Wenn die Gäste vor der Tür stehen: günstige Salate in Eile

Wahrscheinlich ist Ihnen das passiert: klopfe an die Tür, du öffnest sie - und es gibt eine fröhliche Gesellschaft von Freunden, die beschlossen, spontan ins Licht zu schauen. Und Sie gehen fieberhaft den Inhalt des Kühlschranks durch, während Sie alle gastfreundlich ins Haus einladen. Machen Sie sich keine Sorgen. Jetzt werden Sie sich mit verschiedenen Rezepten für köstliche und erschwingliche Salate vertraut machen, die Ihnen helfen, mit Ehre aus einer schwierigen Situation herauszukommen.

Kohl, Wurst, Mayonnaise

Ja, wenn Sie an preiswerten Salaten interessiert sindhastig wird dir dieser zuerst angeboten. Was Sie für ihn brauchen: ein Stück Kochwurst. Es ist nicht da - es spielt keine Rolle, Würste oder Wiener Würstchen werden es tun, nur letztere müssen gekocht werden. Also: Schneiden Sie die Fleischkomponente in Würfel. Wenn Sie Frühlingszwiebeln und frischen Dill haben, großartig! Auch fein hacken. Nein - und okay, eine normale Zwiebel reicht aus. Hacken Sie es dünn und gießen Sie es mit kochendem Wasser darüber, um ein wenig Bitterkeit und Schärfe zu mildern. Im Allgemeinen sind Zwiebeln ein demokratisches Gemüse. Sie sind ein Muss, das fast allen preiswerten Salaten zugesetzt werden kann, unabhängig davon, ob sie schnell gekocht werden oder nicht. Und schließlich Kohl. Schneiden Sie es in dünne Streifen, denken Sie leicht daran, den Saft fließen zu lassen. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mit Mayonnaise würzen und mit Essig oder Zitronensaft, Salz oder etwas Paprika bestreuen. Wenn Sie grüne Erbsen in Dosen haben, ziehen Sie sie an, es tut nicht weh. Nochmals umrühren, in eine Salatschüssel geben - alles, das Gericht ist fertig! Es ist nicht kalorienreich, lecker - nur feste Vitamine!

Karotten-Nuss-Salat

Wir werden weiterhin in Eile preiswerte Salate anbietenHand, und als nächstes in der Schlange haben wir eine Schüssel Karotten. 3 große Wurzelgemüse sollten wie ein koreanisches gerieben werden. Eine halbe Tasse Koriander hacken, einen Esslöffel Erdnüsse hacken. Legen Sie die aufgeführten Zutaten in eine Schüssel. Etwas Pflanzenöl erhitzen, 2 Teelöffel Zitronensaft, 1 Zucker und Salz nach Geschmack hinzufügen. Rühren. 2 gehackte Knoblauchzehen und Paprika hinzufügen. Das Gericht 10 Minuten ziehen lassen und servieren! Dieser Salat ist ein großartiger Snack und ein Vorrat an Vitaminen!

Krabbenstöcke eilen zur Rettung

Wenn Sie eine oder zwei Kisten Krabben habenSticks, ein Glas Mais in Dosen und ein paar Eier, dann können Sie auch in Eile, praktisch in 20 Minuten, preiswerte Salate zubereiten. Kochen Sie die Eier hart gekocht, kühl, hacken Sie sie fein. Stäbchen hacken, mit Mais mischen. Um eine empfindliche Konsistenz zu erhalten, mahlen Sie sie mit einem Mixer. Eier hinzufügen, mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken, falls gewünscht.

Verschiedene Gemüsesorten

Übrigens gute schnelle Salate, günstigEs stellt sich heraus, dass Sie Cracker, Hartkäse, Gurken und Tomaten als Zutaten verwenden. Alles in beliebiger Menge hacken, Kräuter hinzufügen, mit Mayonnaise würzen. Oder machen Sie das: 3 Eier kochen, in dünne Scheiben schneiden. Machen Sie dasselbe mit einer frischen Gurke - Sie werden es auch brauchen. Fügen Sie ein wenig Essig und Senf zur sauren Sahne hinzu, dies wird die Sauce sein. Es ist ratsam, dass Sie Salatblätter haben - schneiden Sie sie. Legen Sie sie zuerst in eine Schüssel, dann in Eier. Gießen Sie die Sauce über sie. Mit Gurkenscheiben bedecken und mit Dill bestreuen. Sehr lecker!

Obst und Gemüse in einer "Flasche"

Sie haben das wahrscheinlich schon fast alle bemerktbillige Salate, geschlagen, bestehen aus pflanzlichen Zutaten. Und schließlich so ein leckeres Rezept. Für ihn benötigen Sie: 2-3 frische Gurken, die gleiche Menge roher Karotten, Äpfel, Tomaten, einige Salatblätter. Karotten, Äpfel und Gurken in Streifen schneiden. Tomaten - in kleinen Keilen. Den Salat in mittelgroße Stücke zerreißen. In einem halben Glas Sauerrahm etwas Zucker, Salz und Zitronensaft hinzufügen, mischen, das Gericht mit der resultierenden Sauce würzen. Es wird mit einem Knall angenommen.

Guten Appetit und leckere Snacks!