Sehr oft wird es in Rezepten angezeigtdass Sie eine bestimmte Menge der einen oder anderen Zutat einnehmen müssen, die in Esslöffeln oder Teelöffeln angegeben ist. Um ein Produkt in Milliliter oder Milligramm umzurechnen, müssen Sie daher das Volumen eines Esslöffels kennen.
Es wird angenommen, dass im modernen Russland oder in LändernDer ehemalige LPG-Löffel für den ersteren enthält 18 ml Flüssigkeit. In anderen Ländern ist das Volumen eines Esslöffels unterschiedlich: In den USA sowie in Kanada und Neuseeland wird dieses Volumen als 15 ml ausgedrückt. In Australien fasst ein Esslöffel etwas mehr - 20 ml.
Diese Verwirrung ist ein wenig verwirrend, nicht wahr? Und wenn Sie in die Besteckschublade schauen, wird fast jede Hausfrau feststellen, dass sich in ihrem Arsenal Löffel mit völlig unterschiedlichen Proben befinden. Das Vertrauen, dass jeder von ihnen ein Volumen von 18 ml hat, schmilzt spurlos.
Natürlich, wenn die Gastgeberin den Kohl salzen will oderGemüse einlegen, ein sehr großes Problem tritt beim Lesen des Rezepts nicht auf. Es wird jedoch nicht empfohlen, dieses Gerät zur Messung von Arzneimitteln zu verwenden, ohne zuvor das Volumen zu berechnen.
Wie kann man das Volumen eines Esslöffels berechnen? Sehr einfach! Für "Laborarbeiten" benötigen Sie zwar eine Art Behälter mit Abteilungen (heutzutage werden solche Becher häufig zum Verkauf angeboten) oder ein facettiertes Glas mit einem Risiko und einem Fassungsvermögen von 200 ml.
Wir müssen ein Glas mit einem Esslöffel füllendurch Markierungen. Sie sollten versuchen, das Gerät so weit wie möglich zu füllen, wie es heißt "mit einem Objektträger". Verschütten Sie kein Wasser daran vorbei am Glas. Jede Füllung muss notiert werden, zum Beispiel eine Münze beiseite legen oder eine Erbse in die Tasse werfen. Natürlich können Sie auf Papier schreiben - wie Sie möchten. Aber es ist am besten, sich nicht auf das eigene Gedächtnis zu verlassen, da es leicht ist, sich zu verlaufen.
Nachdem sich genug Wasser angesammelt hat (durchdas Risiko im Auftragsbuch) sollten Sie arithmetische Berechnungen durchführen. Zum Beispiel habe ich 13 Esslöffel Wasser in meinem Glas. Dies bedeutet, dass 200 ml benötigt werden: 13 = 15,4 ml. Daraus schließe ich, dass das Volumen eines Esslöffels, den ich habe, 15,4 ml und nicht 18 ml beträgt, wie viele alte Nachschlagewerke behaupten.
Die zweite "Laborarbeit" wird sich konzentrierenDann, um herauszufinden, wie viele Milliliter Schüttgut ein Esslöffel aufnehmen kann. Wiederum führen wir ähnlich wie beim ersten durch, nur ersetzen wir Wasser durch Mehl oder Zucker, Grieß oder Salz.
Sie können zwei Berechnungen durchführen: für einen Löffel, den wir "ohne Folie" füllen, und für einen Löffel, der mit einem Deckel gefüllt ist.
Auf die gleiche Weise können Sie die Kapazität berechnenDessert oder das Volumen eines Teelöffels. Die Genauigkeit dieser Berechnungen ist natürlich ungefähr. Es hängt von der Anzahl der "Überläufe" im Glas ab. Das heißt, je mehr dieser Aktionen, desto näher das Ergebnis. Und je weniger Sie mit einem Löffel Wasser gießen müssen, desto genauer können Sie den interessierenden Indikator berechnen.
Dies bedeutet, dass die Berechnung des Volumens eines Esslöffels genauer ist,als ein Teehaus. Die meisten Manipulationen mit letzterem deuten jedoch darauf hin, dass fast alle modernen russischen Teelöffel 5 ml Flüssigkeit enthalten.
Das gleiche wird von allen Arten von Nachschlagewerken behauptet. Auf die Frage, wie viel ml ein Teelöffel enthält, antworten sie, dass dieses Gerät in Russland und den Ländern der ehemaligen GUS ein Volumen von 5 Millilitern hat.
Die Mengen an Teelöffeln in den USA und England unterscheiden sich geringfügig. Es wird angegeben, dass es in den Vereinigten Staaten von Amerika 4,93 ml ist und das englische nur 3,55 ml enthält.
Was Drogen betrifft, häufigerAlles in allem erhält ein Verbraucher heute in einer Apotheke eine Mischung oder einen Sirup, auf den eine Vorrichtung zum Verzehr aufgetragen wird, hauptsächlich ein Plastiklöffel des benötigten Volumens. In diesem Fall sollte es also keine Probleme geben.
Die einzige Schwierigkeit besteht darin, unddie Verwendung von Arzneimitteln, die nach dem Rezept der traditionellen Medizin hergestellt wurden. Für eine genaue Messung können Sie Apothekenmessungen speichern, die mit Medikamenten verkauft werden.
