Para los amantes de la papa, hay muchosrecetas para su preparación. La patata es buena en cualquier actuación: frita, hervida y estofada. Es rica en potasio, que es necesaria para el cuerpo humano.
Las papas hacen ensaladas y platos separados.Uno de estos platos son los panqueques de papa. La receta es simple y no toma demasiado tiempo, pero cuando los panqueques están listos, toda la familia se apresura a disfrutar de una comida tan deliciosa. Se comen con crema agria o hacen salsa de ajo (una pequeña cantidad de agua, aceite de girasol y ajo) mezcle todo, sal y rocíe los buñuelos de patata con esta salmuera. Hay otra manera de comer el plato- anteriormente en las crepes untadas con crema agria, se pone en la parte superior de un círculo de calabacín frito y crema agria nuevo, círculo de tomate apilan más, y todos perforado con un palillo o pincho especial. Este trazo es necesario para garantizar que, digamos, el sándwich no se escabulle cuando se muerde. Y si mezcla la crema agria o la mayonesa con perejil y eneldo y pone el ajo allí, entonces ese plato tampoco será malo.
Para cocinar, la receta de papa y patatas no es una, su gran variedad. Considere varias opciones que necesariamente deben gustar a todos los amantes de la papa.
1.Las papas se frotan en el rallador más pequeño, este proceso es preferible no estirar, ya que las papas ralladas se oscurecen rápidamente, y los dranis son oscuros, pero esto es una cuestión de un gusto más estético. En la masa de papa rallada, debes agregar 2-3 huevos, sal, pimienta, frotar la cebolla allí y mezclar todo a fondo. Después de agregar 1-2 cucharadas de harina, y mezcle todo de nuevo. El peso para freír está listo, ahora es necesario calentar la sartén, verter el aceite de girasol y freír hasta que esté cocido.
Si eres fanático de una comida rica en calorías, entoncesfreír los panqueques puede ser con grasa pre derretida. Tocino cortado en cubos pequeños y se extendió sobre una sartén caliente, cuando flotaban trozos de grasa, separarlas en pilas a la velocidad (cuántos montones de tocino y panqueques tanto deben encajar en la sartén). Por lo tanto, los montones deben enderezarse y ponerles una porción de masa de papa. Por lo tanto, las piezas de grasa derretida, por así decirlo, en la papa misma.
2.Otra forma de cocinar los panqueques de papa, la receta es ligeramente diferente de la anterior. A las papas ralladas agregue el zucchini rallado, corte más eneldo, y sal, pimienta, huevos, cebollas y harina. Dranniki con zucchini para freír con grasa, tal vez, no es necesario, aunque de nuevo, es una cuestión de gusto.
3.Los panqueques de papa con champiñones se cocinan casi en el mismo escenario, solo se agregan hongos picados a las papas ralladas. Pueden ser pre-fritos en aceite, o simplemente puedes tirarlos al relleno de papa. Si elige setas todo-taki freír, a continuación, el panorámico, se puede añadir la cebolla finamente picada, a continuación, el sabor será un poco más intenso.
Si estás interesado en cómotortitas de patata cocinero forma más refinada, puede utilizar el más simple receta de cocina, pero para moverlos espolvorear con la carne finamente picada frita y manteca de cerdo o aceite regado, donde la carne asada. Desde arriba, espolvoree eneldo y perejil, y para decorar use unas cuantas hojas de ensalada, extendidas en los bordes del plato.
Aquellos que son perezosos para frotar un pequeño ralladorpatatas, pero muy aficionado a los dranis de patata, la receta no prohíbe el uso de rallador de tamaño mediano o picadora de carne. Pero en este caso, las papas deben pasar a través de la picadora de carne dos veces.
Esta es solo una pequeña parte de las opciones de cómo cocinarpanqueques de papa. Pero para hacer que el draniki sea delicioso, no es necesario hacer todo estrictamente de acuerdo con la receta, puedes soñar y crear tu propia receta corporativa, que alimentará a los amigos que han observado a los invitados.
