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Características de la cocina griega. Queso fetax

Hoy en día, Grecia es increíblemente popular entre los viajeros. Sus inolvidables vistas y lugares de interés dejarán una impresión duradera al visitar este país.

Queso fetaxa

Su belleza es impresionante y simplemente no se puede ir.cualquiera indiferente. La costa mediterránea también se suma a la popularidad de este estado. Sin embargo, los turistas siempre están interesados ​​no solo en las vistas y las vistas, sino también en la cocina tradicional del país que visitan. Grecia resultó ser impecable incluso aquí: su cocina de fama mundial, que tiene una amplia variedad de platos tradicionales, se puede comparar con las cocinas más populares del mundo, como la italiana, la japonesa, etc.

Lo más destacado de la cocina griega es el queso.Oveja no ordinaria, pero original hecha solo en Grecia. Este maravilloso manjar se llama queso fetaxa. Son muchas las recetas que utilizan este original producto. El más popular de ellos es la ensalada griega, cuya peculiaridad es este mismo ingrediente. Es bastante popular en muchos países del mundo.

Para hacer ensalada griega con quesofetax, debe tomar una cantidad igual de pimientos, pepinos, tomates y cebollas rojas. Todos los vegetales deben cortarse en cubos grandes o cortarse en tiras grandes, luego mezclarse y condimentarse con aceite de oliva, que, como el queso fetaxa, es un ingrediente indispensable en muchos platos griegos. Coloque las verduras en un plato, luego corte el queso en cubos y espolvoree la golosina terminada. Además, el sabor de esta ensalada se puede mejorar con aceitunas, que se colocan encima de las verduras o se mezclan con todos los ingredientes a la vez. Puedes espolvorear el plato terminado con queso encima con un poco de vinagre de vino, lo que le dará un aroma inolvidable y un ligero sabor original.

Ensalada griega con queso fetax

El queso fetaxa es un producto elaborado a base deleche de oveja o (en casos raros) de vaca. Tiene una estructura granulada y pierde fácilmente su forma, por lo que no se debe mezclar con el resto de ingredientes del plato, es mejor simplemente decorar la ensalada con él, de lo contrario todo el queso se triturará y perderá su belleza original. . En este caso, no solo se pierde la apariencia, sino también el sabor de la comida. El queso fetaxa está en escabeche, su período de crianza es de al menos tres a cuatro meses. Como todos los productos similares, es mejor almacenarlo en salmuera. También hay que tener en cuenta que este queso es salado, lo cual es importante a la hora de añadir sal a un plato. Es decir, se debe verter menos con la expectativa de que gracias al fetax el plato ya esté un poco salado.

Queso fetax. Recetas

El queso fetaxa es un producto mediterráneo,fabricado solo en Grecia. No tiene un sabor demasiado salado, combina bien con muchos productos. Es un ingrediente en muchos platos tanto de la cocina griega como de otras cocinas del mundo. Se utiliza para preparar todo tipo de ensaladas, postres y repostería. Un dato interesante: en el territorio de la Unión Europea, solo el queso que se hizo en Grecia puede llamarse fetax.