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La fruta exótica de aguacate. Cómo comer y cocinar

Hay muchas recetas queSugerir el uso de aguacates. ¿Cómo comer una fruta tan inusual para nosotros? Esta pregunta es hecha por muchos. Por lo tanto, este artículo habla sobre las propiedades y formas de comer aguacate. Además, aquí se ofrecen varias recetas de platos que incluyen esta fruta.

Comer aguacate es muy bueno.Afecta la actividad del tracto gastrointestinal, corazón e hígado. Además, el uso de este producto ayuda a estabilizar la presión arterial y reducir los niveles de colesterol. Esta fruta puede ser llamada dietética. Se utiliza en muchas dietas. Por lo tanto, en los últimos años, muchas personas quieren saber todo sobre él, incluso cómo es. Los aguacates se consumen crudos en ensaladas, aperitivos, carnes y pescados. Incluso hacen sopa de ella. Esta fruta es popular en todo el mundo.

¿Cómo comer aguacate?Para empezar, no importa cómo lo uses, necesitas limpiarlo. Cortar la piel y, cortando el aguacate por la mitad, retirar el hueso. Para hacer esto, cortamos la fruta en un círculo, y luego nos desplazamos por las mitades, como si abriéramos la tapa de la botella. Como resultado, el hueso permanecerá en uno de ellos. La piedra no se consume.

Al comprar aguacates, debes prestar atención aLa calidad de esta fruta, y más concretamente en su piel. No debe haber daños y manchas. De lo contrario, el aguacate estará demasiado maduro. Si la fruta está madura, puede ser ligeramente prensada. Ponga las frutas verdes en el refrigerador por unos días. Al cocinar platos de aguacate, es necesario cortarlo con jugo de limón. De lo contrario, su pulpa se oscurecerá.

Y ahora la receta de la ensalada de aguacate.Ya hemos dicho cómo comer esta fruta y, lo más importante, cómo prepararla para usarla. Por lo tanto, límpielo como se describe anteriormente y córtelo en rodajas. Asegúrate de espolvorearlos con jugo de limón. Necesitaremos alrededor de la mitad de esta fruta. Primero debes hervir las papas "en uniforme" para enfriarlas. También corta rebanadas no muy grandes. Para esta porción tomamos unos 2-3 tubérculos medianos.

A continuación, mezcle una cucharada de jugo de limón conLa misma cantidad de aceite de oliva. Los verdes (puedes tomar cualquiera) también deben cortarse. Las papas, los aguacates y las hojas verdes se mezclan y la sal y la pimienta de syrym según se desee. Luego vierta la ensalada de salsa cocida.

Esta fruta se consume no solo cruda, sino tambiéntambién hervido. Ofrezco una receta de sopa de aguacate. ¿Cómo comer sopas muy ricas y muy altas en calorías cuando puedes cocinar una sopa ligera? Para su elaboración solo necesitará medio aguacate. Primero debes poner en la estufa una olla con medio litro de caldo de pollo. Estamos a la espera de que hierva. En este momento, pelar las papas y cortarlas en cubos. Añadirlo al caldo hirviendo. Cocer las papas hasta que estén cocidas. Luego retire la sartén de la estufa. Los aguacates necesitan pelar, sacar el hueso y cortarlo en trozos. A continuación, agregue un poco de jugo de limón y caldo. Tomar una licuadora y hacer puré de aguacate.

Mis verdes y corte, y luego vierta ensartén con patatas. Con la ayuda de una licuadora hacer puré de papas. Después de eso, necesitas mezclar puré de aguacate y papas. Todos se mezclan bien. Pon la olla al fuego y cocina la sopa durante unos tres minutos. Después de eso, puedes servirlo en la mesa. Conseguimos un plato no muy alto en calorías, sabroso y saludable.

Así es como puedes cocinar dos platos de uno.palta. Describí cómo comer, pelar y cocinar esta fruta en este artículo. Ahora puedes usar aguacates en varios platos sin arriesgarte a estropear tu figura. Esta fruta va bien con la carne de pollo. Utilizándolos, puedes hacer una deliciosa ensalada ligera. Además, los aguacates y las frutas tropicales serán un plato exótico.