El ajo se cultiva, quizás, en cada huerto.Por supuesto, este tubérculo saludable y sabroso es uno de los más queridos en los Urales. ¿Cuál es el momento de plantar y cosechar ajo en esta región y cómo cuidarlo adecuadamente? Veamos esto con más detalle.
Invierno o primavera
Todos los jardineros experimentados saben muy bien queplantar ajo es mejor en otoño. En este caso, sube más rápido, crece más y se almacena mejor. Los veraneantes de los Urales no son una excepción a este respecto. Por lo tanto, hablaremos más sobre cómo se planta exactamente el ajo en el otoño. En los Urales, el clima es marcadamente continental. Esto significa que aquí hace frío en invierno y un calor intenso en verano. Por lo tanto, es importante plantar los clavos dentro de un marco de tiempo estrictamente definido.
Plantamos ajo juntos en otoño. Tiempo, preparación del suelo
El ajo se planta no antes de tres semanas antes.el inicio de las heladas. En los Urales, esto es a mediados o finales de octubre. Esta condición es realmente muy importante. Si el ajo se planta demasiado tarde, las raíces simplemente no tendrán tiempo de endurecerse, lo que sin duda afectará el rendimiento. Incluso puede navegar la fecha límite simplemente con las señales meteorológicas. Algunos jardineros de los Urales plantan ajo inmediatamente después de que ha pasado la primera nevada. Una vez que se haya derretido, pasarán unas tres semanas antes de que se congele de verdad. La cama de ajo se desentierra tradicionalmente unas semanas antes de plantar. Esto es necesario para que el suelo tenga tiempo de encogerse. Por lo tanto, debe cocinarse en algún lugar a mediados o finales de septiembre.
Fechas de aterrizaje lunar
Sobre cuándo plantar ajo de invierno, muchoslos jardineros prefieren aprender del calendario lunar. Es posible que las fases del satélite de la Tierra afecten de alguna manera el crecimiento de las plantas. Como todo el mundo ya ha plantado ajo este año, daremos una fecha para el próximo. En 2015, según el calendario lunar, el ajo de invierno deberá plantarse del 4 al 5 de octubre o del 12 al 15.
Es probable que plantar ajo antes del invierno de acuerdo con el calendario lunar para los Urales del Sur sea óptimo en el segundo período, para el Medio, en el primero.
Preparación del suelo
Entonces, plantemos ajo antes del invierno.Primero, hablemos sobre cómo preparar adecuadamente el suelo. En términos de calidad del suelo, el ajo es una planta muy caprichosa. Por lo tanto, el jardín debe ser fertilizado. Para esto, se introduce medio cubo de humus en el suelo y 1 cucharada. cucharada de nitrato de amonio, cloruro de potasio y superfosfato por metro cuadrado. Es mejor levantar la cama un poco por encima del suelo. El ajo es una planta que no tolera en absoluto la acidificación del suelo. En tales áreas, el suelo debe endurecerse. En este caso, el ajo crecerá mucho más y se almacenará mucho mejor.
Método no convencional de preparación del suelo.
El método anterior es tradicional ypracticado por la mayoría de los residentes de verano. Recientemente, sin embargo, muchos jardineros aficionados lo rechazan. En particular, un jardinero experimentado, autor del libro "Cómo obtener altos rendimientos sin esfuerzo en una parcela de jardín", aconseja preparar las camas sin excavar la tierra. Dice que debe levantarse con un cortador plano. En su opinión, esto permite aumentar significativamente el rendimiento de una planta como el ajo (en los Urales y en cualquier otra región). El hecho es que en el contexto de cualquier suelo hay una especie de "torta", en cada capa de la cual viven bacterias de una variedad estrictamente definida. Las raíces de las plantas, y el ajo en particular, están dispuestas de tal manera que cada parte de ellas es responsable de la absorción de los nutrientes formados como resultado de la actividad vital de las bacterias de las especies correspondientes. Al excavar la tierra, el jardinero simplemente viola la estructura del "pastel" creado por la propia naturaleza. Esto, a su vez, conduce a una disminución significativa del rendimiento.
Preparación de semillas
Plantar ajo en el otoño en los Urales (como en el otroregión) tendrá éxito solo si la semilla se selecciona correctamente. Es mejor plantarlo con dientes grandes o medianos. Antes de colocar para secar, las cabezas se examinan cuidadosamente. Todos los sospechosos, podridos, dañados por insectos o enfermos, se desechan.
Plantaremos ajo antes del invierno: las reglas para plantar dientes.
Al plantar, es importante evitar que se espese.plantas. Los agujeros se hacen a cuatro centímetros de profundidad, a una distancia de 20 cm en fila y 25 centímetros entre filas. Al usar este esquema, puede garantizar que obtendrá un ajo muy grande y fácil de llevar. Si hay poco espacio en el sitio, puede plantar plantas con más frecuencia. En este caso, los pasillos también se hacen de 25 cm de ancho, y se dejan unos diez centímetros de tierra libre entre las plantas.
Después de cubrir la cama con mantillo,necesita ser regado completamente. Antes de la helada, debe cubrirse con hojas caídas con una capa de 10-15 centímetros. En la primavera (tan pronto como el suelo se calienta), esta capa se elimina con un rastrillo. Por lo general, debajo de él ya se pueden ver plumas de ajo germinadas.
Aflojar y regar
Por lo tanto, hemos descubierto cómoEl ajo se planta en otoño en los Urales. Ahora hablemos sobre cómo cuidarlo adecuadamente. Riegue el ajo una vez cada diez días en mayo, junio y principios de julio. Esta planta no tolera en absoluto un exceso de humedad. Después de regar, la cama del jardín debe examinarse cuidadosamente. Si las puntas de algunos ajos están desnudas, deben rociarse con tierra. Puede reducir la frecuencia de riego cubriendo el jardín con una capa de humus de dos centímetros. En este caso, incluso es posible no realizar el aflojamiento. El último procedimiento para el ajo generalmente no es deseable. El hecho es que al aflojarse, las raíces superiores de la planta definitivamente se dañan. Como resultado, comienza a retrasarse en el desarrollo. Si pasamos al calendario lunar, entonces es especialmente indeseable realizar un aflojamiento en la luna nueva. Es decir, 18 de mayo, 16 de junio y 16 de julio.
El riego de las plantas se detiene unas tres semanas antes de la cosecha. En los Urales, es alrededor del 25-30 de julio, ya que las raíces maduran alrededor del 15 de julio.
Cómo fertilizar el ajo
Plantar y cuidar el ajo no tendrá éxitoen el caso de que sea incorrecto realizar la alimentación. Por primera vez, el ajo se fertiliza en primavera, una semana después de que se derrita la nieve. El suelo se riega con una solución de urea (1 cucharada por cubo de agua). En este caso, el consumo es de 2-3 litros por 1 m.2... El siguiente aderezo se realiza en dos semanas. En este caso, use nitrofosfato en la cantidad de 2 cucharadas. l. para un cubo de agua, de dos a tres litros por 1 m2... La tercera alimentación se realiza a mediados de junio. El suelo se riega con una solución de superfosfato (2 cucharadas por cubo, 4 litros por 1 m2.)
La fertilización es obligatoria solo sisi el suelo del sitio es pobre. En suelos aceitosos, las bacterias pueden reemplazar a los químicos. Para asegurar su vida, se introduce adicionalmente compost en la cama del jardín. Se cree que este método le permite aumentar el rendimiento.
Según el calendario lunar, lo mejor es aplicar fertilizantes para plantas en 2015 del 5 al 12 y del 18 al 26 de abril, del 5 al 11 y del 19 al 25 de mayo, del 3 al 9 y del 16 al 24 de junio.
Cuando cosechar
Por lo tanto, hemos descubierto cuándo plantarajo de invierno. Ahora echemos un vistazo más de cerca al momento de la cosecha. Todo el mundo sabe que el ajo produce flechas. Deben eliminarse. El hecho es que absorben muchos nutrientes. Si no se toca, el rendimiento del ajo se reducirá drásticamente y las cabezas se reducirán. Las flechas se pellizcan a una altura de 10 cm desde el nivel del suelo. Deben quedar uno o dos.
Posteriormente, a partir de las bombillas desarrolladas será posiblecultivar un diente de ajo. Además, por su desarrollo, se puede juzgar el momento de la cosecha. Los cultivos de raíces se desentierran inmediatamente después de que la película que cubre los bulbos explota. Este período, como la época de siembra en otoño, no debe perderse en ningún caso. Recoger el ajo a tiempo significa asegurar su 100% de conservación de la calidad. En el ajo demasiado maduro, se rompe una película en la cabeza y los dientes se desmoronan. Tales frutas no se almacenarán durante mucho tiempo. Los dientes simplemente se secarán después de un tiempo.
Cultivo de ajo a partir de bulbos
Plantar ajo en el otoño en los Urales puede serproducido no solo por los dientes, sino también por los bulbos. Este método es bueno porque le permite prevenir la degeneración de la cultura. Para obtener las bombillas, debe dejar flechas en varios arbustos. Quítelos inmediatamente después de que las espirales de las flechas estén completamente enderezadas. Luego, el material se ata en paquetes y se cuelga para madurar en el ático. Los bulbos se separan de las flechas inmediatamente después de que se seque el tallo. Deben plantarse en el suelo de los Urales a mediados de octubre, así como los clavos.
El año que viene creceránajo-un-diente. En julio, se desentierran y se ponen a secar, y en octubre se vuelven a plantar en el suelo. A partir de este material al final del segundo año, también será posible obtener dientes de un diente, pero en tamaños mucho mayores. En el tercer año, a partir de ellos crecen cabezas inusualmente grandes de ajo varietal. Por lo tanto, al cultivar ajo a partir de púas y bulbos al mismo tiempo, puede prevenir la degeneración de esta planta.
Cómo almacenar el ajo
Algunos trucos de plantar ajo para el inviernoahora lo sabes. Sin embargo, es importante no solo obtener una buena cosecha, sino también conservarla en el invierno. Puedes almacenar el ajo tanto en trenzas como en mallas o incluso en medias de nailon. Lo principal es que la temperatura del aire en la habitación no supera los -1 grados. En interiores, el ajo comienza a germinar muy rápidamente, mientras pierde parte de su sabor y propiedades útiles. Cuando se almacena en un apartamento de la ciudad en cuatro meses, el valor nutricional de los cultivos de raíces se reducirá a la mitad. Después de ocho meses, las cualidades beneficiosas desaparecerán por completo. Al mismo tiempo, los dentículos suelen perder incluso su olor característico.
En el caso de que sea posible poner ajo enno hay cámara fría, solo necesita restringir el acceso de aire a la misma. Por ejemplo, las cabezas se pueden doblar simplemente en frascos o cajas, espolvoreadas con capas de harina. Su capa superior debe tener al menos 2 cm de espesor.
Principios de rotación de cultivos
Esperamos que ahora comprenda cuandoplantar ajo antes del invierno (según el calendario lunar y con referencia al clima). El ajo no se puede cultivar en el mismo lugar durante dos años seguidos. En primer lugar, el rendimiento disminuye significativamente y, en segundo lugar, las plantas comienzan a enfermarse con mucha más frecuencia. Puede plantar ajo en su lugar original no antes de cinco años después.
Esta planta se desarrolla muy bien en esosi se planta donde anteriormente crecían calabacín, repollo, pepinos, guisantes, frijoles, acedera o lechuga. Lo principal es que el suelo está lo suficientemente suelto y no agotado.
Cómo elegir una variedad de ajo
Ciertamente para cultivar en climas medios.Los Urales deben elegir solo variedades zonificadas y especializadas para esta región. Estos, por ejemplo, incluyen: "ágata", "amatista", "granito", "Vyatka", "azul", "nasus". Este último tiene las cabezas más grandes. Todas estas variedades están incluidas en el registro estatal de plantas de reproducción aprobadas para su uso.
Por lo tanto, nos hemos enterado cuando en el otoñoen los Urales, comienzan a plantar ajo y cómo cuidarlo. Este es un asunto sencillo. Lo principal es cumplir con los plazos y seguir las reglas de riego y alimentación.
