Wasser ist die erstaunlichste Substanz auf der Erde.Ihr verdanken wir das Leben, da sie an allen Lebensvorgängen teilnimmt. Wasser hat die ungewöhnlichsten Eigenschaften, die Wissenschaftler noch nicht alle erklären konnten. Es stellte sich zum Beispiel heraus, dass sie ein Gedächtnis hat und auf verschiedene Wörter reagieren kann. Und die bekannteste Eigenschaft von Wasser ist, dass es als einziger Stoff alle drei Aggregatzustände annehmen kann. Flüssigkeit ist eigentlich Wasser, fest ist Eis. Wir können ständig den gasförmigen Zustand von Wasser in Form von Dampf, Nebel oder Wolken beobachten. Ein gewöhnlicher Mensch denkt nicht, dass dies alles Wasser ist, er ist es gewohnt, dieses Wort nur flüssig zu nennen. Viele wissen nicht einmal, wie der gasförmige Zustand von Wasser heißt. Aber genau diese Eigenschaft sichert das Leben auf der Erde.
Der Wert von Wasser
Diese erstaunliche Feuchtigkeit nimmt etwa 70%Erdoberfläche. Darüber hinaus ist es in großen Tiefen zu finden – in der Dicke der Erdkruste und hoch in der Atmosphäre. Die gesamte Wassermasse in Form von Flüssigkeit, Eis und Dampf wird als Hydrosphäre bezeichnet. Es ist lebenswichtig für alles Leben auf der Erde. Unter dem Einfluss von Wasser bilden sich weltweit Klima und Wetter. Und die Existenz des Lebens hängt von seiner Fähigkeit ab, sich von einem Aggregatzustand in einen anderen zu bewegen. Diese Funktion sorgt für den Wasserkreislauf in der Natur. Gasförmiges Wasser ist von besonderer Bedeutung. Diese Eigenschaft hilft, große Feuchtigkeitsmassen über große Entfernungen zu übertragen. Wissenschaftler haben berechnet, dass die Sonne in einer Minute eine Milliarde Tonnen Wasser von der Erdoberfläche verdunstet, die in Form von Wolken an einen anderen Ort transportiert wird und dann regnet.
Der gasförmige Zustand von Wasser
Wasser zeichnet sich dadurch aus, dass seine Molekülesind in der Lage, die Art der Kommunikation miteinander zu ändern, wenn die Temperatur schwankt. Gleichzeitig ändern sich seine grundlegenden Eigenschaften nicht. Wenn Sie Wasser erhitzen, beginnen sich seine Moleküle schneller zu bewegen. Diejenigen, die mit Luft in Kontakt kommen, lösen ihre Bindungen und vermischen sich mit ihren Molekülen. Wasser im gasförmigen Zustand behält alle seine Eigenschaften, erhält aber auch die Eigenschaften eines Gases. Seine Teilchen sind weit voneinander entfernt und bewegen sich intensiv. Dieser Zustand wird am häufigsten als Wasserdampf bezeichnet. Es ist ein farbloses transparentes Gas, das unter bestimmten Bedingungen wieder zu Wasser wird. Es ist auf der Erde allgegenwärtig, aber meistens ist es nicht sichtbar. Beispiele für gasförmiges Wasser sind Wolken, Nebel oder Wasserdampf, der sich bildet, wenn eine Flüssigkeit kocht. Außerdem liegt es überall in der Luft. Wissenschaftler haben festgestellt, dass es leichter zu atmen ist, wenn es angefeuchtet wird.
Was ist Dampf?
Wasser wird meistens gasförmigZustand, wenn sich die Temperatur ändert. Der übliche Dampf, der jedem bekannt ist, entsteht durch Sieden. Diese weißlich heiße Wolke nennen wir Wasserdampf. Wenn eine Flüssigkeit beim Erhitzen ihren Siedepunkt erreicht und dies bei Normaldruck bei 100 ° geschieht, beginnen ihre Moleküle intensiv zu verdampfen. Auf kälteren Gegenständen kondensieren sie in Form von Wassertröpfchen. Wird eine große Flüssigkeitsmenge erhitzt, entsteht in der Luft gesättigter Dampf. Dies ist ein Zustand, in dem Gas und Wasser koexistieren, da die Verdampfungs- und Kondensationsraten gleich sind. Bei viel Wasserdampf in der Luft spricht man von hoher Luftfeuchtigkeit. Bei sinkender Temperatur kondensiert diese Luft intensiv Feuchtigkeit in Form von Tau- oder Nebeltröpfchen. Für die Nebelbildung gibt es jedoch nur wenige besondere Bedingungen für Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Es ist notwendig, dass sich eine gewisse Menge an Staubpartikeln in der Luft befindet, um die Feuchtigkeit kondensiert. Daher treten Staubnebel in Städten häufiger auf.
Der Übergang von Wasser von einem Zustand in einen anderen
Der Dampferzeugungsprozess heißtVerdampfung. Jede Frau beobachtet ihn beim Essen zubereiten. Aber es gibt auch einen umgekehrten Prozess, wenn das Gas wieder zu Wasser wird und sich in Form von winzigen Tröpfchen auf Gegenständen absetzt. Dies wird als Kondensation bezeichnet. Wie kommt es am häufigsten zur Verdampfung? Unter natürlichen Bedingungen wird dieser Vorgang als Verdunstung bezeichnet. Unter dem Einfluss von Sonnenwärme oder Wind verdunstet ständig Wasser. Die Dampferzeugung kann durch kochendes Wasser künstlich herbeigeführt werden.
Verdunstung
Dies ist der Vorgang, wenn ein gasförmigesZustand des Wassers. Es kann mit Hilfe verschiedener Geräte natürlich oder beschleunigt werden. Wasser verdunstet ständig. Diese Eigenschaft wird seit langem von Menschen genutzt, um Wäsche, Geschirr, Brennholz oder Getreide zu trocknen. Jedes nasse Objekt trocknet aufgrund der Verdunstung von Feuchtigkeit von seiner Oberfläche allmählich aus. Wassermoleküle brechen bei ihrer Bewegung nacheinander ab und vermischen sich mit Luftmolekülen. Durch Beobachtung haben die Menschen herausgefunden, wie dieser Prozess beschleunigt werden kann. Dafür wurden sogar verschiedene Geräte und Geräte erstellt.
Wie beschleunigt man die Verdunstung?
1.Die Leute haben bemerkt, dass dieser Prozess bei hohen Temperaturen schneller abläuft. Im Sommer trocknet beispielsweise eine nasse Straße sofort aus, was man nicht vom Herbst sagen kann. Daher trocknen Menschen Gegenstände an wärmeren Orten, und in letzter Zeit wurden spezielle beheizte Trockner entwickelt. Und bei Frost tritt auch Verdunstung auf, aber sehr langsam. Diese Eigenschaft dient zum Trocknen wertvoller
alte Bücher und Manuskripte, indem sie in spezielle Gefrierschränke gelegt werden.
2.Die Verdunstung erfolgt schneller, wenn die Kontaktfläche mit Luft groß ist, beispielsweise verschwindet Wasser von einer Platte schneller als aus einer Dose. Diese Eigenschaft wird verwendet, wenn Gemüse und Obst getrocknet und in dünne Scheiben geschnitten werden.
3.Die Leute bemerkten auch, dass Gegenstände schneller austrocknen, wenn sie Wind ausgesetzt sind. Denn Wassermoleküle werden vom Luftstrom mitgerissen und können an diesem Objekt nicht wieder kondensieren. Diese Funktion wurde verwendet, um Haartrockner und Lufttrockner für die Hände zu erstellen.
Eigenschaften von Wasser im gasförmigen Zustand
Wasserdampf ist in den meisten Fällen unsichtbar.Aber bei hohen Temperaturen, wenn viel Wasser auf einmal verdunstet, ist es als weiße Wolke zu sehen. Das gleiche passiert in kalter Luft, wenn Wassermoleküle zu winzigen Tröpfchen kondensieren, was wir bemerken.
Gasförmiges Wasser kann sich auflösenin der Luft. Dann sagen sie, dass seine Luftfeuchtigkeit zugenommen hat. Es gibt eine maximal mögliche Konzentration von Wasserdampf, die als "Taupunkt" bezeichnet wird. Oberhalb dieser Grenze kondensiert es in Form von Nebel, Wolken oder Tautropfen.
Wassermoleküle im gasförmigen Zustand bewegen sichsehr schnell, nimmt ein großes Volumen auf. Dies macht sich besonders bei hohen Temperaturen bemerkbar. Daher können Sie beobachten, wie der Deckel des Wasserkochers beim Kochen springt. Die gleiche Eigenschaft führt dazu, dass beim Verbrennen von Holz ein knisterndes Geräusch zu hören ist. Dieses verdunstende Wasser reißt die Holzfasern auseinander.
Wasserdampf ist elastisch. Es ist in der Lage, sich bei Temperaturänderungen zusammenzuziehen und auszudehnen.
Anwendung der Eigenschaften von Wasserdampf
Alle diese Eigenschaften werden seit langem von Menschen untersucht und werden für den häuslichen und industriellen Bedarf verwendet.
- Erstmals wurde der gasförmige Zustand von Wasser inDampfmaschine. Viele Jahre lang war dies die einzige Möglichkeit, Fahrzeuge und Maschinen in der Industrie zu bewegen. Noch heute werden Dampfturbinen eingesetzt und der Ottomotor hat die Dampfmaschine in Fahrzeugen längst verdrängt. Und jetzt ist die Lokomotive nur noch in Museen zu sehen.
- Dampf wird seit langem zum Kochen verwendet. Das Dämpfen von Fleisch oder Fisch macht sie zart und gesund für alle.
- Heißer Dampf wird auch zum Heizen von Häusern und industriellen Prozessen verwendet. Die Dampfheizung ist sehr effizient und erfreute sich in der Bevölkerung schnell großer Beliebtheit.
- Der gasförmige Zustand des Wassers wird nun genutzt inFeuerlöscher besonderer Bauart, die zum Löschen von Ölprodukten und anderen brennbaren Flüssigkeiten verwendet werden. Der erhitzte Dampf blockiert den Luftzutritt zur Feuerstelle und stoppt die Verbrennung.
- In den letzten Jahren wurde der gasförmige Zustand von Wasser zur Pflege von Kleidung genutzt. Spezielle Dampfgarer glätten nicht nur empfindliche Gegenstände, sondern entfernen auch einige Flecken.
- Die Verwendung von Wasserdampf ist sehr effektiv zum Sterilisieren von Gegenständen und medizinischen Instrumenten.
Wann ist Wasserdampf schädlich?
Es gibt Orte auf der Erde, wo Wasser drin istder gasförmige Zustand wird fast immer gefunden. Dies sind die Geysirtäler und die Umgebung aktiver Vulkane. Es ist unmöglich für einen Menschen, in einer solchen Atmosphäre zu sein. Dort ist das Atmen schwer und die hohe Luftfeuchtigkeit verhindert, dass Feuchtigkeit von der Haut verdunstet, was zu einer Überhitzung führen kann. Sie können sich auch durch den Dampf, der beim Kochen des Wassers entsteht, schwer verbrennen. Nebel kann die Sicht beeinträchtigen und zu Unfällen führen. Aber in allen anderen Fällen wird die Eigenschaft des Wassers, in einen gasförmigen Zustand überzugehen, von einem Menschen zu seinem eigenen Besten genutzt.
