uso de semillas para personas de todas las edades para prevenir los gusanos y otros gusanos parásitos.
El zinc y el fósforo son necesarios para fortalecer las articulaciones.tejido óseo. Los minerales aceleran la absorción de calcio, lo que tiene un efecto positivo en la salud de niños y ancianos. Debido al uso frecuente de semillas, se previene la aparición de osteoporosis, osteocondrosis.
La presencia de vitamina B con soportes Omega-3.tonificar el estado emocional y el sistema nervioso. Los ingredientes permiten que la psique se recupere del estrés. ¿Cuáles son los beneficios y daños de las semillas de calabaza para los diabéticos? En los pacientes, este producto restaura el azúcar en sangre, lo que conduce a la producción de su propia insulina. Debe comer de 25 a 30 g de semillas todos los días para mantener el nivel de glucosa en el nivel deseado.
Las personas que no toleran los viajes en avión, automóvil o barco pueden comer semillas de calabaza. Se utilizan para el mareo por movimiento, ya que alivian las náuseas. También ayuda a las mujeres embarazadas.
El producto es capaz de eliminar el exceso de líquido,mejorar el funcionamiento de los riñones y el hígado. Las semillas son eficaces para la prevención de la urolitiasis. La fibra tiene un efecto positivo en el estómago. Con él, se acelera el intercambio, se acelera la absorción de alimentos.
El zinc es esencial para mejorar la función cerebral.memoria, percepción visual. Con este componente aumenta la eficiencia, se elimina la fatiga. Las semillas peladas se utilizan en la preparación de remedios para quemaduras y abrasiones. También eliminan los compuestos dañinos del cuerpo. Y el calcio presente es necesario para los procesos intracelulares.
Para mujeres
¿Cuáles son los beneficios y daños de las semillas de calabaza para las mujeres? Este producto es de gran valor para el cuerpo:
- El uso constante normaliza el ciclo menstrual y las hormonas. La calabaza es rica en fitoestrógenos, que aceleran la producción de hormonas.
- Las semillas combaten parcialmente la infertilidad.
- El producto es rico en antioxidantes naturales que pueden limpiar el cuerpo de venenos y acelerar la obstrucción de los poros. Los componentes eliminan la epidermis del envejecimiento prematuro, suavizan las arrugas.
- Los cosmetólogos aconsejan incluir semillas de hortalizas en el menú diario. Los ácidos grasos favorecen la salud del cabello, las uñas y la piel. Las semillas protegen el cuero cabelludo de la caspa y la seborrea, blanquean las uñas.
- Si eres propenso al acné, debes comer las semillas 1 vez.en 2 días 45 g, por lo que la piel estará protegida de comedones y abscesos. Además, protegerá contra las erupciones cutáneas. Este aspecto se logra mediante un metabolismo mejorado.
- Las semillas de calabaza son buenas para los que siguenfigura, ya que el hambre se satisface con ellos, y la sensación de saciedad persiste durante mucho tiempo. La pérdida de peso ocurre si las semillas se consumen en pequeñas cantidades.
Es necesario conocer no solo los beneficios y los daños. También se debe considerar el contenido calórico de las semillas de calabaza. Es igual a 556 kcal por 100 g, por lo que es importante consumirlas en pequeñas cantidades.
Para niños
¿Cuáles son los beneficios y daños de las semillas de calabaza para los niños? El producto tiene un gran valor para un organismo en crecimiento:
- Si el niño tiene lombrices, puede omitir el medicamento. Basta con incluir semillas en la dieta para eliminar los gusanos de los intestinos.
- El uso forma el esqueleto del niño. También es necesario para mejorar la postura y la resistencia.
- Los médicos recomiendan darles a los niños semillas para mejorar la memoria y la percepción. Los clics diarios mejoran la función cerebral y la visión.
Para hombres
¿Cuáles son los beneficios y daños de las semillas de calabaza para los hombres? El valor del producto es el siguiente:
- El cuerpo masculino necesita más zinc quemujer. La falta de un componente conduce a un aumento de la glándula prostática. Si no se repone el saldo, existe un alto riesgo de adenoma de próstata.
- A menudo, los hombres mayores de 50 años sufren esta dolencia. Para detener los primeros signos y combatir la enfermedad, debes ingerir al menos 40 g de semillas al día.
- Las semillas alivian el dolor en caso de dificultad para orinar. Con ellos será posible prevenir enfermedades del sistema reproductor masculino y la infertilidad.
Daño
No solo se conocen los beneficios. Y también tienen daño. Consiste en lo siguiente:
- El producto es útil solo en pequeñas cantidades. En otros casos, un alto contenido calórico conduce a un aumento de peso.
- Dado que las semillas son multicomponente, existe el riesgo de intolerancia individual. Si se prueban por primera vez, entonces es necesario pasar por una degustación de una pequeña porción.
- A menudo hay casos de indigestión si las semillas se consumen con el estómago vacío. Esto conduce a diarrea o estreñimiento, hinchazón, flatulencia, colitis. Los síntomas desaparecen rápidamente si bebe agua.
- El ácido salicílico irrita la mucosa gastrointestinal. Si tiene problemas con la digestión, pero necesita limitar el consumo de golosinas.
- Se debe tener cuidado al usar semillas al amamantar a un bebé. De lo contrario, puede aparecer una intolerancia individual, de la que es difícil deshacerse.
- Una contraindicación se considera una violación de la permeabilidad intestinal. Si esto no se tiene en cuenta, la situación puede empeorar.
En ausencia de contraindicaciones, las semillas de calabaza se pueden consumir con regularidad. Solo debe tener en cuenta las valiosas propiedades y contraindicaciones.
Semillas fritas
¿Cuáles son los beneficios y los daños de las semillas de calabaza tostadas?Este producto es valioso para el cuerpo. Gracias a las semillas, será posible reducir la presión, por lo que se utilizan para la hipertensión. Para recuperarse, debe comer el producto a diario.
Mucha gente piensa que las semillas de calabaza sonun excelente remedio para el mareo por movimiento. Para viajes largos en automóvil, tren o barco, debe llevar una bolsa de semillas y las náuseas no interferirán. El producto es rico en grasas, por lo que con él será posible eliminar el estreñimiento sin medicación. Contiene hierro, que es perfectamente absorbido por el organismo.
Para freír, debe llevar una sartén de hierro fundido, ya quelos platos mantienen muy bien el calor. Necesitas calentarlo y puedes verter las semillas. También necesitará una espátula de madera. Se mantienen a fuego alto durante varios minutos, reduciendo gradualmente. Revuelva constantemente durante la fritura. Cuando adquieren un color dorado y se escucha un crujido característico, entonces deben apagarse. Las semillas se vierten en un plato limpio.
Consejos de aplicación
Se deben considerar consejos importantes para el uso de semillas:
- Es aconsejable utilizarlos crudos, ya que las sustancias valiosas después de freír desaparecen casi a la mitad. Es recomendable no añadirles sal.
- No se deben utilizar semillas con olor desagradable o podrido.
- No se debe utilizar un producto amargo, así que pruébelo antes de cocinarlo.
- Los granos deben pelarse a mano o comprarse sin piel.
- Para mejorar la condición de la piel y el cabello, es necesario consumir 50 granos al día.
- Las semillas no deben comerse con la piel, ya que es áspera y puede dañar las paredes intestinales.
Puede diversificar el menú agregando semillas a guisos de verduras, gachas, ensaladas, productos horneados. Los platos se volverán más saludables y sabrosos.
Aceite de semilla de calabaza
El producto se crea mediante prensado directo de semillas.Tiene un olor específico, buen gusto y un tono marrón claro o verde oscuro. El aceite es útil por su rica composición, contiene vitaminas, minerales, Omega-3 y Omega-6, flavonoides, antioxidantes, tocoferoles.
¿Cuáles son los beneficios y los daños del aceite de semilla de calabaza? El producto tiene un alto valor para el cuerpo:
- Fortalece el sistema inmunológico, mejora las defensas del organismo.
- Restaura la motilidad intestinal.
- Protege y regenera el hígado.
- Reduce la hinchazón de los tejidos.
- Neutraliza los efectos de los alérgenos.
- Alivia la inflamación.
- Acelera la regeneración.
- Elimina radicales libres, retarda el envejecimiento.
- Activa el metabolismo.
- Destruye helmintos y parásitos.
El aceite es un producto dietético quees capaz de eliminar toxinas y toxinas del cuerpo, regular el equilibrio agua-lípidos. Se utiliza para enfermedades ginecológicas y urológicas. El remedio también será útil para los niños. El uso diario de aceite evitará resfriados, infecciones, virus.
Secado y almacenamiento
Debe elegir semillas solo de una cosecha madura.No deben tener huecos e irregularidades. Las semillas se separan de la pulpa y se colocan sobre papel seco o tela de 1 a 2 cm de profundidad, el secado se produce con buena ventilación. Deben removerse periódicamente. No lavar antes de secar.
Almacene las semillas secas en un frasco de vidrio o enuna bolsa de tela natural. Deben colocarse en un lugar oscuro y fresco. Los granos pelados se dejan en un recipiente en el refrigerador por no más de un mes, los secos en bolsas se mantienen por no más de un año.
Conclusión
Así, los beneficios y perjuicios de las semillas de calabaza blancas.asociado con su composición. Se debe tener en cuenta el valor y las contraindicaciones del producto. Pero el consumo moderado de semillas de calidad puede combatir muchas dolencias.
