Exótico, excelente sabor e inusual.diseño: todo esto va bien en la ensalada Fish in the Pond. Será una maravillosa decoración de la mesa y sorprenderá a los invitados con su originalidad. Se puede preparar para cualquier fiesta. La ensalada tiene un sabor ligero y delicado, por lo que se convertirá en un placer incluso para los gourmets. Combina productos incompatibles: piñas y espadines, pero el coraje de los chefs les permitió reunirse en un plato y crear un sabor verdaderamente inigualable.
Ensalada "Pescado en el estanque"
Este es un plato maravilloso que sorprenderá no solocon sus ingredientes, pero también con un diseño interesante. No hay duda de que el pescado en la ensalada del estanque se convertirá en el rey de la mesa festiva. La receta con una foto se da a continuación.
Así que necesitamos:
- huevos - 4 piezas;
- zanahorias - 1 pc .;
- queso duro - 150 g;
- espadines - 1 lata (240 g);
- piñas (rodajas) - 1 lata;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- mayonesa.
Preparación
Hervir los huevos duros, las zanahorias hasta que estén tiernos.Comenzamos a recoger una ensalada de 8 capas. La primera capa son las piñas, que se colocan en el fondo. Rallar las zanahorias directamente sobre las piñas. Cubrir con mayonesa. Luego, frota la mitad del queso. La siguiente capa es espadines. Para colocarlo, es necesario preparar el pescado. Dejamos 3-4 cosas intactas para la decoración, y trituramos el resto con aceite con un tenedor y lo extendimos en la siguiente capa. Luego nuevamente viene una capa de queso. Entre los espadines y el queso, la mayonesa no se coloca para que la ensalada no quede demasiado gorda. Los espadines ya son bastante altos en calorías. Limpiamos los huevos, separamos la proteína de la yema. Rallar la proteína y untarla sobre el queso. La etapa final es una yema rallada. Suavemente espolvoree una ensalada para obtener una hermosa "manta". Hacemos pequeños agujeros en la "manta" e insertamos espadines enteros en ellos. Deben estar dispuestos de modo que las colas sobresalgan. Decoramos con cebollas verdes finamente picadas: espolvoree el borde del plato, formando un prado verde alrededor del "estanque", en el que salpican los peces. La ensalada está lista, ¡puedes sorprender a los invitados!
Ensalada de pescado
La siguiente receta revelará el secreto de cocinar un plato increíble. Ensalada "Pescado" - de la serie "Animales". Se puede crear cualquier forma a partir de los ingredientes: elegimos un pescado.
Entonces, para cocinar necesitas los siguientes productos:
- filete de bacalao - 500 g;
- cebollas verdes;
- 3 huevos;
- queso mozzarella - 150 g;
- arroz - 150 g;
- pepinos - 3 piezas;
- aceitunas, lechuga - para decoración.
Preparación
Ensalada Goldfish
Esta ensalada puede sorprender con una combinación de productos. Debes admitir que los champiñones y el arenque rara vez se encuentran cerca, pero juntos crean un sabor que a muchas personas les gusta.
Para hacer esta ensalada necesitarás los siguientes productos:
- arenque (filete) - 4-6 piezas.;
- papas - 4-5 piezas .;
- zanahoria - 3-4 piezas;
- cebollas - 3 piezas;
- champiñones (champiñones) - 500 g;
- mayonesa - 200 g.
Preparación
Créeme, la ensalada tiene un gran sabor."Pez dorado". La foto del plato demuestra que se convertirá en una verdadera decoración de la mesa. Entonces, procedemos al proceso de cocción. Hervir las papas. Pela las zanahorias, ralla y fríe hasta que estén cocidas con cebollas picadas. Coloque la fritura en un plato, cuyo fondo esté forrado con una toalla de papel, debe deshacerse del exceso de aceite. Enjuague bien los champiñones con agua fría para lavar toda la suciedad y evitar rechinar los dientes. Al comprar champiñones, elija elástico y blanco. Si están un poco oscuros y lucen letárgicos, es mejor no tomarlos. Moler los champiñones y freír. Papas ralladas preparadas antes. Cortar en dados el filete. Los ingredientes estan listos. La ensalada de pescado resulta muy sabrosa, por lo que pasamos al proceso de "recolección".
Para hacer una ensalada en forma de pescado, debe darsu forma La mayonesa se usa para decorar: dibujamos escamas y aletas con ella. Las aceitunas son adecuadas para la mirilla. Para simular las escamas utilizamos maíz hervido o enlatado. ¡La ensalada está lista para complacer tanto a adultos como a niños!
