Pizza de hojaldre -un plato delicioso y abundante que también se cocina con la suficiente rapidez. Además, su refrigerador siempre tendrá la mayoría de los ingredientes que necesita para preparar esta exclusiva comida italiana. Incluso la masa preparada se puede comprar en la tienda. Pero consideraremos la opción cuando preparemos todo nosotros mismos.
Comencemos haciendo una masa para un pastel. Ingredientes necesarios:
- harina - dos vasos;
- dos huevos;
- medio vaso de leche tibia;
- una cucharadita de sal;
- la misma cantidad de aceite de oliva.
Mezclar la harina con la sal, en un bol con la leche.revuelva los huevos, agregue el aceite de oliva. Vierta lentamente la mezcla en un tazón de harina, revolviendo regularmente. Espolvoreando harina en las manos, amase la masa. Hacemos esto durante 10 minutos, hasta que la elasticidad. Formamos una bola, la envolvemos en una toalla húmeda durante 15 minutos.
Listo, puedes implementarlo.
¿Qué necesitamos para hacer una pizza a partir de una masa sin levadura de hojaldre?
- masa cocida;
- un frasco pequeño de aceitunas deshuesadas;
- un frasco pequeño de pepinos encurtidos;
- cebollas
- un tomate
- 5-6 salchichas ahumadas;
- mayonesa
- medio kilo de queso;
- eneldo, perejil, cilantro,
- una cucharada de hierbas italianas.
Preparando la base.Para hacer esto, tome la masa hecha y colóquela en una bandeja para hornear engrasada, estírela con las manos sobre la bandeja para hornear y nivele. Espolvorea ligeramente la base con aceite de oliva y prepara la cobertura. Mezclamos ketchup dulce, mayonesa y hierbas italianas en un bol.
Después de eso, cortamos el tomate y las salchichas.pepinos redondos y en escabeche, en cubos pequeños. Sofreír las cebollas picadas en una sartén. Según nuestra opción, freiremos las copas de tomate por ambos lados. Dividimos las aceitunas en partes.
pepinillos.Colocamos salchichas encima y espolvoreamos toda la estructura con queso, previamente en mal estado. También depende de ti decidir qué queso usar, simplemente puedes elegir el que más te guste.
Para el resultado de todo nuestro trabajo, distribuimos uniformemente las hierbas cilantro, eneldo y perejil, previamente picadas. Es muy deseable hacer una malla de mayonesa al final del proceso.
La pizza se hornea con masa de hojaldre sin levadura a una temperatura de 200 grados en el horno. El tiempo de horneado es de aproximadamente 20 a 25 minutos.
Al preparar este delicioso platillo, puedesuse diferentes ingredientes o cámbielos cada vez. En lugar de salchichas, hay una opción con el uso de tocino, champiñones, puede hornear pizza sin productos cárnicos, solo vegetales. Para los niños, corte un pan plano grande en cuartos para estas lindas mini pizzas. Por cierto, no se recomienda salar un plato así.
Buen provecho!
