Wie beginnt unser Morgen? Kaffee kochen, Toast rösten. Eine Tasse mit einem Getränk, einem Croissant und der Morgenzeitung - so beginnt ein normaler Wochentag. Aber du willst wirklich Urlaub! Um Ihr Lieblingsgetränk zu diversifizieren, müssen Sie nur Kaffeesirup hinzufügen. Ihr Arbeitstag erhält eine neue und leuchtende Farbe. Jeder Morgen wird unvergesslich sein. Es gibt so viele Sirupe für Kaffee! Sie können den Geschmack basierend auf der Sättigung und Marke der Körner, dem Wetter außerhalb des Fensters und sogar Ihrer eigenen Stimmung wählen. Was sagen Experten über Sirupe? Welche Produktmarke sollten Sie wählen, um den Geschmack Ihres Lieblingsgetränks am Morgen nicht zu beeinträchtigen? Unser Artikel widmet sich diesem Thema.
Allgemeine Regeln
Denken Sie nicht, dass Kaffeesirupe ersetzenZucker. Natürlich müssen Sie weniger Süßstoff in Ihr Getränk geben, aber nicht ganz aufgeben. Es ist zu beachten, dass der Sirup den angenehmen Geschmack von Kaffee für Sie hervorheben und nicht verdecken sollte. Verbraucher-Kenner geben viele Ratschläge, wie man die Bitterkeit erhöht, den Säuregehalt verringert und das Getränk samtiger macht. Darüber hinaus können Sirupe sowohl heißem als auch kaltem Kaffee, schwarz oder mit Milch zugesetzt werden. Wenn das Getränk sehr stark ist, empfehlen die Bewertungen, es mit einem Vanille- oder Karamellgeschmack zu erweichen. Beerenfruchtige Töne (Himbeeren, Kirschen) eignen sich für schwächeren Kaffee. Irische Sahne betont die Säure und Zimt betont die Bitterkeit. Können Diabetiker Kaffeesirup trinken? Bewertungen sagen, dass es ist. Schließlich haben sich auch Siruphersteller um diese Kategorie von Verbrauchern gekümmert. Bei der Verwendung eines solchen Produkts auf Fructosebasis sollte jedoch berücksichtigt werden, dass es süßer als Saccharose ist. Daher sollte es dem Getränk in kleineren Mengen zugesetzt werden.
Beliebte Hersteller
Es sind mehr als achtzigArten von verschiedenen Kaffeesirupen. Bei der Auswahl eines Aromastoffs sollten Sie sich nicht nur auf die Marke des Getränks und den gewünschten Geschmack konzentrieren, sondern auch auf den Hersteller. Die Qualität des resultierenden Gerichts sowie Ihre Gesundheit hängen von der Qualität des Zusatzstoffs ab. Farbstoffe und Stabilisatoren haben noch niemandem geholfen. Welcher Siruphersteller soll wählen? Was sagen Gourmetkenner dazu? Bewertungen empfehlen, Monin Kaffeesirup zu probieren. Dieser Hersteller ist seit über hundert Jahren auf dem Markt und hat sich sehr gut bewährt. Wenn Sie noch nie versucht haben, dem Kaffee Aromen hinzuzufügen, wird empfohlen, ein Set zu kaufen, das fünf Sirupe zu je 50 ml enthält: Ingwer, Vanille, Karamell, Nuss und Schokolade. Neben Monin gehören Teisseire, FABBRI 1905 SPA, Delight, Da Vinci Gourmet und 1883 de Philibert Routin zu den beliebtesten Verbrauchern.
Firma "Philibert Rutin" - für Liebhaber der Klassiker
Wie der Name schon sagt, dieser Herstellererschien 1883 auf dem Markt. Neben Kaffeesirup produziert das Unternehmen Liköre und Destillate. Der Hersteller behauptet, dass für die Produkte nur umweltfreundliche Rohstoffe verwendet werden. Fruktose wirkt als süßes Element, daher sind die Produkte von "Philibert Rutin" vollständig für Patienten mit Diabetes geeignet. Und für gesunde Menschen ist es sinnvoll, Sirup von dieser Firma zu kaufen. Aufgrund der Süße wird es auf Zucker doppelt so langsam wie gewöhnlich konsumiert. Es gibt keine Öle in Sirupen und daher kein Cholesterin, was für diejenigen wichtig ist, die der Abbildung folgen. Was jedoch wichtiger ist und worauf die Verbraucher achten, ist, dass die Produkte dieses Unternehmens verhindern, dass Milch gerinnt. Dies bedeutet, dass Sie einen Latte sicher mit Sirup zubereiten können. Verbraucher hinterlassen auch positive Bewertungen über das Sortiment des Unternehmens. Sie empfehlen, Amaretto, Grenadine, Minze, Eierlikör, Butterscotch, Lebkuchen, weiße Schokolade und Pistaziensirup zu probieren.
Teisseire
Diese Firma wurde 1720 vom Franzosen Matthew Theisser gegründetJahr und im Laufe seiner langen Geschichte gelang es ihm, auf dem europäischen Markt berühmt zu werden. Der Hersteller versichert, dass in seinen Produkten keine künstlichen Zusatzstoffe, synthetischen Geschmacksverstärker und andere gesundheitsschädliche Inhaltsstoffe verwendet werden. Das reichhaltige Sortiment an Kaffeesirupen (das Unternehmen stellt auch Aromen für Tees, Cocktails und Eiscreme-Toppings her) ist in zwei Linien unterteilt: für kalte und heiße Getränke. Die Auswahl ist auf achtundzwanzig begrenzt. Die Verbraucher loben Kaffeesirup mit schwarzen Johannisbeeren. Für die Herstellung wird 100% Beerensaft verwendet. In den Bewertungen der modischen Neuheiten des Unternehmens wird empfohlen, den Geschmack von Green Mint-Sirup (für kalte Cocktails) zu probieren.
Freude und Fabbris Fantasie in Caffe
Kaffeesirup unterscheidet sich von diesem Herstellerniedriger Kaloriengehalt. Einhundert Milliliter des Produkts enthalten nur 27 kcal, was eine gute Nachricht für diejenigen ist, die auf Diät sind. Es ist vorteilhaft, einmalige Taschen auf der Straße mitzunehmen. Und es ist praktisch, heißt es in den Bewertungen: Sie können den Geschmack wechseln und die Dosis nicht wirklich berechnen. Die Auswahl an Sirupen entspricht in etwa der von Delights italienischem Konkurrenten Premiata Distilleria Liquari G. Fabbri. Jetzt hat dieser ehemalige Spirituosenhersteller auf alkoholfreie Zutaten umgestellt und heißt "Fabri Coffee Fantasies". Das Unternehmen ist bekannt für die Herstellung spezieller konzentrierter Sirupe für Latte, Make-up, Cappuccino und Espresso. Aufgrund ihres geringen Säuregehalts beeinflussen sie das Gerinnen der Milch nicht und bilden keine Gerinnsel im Kaffee mit Sahne. Deshalb sind sie so gut.
FABBRI 1905 SPA und Da Vinci Gourmet
Bewertungen sagen über Fabri Sirupe, dass sieideal für Kaffee mit Milch. Außerdem zeichnen sie sich durch ihre Sättigung aus. Daher müssen sie dem Getränk sorgfältig zugesetzt werden, damit der Geschmack von Walnuss, Vanille oder Minze das Aroma des Kaffees selbst nicht unterbricht. Bewertungen werden empfohlen, nicht mehr als fünf Milliliter Spirituosen zu einer Tasse Espresso hinzuzufügen. Sie können einer Portion Cappuccino und Getränken mit Milchzusatz 10 ml hinzufügen. Und die doppelte Menge Kaffee-Cocktail-Sirup. Vieles zeugt von der hohen Marke der Da Vinci Gourmet-Produkte. Zuallererst die Tatsache, dass ihre Kaffeesirupe von den beiden größten Ketten der Welt verwendet werden - Costa Coffee und Starbucks. Aber das ist an sich schon eine gute Empfehlung.
Kaffee mit Sirup: Rezept für heiße und kalte Getränke
Und jetzt, wie versprochen, in mehrfacher HinsichtKochen. Das einfachste Rezept, um ein altes Lieblingsgetränk neu zuzubereiten, besteht darin, einfach einen Kaffeelöffel Sirup in eine Tasse fertigen Espresso, einen Teelöffel in einen Americano, eine doppelte Dosis in einen Cappuccino oder Latte zu geben. Außerdem ändert sich der Geschmack überhaupt nicht von der Temperatur. Für kalte Kaffeecocktails verwenden Sie 5-6 Teelöffel Sirup. Aber Volksfantasie denkt gar nicht daran, bei den drei Hauptzutaten eines exquisiten Getränks zu verweilen. Neben gemahlenen Kaffeebohnen, Wasser, Milch und Sirup empfehlen Bewertungen die Zugabe von frischen Säften. Aber es gibt Rezepte, bei denen das Aroma nicht in die Tasse mit dem fertigen Getränk, sondern in die Cezve gegeben wird. Hier ist einer davon. Gemahlenen Kaffee, Zucker, Schokoladensirup, eine Prise Zimt, Nelken, ein paar Aniskörner in den Türken geben. Füllen Sie Wasser ein und machen Sie ein sehr kleines Feuer. Nach dem Aufkochen noch einige Minuten kochen. Gießen Sie den Kaffee in eine Tasse, verteilen Sie die Schlagsahne mit einem Löffel. Dann dekorieren wir mit Mandarinenscheiben.
Cocktail-Ideen
Kaffee und Sirupe eignen sich nicht nur für den Morgen, sondern auchJugendpartys abwechslungsreich gestalten. Der beliebteste - laut Verbraucherbewertungen - ist der Bumble-Cocktail. Kühlen Sie den Espresso ab und gießen Sie ihn in ein hohes Glas. Bis zur Hälfte mit Orangensaft auffüllen. Und um das Ganze abzurunden, gießen Sie den Karamellsirup für den Kaffee in den Cocktail - in einer Menge von vier Teelöffeln. Nicht weniger beeindruckend sieht Latte aus, bei dem anstelle von Milch eine Kugel Eiscreme hinzugefügt wird. Gießen Sie kalten Kaffee in ein hohes Glas. Fügen Sie das Eis und zwei weitere Löffel Schokoladensirup hinzu. Die Schlagsahne darüber geben und den Cocktail mit gehackten bunten Bonbons bestreuen.
