Zitrone - Frucht oder Beere?

Leuchtend gelbe Zitronenfrüchte verursachen unterschiedlicheAssoziationen. Jemand wird sich an seinen sauren Geschmack erinnern, und jemand - mit ungewöhnlichen Vorteilen. Besonders relevant ist die Frage des Einsatzes in der kalten Jahreszeit und der Spitze von Atemwegserkrankungen. Aber wissen wir alle über diese Pflanze und ihre Früchte Bescheid? Für viele bleibt die Frage: "Ist Zitrone eine Frucht oder eine Beere?" Einige wissen nichts über seine Eigenschaften und Kontraindikationen. Betrachten Sie die Qualität der Zitrone genauer.

Was sind Beeren?

Sprechen in der Sprache der Nerds, dann einer Beereeine Frucht genannt, die sich aus einem Eierstock entwickelt. Dies ist eine fleischige Frucht, die sich, wenn sie reift, zu einem essbaren Perikarp formt. Es gibt jedoch viele falsche Meinungen über die Zugehörigkeit einiger Pflanzen zu einer bestimmten Gruppe.

Im Alltag ist es üblich, alle kleinen Früchte als Beeren zu bezeichnen.Normalerweise haben sie eine runde Form, einen bestimmten Geschmack, saftiges Fruchtfleisch und Samen. In der Natur gibt es essbare und ungenießbare Beeren. Botaniker sind Bananen, Wassermelonen, Trauben, Stachelbeeren, Kaki, Tomaten, Kürbisse und viele andere Früchte.

Zitrone - was ist das?

Ist Zitrone eine Frucht oder eine Beere?Traditionell wird es als Frucht betrachtet, aber dies ist ein Missverständnis. Es wird als veränderte Beeren eingestuft. Alle Früchte von Zitruspflanzen, Orange, Zitrone, Kumquat, in der Botanik ist es üblich, "Orangen" zu nennen. Sie haben ihre eigenen Besonderheiten, dicke Schale, saftiges Fruchtfleisch im Inneren, gelten aber immer noch als Beeren. Sie entwickeln sich aus dem für diese Kategorie typischen oberen Eierstock. Alle Beeren zeichnen sich durch eine helle Farbe im Verhältnis zum umgebenden Hintergrund aus. Dies zieht Tiere an, die dazu beitragen, die Samen von Pflanzen zu verbreiten.

Die leuchtende Farbe vieler Beeren erklärt sich durch die Anwesenheit in ihnenPigmente, von denen die häufigsten Polyphenole sind. Dies sind ausgezeichnete Antioxidantien, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Aus diesem Grund wurden viele Beeren von Botanikern in einer separaten Kategorie von "Superfrüchten" identifiziert. Zitrone, eine Frucht, wie sie im Volksmund häufig genannt wird, hat viele nützliche Eigenschaften.

Die Vorteile von Zitrone

Zitrone (Obst oder Beeren, das ist nicht wichtigFall), obwohl es einen spezifischen und sehr sauren Geschmack hat, aber viele nützliche Eigenschaften hat. Jeder weiß Bescheid und konsumiert dieses Produkt in großen Mengen, wenn das Risiko einer Erkältung hoch ist. Ist Zitrone wirklich so nützlich und kann sie Medikamente ersetzen? Es lohnt sich nicht, es als Alternative zu Pillen zu verwenden, insbesondere wenn sich die Krankheit bereits bemerkbar gemacht hat. Aber als Hilfe im Kampf gegen die Krankheit und als Vitaminquelle passt es perfekt.

Seine wohltuenden Eigenschaften sind seit der Antike bekannt.Vor vielen hundert Jahren wurde in Griechenland Zitrone als Gegenmittel verwendet. Alte Ärzte haben es mit heilenden Eigenschaften ausgestattet. Sie verwendeten Zitrone zur Behandlung von Lungenerkrankungen und gegen Skorbut. Den Früchten wurden viel mehr heilende Eigenschaften zugeschrieben, was auf ihre außergewöhnlichen Eigenschaften hinweist.

Zitronenzusammensetzung

Jede Zitrusfrucht, Zitrone und Orange,enthält eine Rekordmenge an Vitamin C. Fast jeder weiß das. Abgesehen davon enthalten die Früchte der Zitrone viele weitere nützliche Substanzen. Erstens haben sie viel Zitronensäure, Vitamine und Mineralsalze. Diese Komponenten sind sehr wichtig für die volle Funktionsfähigkeit des Körpers. Dies ist jedoch ein allgemeiner Überblick. Im Detail enthält Zitrone, eine sehr beliebte Frucht, die Vitamine D, B, A, P. Es ist auch möglich, Elemente wie Eisen, Phosphor, Schwefel, Natrium, Magnesium, Kobalt, Mangan und andere Mineralien zu finden.

Pektin und Ballaststoffe, die Teil von sindDie Zusammensetzung der Zitrone wirkt sich sehr positiv auf die Darmarbeit aus. Das wichtigste und nützlichste Element ist jedoch Zitronensäure. Es hilft, den Körper zu reinigen, das Sehvermögen und die Durchblutung zu verbessern und die Immunität zu stärken. Aber wir müssen bedenken, dass die meisten Nährstoffe nicht im Fruchtfleisch, sondern in der Schale der Frucht konzentriert sind.

Kontraindikationen

Лимон - фрукт, который имеет и некоторые Kontraindikationen für die Verwendung in Lebensmitteln. Da seine Früchte viele starke Säuren enthalten, können sie in großen Mengen auch zu Störungen des Körpers führen. Erstens ist es eine allergische Reaktion. Ein hoher Zitronensäuregehalt kann eine negative Reaktion hervorrufen. Auch für kosmetische Zwecke kann Zitrone nur nach einem Allergietest verwendet werden. Bei Ulkuskrankheiten sollte man auch beim Verzehr dieser Früchte vorsichtig sein. Diese Gegenanzeigen sind einmalig. Im Allgemeinen kann Zitrone als eine der gesündesten Früchte bezeichnet werden.

Obst oder Gemüse?

Vor einigen Leuten, die es nicht sindKenner der Botanik stellen sich vielleicht die Frage: "Ist Zitrone eine Frucht oder ein Gemüse?" Das Wort "Frucht" wird aus dem Lateinischen als Frucht übersetzt. Nach den Angaben in den Wörterbüchern ist eine Frucht eine saftig süße Frucht, die auf Bäumen und Sträuchern wächst. Gemüse sind auch die Früchte von Pflanzen, aber nicht süß, und auch in roher Form zum Verzehr geeignet. Nach der Beschreibung kann Zitrone beiden Gruppen zugeordnet werden.

Aber wie oben erwähnt, ist dies immer noch ein separaterKategorie. Zitrone ist eine Beere, die im Alltag meist als Frucht bezeichnet wird. Eine solch komplexe und verwirrende Klassifizierung macht die Früchte nicht weniger nützlich. Unabhängig von der Zugehörigkeit zu einer bestimmten Kategorie bleibt Zitrone ein beliebter Leckerbissen und ein guter Helfer im Kampf gegen verschiedene Krankheiten.

Zitrone oder Limette?

Es gibt noch eine andere Frucht mit Zitronengeschmack.Das ist Kalk. Ihre Früchte sind oft verwechselt, was nicht verwunderlich ist, da diese beiden Pflanzen nahe Verwandte sind. Sie gehören zur Familie der Zitrusfrüchte, werden erfolgreich zum Kochen verwendet, enthalten eine große Menge Ascorbinsäure und haben sogar Konsonantennamen. Aber Zitrone und Limette sind sehr unterschiedlich. Zitrone ist ein immergrüner Baum, der 6-8 Meter hoch werden kann. Es wächst in einem subtropischen Klima und bringt eiförmige Früchte hervor.

Kalk ist ein bis zu zwei Meter hoher Strauchgroß. Seine Früchte haben die gleiche Form wie die Früchte der Zitrone. Sogar ihre Farbe kann ähnlich sein. Kalkbüsche wachsen aber hauptsächlich in den Tropen. Die Früchte sind zarter, saftiger und haben ein grünliches Fruchtfleisch. Sie sind kleiner als die Früchte der Zitrone. Limette hat einen sauren Geschmack mit leicht bitteren Reflexen und einem lebendigen Aroma.

Rangpur

Dank der Arbeit der Züchter in letzter ZeitEs wurden viele neue Sorten gezüchtet, unter denen Hybriden einen besonderen Platz einnehmen. Das Ergebnis ist eine ungewöhnliche Frucht. Mandarin mit Zitrone wurde ebenfalls erfolgreich gekreuzt und erhielt einen Rang. Diese Hybride hat kleine orange Früchte. Ihr Fleisch hat auch eine ähnliche Farbe. Der zweite Name für diesen Hybrid ist "Lymandarin". Die Früchte sind klein, etwa 5 Zentimeter im Durchmesser.

Ihre Schale wird leicht von der Masse getrennt, dieEs hat einen sehr sauren Geschmack. Äußerlich ähnelt Rangpur Mandarine, schmeckt aber eher nach Zitrone und Limette. Diese Früchte können als Selektionswunder bezeichnet werden. Beim Kochen werden sie normalerweise zur Herstellung von Marmelade verwendet. Rangpur wird auch Saucen zugesetzt, was ihnen einen ungewöhnlichen Geschmack und ein ungewöhnliches Aroma verleiht. Der Hauptvorteil dieser Pflanze ist jedoch ihre Haltbarkeit. Es verträgt leicht Hitze und wird häufig von Züchtern als Bestand verwendet.

Schlussfolgerungen

Beeren oder Obst?Zitrone ist ein Baum, dessen wichtigste Vorteile Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften sind. Aus wissenschaftlicher Sicht ist es eine Beere, aber es kann als Frucht betrachtet werden, da eine solche Klassifizierung bereits fest in unserem Leben verankert ist. Lassen Sie uns die Diskussion zu diesem Thema Experten überlassen, und wir werden die Zitrone einfach für ihre hervorragenden Eigenschaften lieben. Vitamine, die von der Natur gegeben werden, sind das Beste, was wir unserem Körper geben können. Zitrone kann zu Hause angebaut werden. Wenn Sie einfache landwirtschaftliche Techniken anwenden, erhalten Sie eine ausreichende Anzahl reifer, duftender und vor allem gesunder Früchte. Zitronenbaum und vor allem Limette nehmen bei richtiger Formation nicht viel Platz ein und schmücken sogar den Raum.