Sakura - muy colorida, especialmente en el período.Floración, árbol japonés. Es una cereza decorativa de la familia Pink. Sus inflorescencias también se llaman sakura. Se puede encontrar en todas partes en Japón en las regiones montañosas, a lo largo de las orillas de los ríos, en parques urbanos, callejones y en los territorios de los templos. Solo hay 16 especies y unas 400 variedades de sakura.
Sakura es un nombre colectivo para formas queAislado sobre la base de algunas especies del este de Asia, principalmente con flores dobles de color rosa. Esta colorida planta en la naturaleza se encuentra en varias formas y tamaños.
Tipos de Sakura, descripción, distribución.
La mayoría de las especies se utilizan solo como plantas ornamentales y no dan frutos. Sin embargo, hay Sakura, cuyos frutos se utilizan incluso en la cocina.
La mayor parte de las flores de cerezo pertenece a la especie serrada.y cereza de dientes afilados. En condiciones naturales, el primero es un árbol de hasta 25 m de altura, en otoño, sus hojas grandes se pintan en originales tonos morados oscuros e incluso marrones.
Flores en un pincel pequeño (con una longitud de 5 cm) - 7-9 piezas.
La especie de la cereza del Lejano Oriente es similar a la dentada agudaSakhalin. Sus especímenes están muy extendidos en el Territorio de Primorsky, en las islas de la cordillera Kuril y frente a la costa del Mar de Japón. La altura de estos árboles en la naturaleza alcanza los 8 metros. Las hojas son de color verde oscuro, floreciendo en ramas de color rojo anaranjado.
Otra especie (el antepasado de sakura) es una cereza de cerdas cortas. Este árbol tiene una altura de 3 a 10 metros, con racimos bastante exuberantes en forma de paraguas, que consisten en flores de color púrpura claro.
Las cerezas de fieltro que crecen en las estepas también son muchas.llamado sakura. También florece profusamente en mayo. Sus arbustos de flores ornamentales increíblemente hermosos con flores rosas o blancas son una decoración indispensable para cualquier área de jardín durante la temporada de verano.
Frutas de Sakura, foto
Las flores de cerezo son bastante efímeras y tienenEl japonés simboliza la fugacidad de todo lo que sucede en este mundo. Solo unos días dura un fabuloso fenómeno milagroso, y a veces incluso varias horas.
En la primavera, en un momento en que las flores delicadas, exuberantes y fragantes aparecen en las ramas desnudas de sakura, todo Japón se cubre con una fragante y delicada nube blanco-rosa.
¿Y qué pasa después de su floración? ¿Tiene bayas? ¿Y qué son las flores de cerezo?
Los frutos de Sakura varían en color desde el rosa claro al rojo oscuro, de 8 a 10 mm de tamaño. Las plantas tienen ligeras diferencias en el sabor del fruto, según la variedad y el lugar de cultivo.
Sakura: usar
Usado no solo como atractivoplanta ornamental sakura. Sus frutos son comestibles, en su mayoría ácidos. Un poco más pequeño que las cerezas normales. En japonés, esta cereza se llama sakura-no-mi.
Los japoneses suelen comer frutos de sakura. Y las hojas también se utilizan.
Envuelto en hojas de sakura en escabechevarios dulces japoneses nacionales - wagashi. Las hojas de Sakura tienen un sabor específico: salado-dulce, agrio y picante. Por lo tanto, se utilizan principalmente para cocinar solo en escabeche y como aditivo alimentario para el arroz.
Sakura también se usa en la elaboración del vino. Los frutos se utilizan para hacer vino de cereza y mermelada.
¿Cuáles son los beneficios de las flores de cerezo? ¿Dónde se cultiva la planta?
Sakurambo se cultiva más en la prefectura de Yamagata. Esta región de Japón representa más del 75% de la cosecha total.
En cierto sentido, las cerezas japonesas son útiles:sakura. Sus frutos (algunas variedades) contienen vitaminas y tienen buen sabor. A pesar de su pequeño tamaño, el sakurambo contiene las siguientes sustancias beneficiosas: glucosa, caroteno, ácidos de frutas, etc.
Se cree que esta cereza tiene un buen efecto diurético y es un buen expectorante.
La cereza japonesa más popular es Satonisiki. Es más resistente a las condiciones climáticas y a la lluvia.
Pero otra variedad sufre mucho por la lluvia.Esta es la variedad Naniye. Simplemente se pudre. Sin embargo, los frutos de esta variedad son los más grandes de todos los tipos, a menudo pueden alcanzar un peso de unos 12 gy tienen un sabor increíble.
Las cerezas maduras se cosechan y se colocan en contenedores especiales para su envío.
Sakurambo también se cultiva en otras provincias del norte de Japón: Akita, Fukushima, Hokkaido.
El significado cultural de los cerezos en flor
Y los samuráis tienen una relación especial con Sakura. Para ellos, ella es un símbolo de resistencia y pureza.
