La cereza de pájaro rojo es un arbusto traído deAmerica. Su nombre exacto es cereza de pájaro de Virginia. El arbusto forma matas lujosas, pero a veces hay variedades que representan un árbol delgado, bajo y elegante. Estos arbustos florecen muy temprano. Por su belleza y pintoresquismo, son muy valorados por los jardineros y paisajistas. La cereza de pájaro (foto de abajo) puede decorar cualquier sitio.
Sobre los beneficios de la cereza de pájaro rojo
Dado que el pájaro rojo florece antes devariedades familiares para nosotros, entonces su rendimiento es mayor. La cosecha puede ser el doble de la obtenida de la cereza común. Cuando el pájaro floreció, parece que una delicada nube calada ha descendido sobre el jardín. Sus inflorescencias son un pincel de hasta 16 centímetros de largo. Durante dos semanas, el jardín se llenará con el aroma de los arbustos en flor, en los que luego aparecerán las bayas. Maduran durante mucho tiempo, mucho más que la cereza de ave común.
La cosecha solo se puede recolectar en octubre.Los largos periodos de maduración contribuyen al hecho de que las bayas sean muy jugosas, con un agradable sabor agridulce. Los frutos de color rojo oscuro pueden colgar del árbol hasta la próxima primavera. Muchos jardineros dejan algunos de sus cultivos en el árbol solo por su belleza. Las bayas frescas son ricas en taninos, azúcares saludables y aminoácidos. Se recomienda que los coman personas que necesiten normalizar la actividad intestinal, fortalecer la inmunidad.
Cereza de pájaro rojo: recetas de cocina y medicina tradicional
No solo las bayas son útiles:tanto las raíces como los tallos y las hojas de la planta se utilizan como medicina. Actúan como diurético y colerético, agente antimicrobiano. Los huesos contienen flavonoides, rutina, antocianinas, aminoácidos y otras sustancias muy necesarias para la salud.
Las bayas producen harina, que se utiliza parahornear pasteles. La cereza de pájaro roja (bayas con semillas) se seca en el horno a baja temperatura y luego se muele en harina. Los pasteles y tartas con él no solo son sabrosos: son buenos para la salud. Otras partes de la planta se utilizan para hacer infusiones que ayudan con el dolor de muelas, resfriados, baja inmunidad. Basta con recolectar las hojas, las raíces y los tallos, secarlos y prepararlos como té (por 600 gramos de agua, una cucharada de hojas secas). La infusión se puede beber después de 6 horas. Sin embargo, no sea celoso: el consumo excesivo de té de cereza de pájaro puede causar intoxicación. Las personas sanas pueden simplemente agregar bayas a las compotas.
Cereza de pájaro: un símbolo de amor y salud
Al pueblo ruso le gusta mucho la cereza de pájaro.Se componen canciones sobre ella, se hacen citas con ella, se entregan flores a sus seres queridos. Y esto no es casualidad. Hoy en día ya se ha demostrado con certeza que solo quince minutos a la sombra de una cereza de pájaro en flor ayuda a deshacerse de los microbios y bacterias dañinos. A veces, el olor de la planta puede ser tan fuerte que puede provocar mareos y desorientación temporal. Esto fue utilizado a veces por novios inseguros. Después de pasar varios minutos bajo la cereza de pájaro, las chicas se relajaron y se volvieron más complacientes. Los ramos de cerezo de pájaro en la casa mejoran el sueño, purifican el ambiente y calman los nervios. Pero no deberías dormir junto a un ramo así: puedes envenenarte.
