El ácido ascórbico es muy beneficioso yEsencial para el cuerpo vitamina (C). Sus propiedades son conocidas incluso por los niños, ayuda en el tratamiento de los resfriados, mejora la inmunidad. Sin embargo, no todos pensaron en lo que sucedería si se ingiere mucho ácido ascórbico. La vitamina C se encuentra en muchos alimentos de origen vegetal, y también se puede comprar en cualquier farmacia en forma de grageas: tabletas amarillas redondas.
La acción del ácido ascórbico en el cuerpo.
La vitamina C es una sustancia sin la cualEl hombre no puede vivir. No solo afecta favorablemente las propiedades protectoras del cuerpo, sino que también participa en el mantenimiento del sistema antioxidante. El ácido ascórbico ejerce este efecto indirectamente, por exposición y activación de la vitamina E. A su vez, es un poderoso antioxidante que protege a las células de la descomposición (peroxidación lipídica). Cuando aparecen debilidad general y fatiga, se recomienda comenzar a usar vitamina C, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Además, el ácido ascórbico es necesario para la anemia por deficiencia de hierro, ya que ayuda a absorber mejor el hierro.
¿De dónde viene la vitamina C?
El ácido ascórbico se produce en el cuerpo.independientemente, pero esta cantidad no es suficiente para mantener todas sus funciones. Por esta razón, la suplementación con vitamina C de los alimentos es necesaria. ¿Qué sucede si comes mucho ácido ascórbico cuando comes alimentos ricos en él? A pesar del alto contenido de vitamina C, su cantidad en los alimentos no puede causar una sobredosis. Se encuentra mucho ácido ascórbico en las frutas cítricas: naranja, mandarina y limón. Las verduras son otro grupo de alimentos ricos en vitamina C (cebolla, eneldo, perejil, ensalada). También está presente en pimiento rojo, rábano picante, escaramujo, repollo, papas, espino amarillo y grosellas.
¿Qué sucede si comes mucho ácido ascórbico?
A pesar de la necesidad de vitamina C paraEl organismo no debe ser maltratado. Una persona debe consumir aproximadamente 0.5-1 g de ácido ascórbico por día. Esta cantidad puede aumentar ligeramente durante el tratamiento de resfriados o con inmunidad debilitada. Pero no debemos olvidar que si hay mucho ácido ascórbico, es posible una sobredosis. Si una persona que usa vitamina C desarrolla diarrea, dolor abdominal, calambres e insuficiencia respiratoria, estos son los primeros signos de que es necesario limitar significativamente su consumo. Entre las complicaciones causadas por una sobredosis de ácido ascórbico, se encuentran: trastornos de los sistemas respiratorio, hematopoyético, digestivo. Las enfermedades más peligrosas que pueden desarrollarse son úlceras estomacales y duodenales, trastornos metabólicos, aparición de cálculos renales y aumento de la trombosis.
¿Qué pasa si el niño comió mucho ácido ascórbico?
Los niños consumen ácido ascórbico en tabletas.mucho más a menudo que los adultos. Esto se debe al hecho de que su inmunidad es más débil y están más expuestos a los resfriados. La vitamina C también sabe bien. No olvide que la necesidad en un niño es menor que en un adulto (de 30 a 75 mg), por lo que es extremadamente peligroso abusar de las píldoras. ¿Qué sucede si comes mucho ácido ascórbico? La condición del bebé se deteriorará significativamente, se quejará de dolor abdominal, náuseas, heces blandas, dolor de cabeza. Las complicaciones son las mismas que en los adultos, pero son más pronunciadas debido al hecho de que el cuerpo del niño es más débil.
A pesar de la gran importancia de la vitamina C, debe recordarse que, al igual que otras sustancias medicinales, es peligrosa en caso de sobredosis.
