Der Rhythmus des heutigen Lebens ist so, dass wir viel ausgebenZeit zum Kochen funktioniert nicht. Zur gleichen Zeit haben wir selektiver in der Nahrung werden, versuchen zu essen, nur die richtige und gesunde Ernährung frische, natürliche Produkte und auszuwählen, natürlich essen die Schale sofort nach dem Kochen, nicht aufwärmen „vorgestern alt.“ Daher sind die Rezepte unserer Großmütter und sogar Mütter für moderne Hausfrauen nicht geeignet, etwas schnelleres und weniger schädliches wird benötigt. Zum Frühstück ist es nicht schwer, sich die Optionen auszudenken - man kann Brei kochen, Flocken mit Milch gießen oder schnell ein nützliches Sandwich bauen. Mittagessen bei uns geht in der Regel aus dem Haus - bei der Arbeit oder während eines Geschäftstreffens. Aber was ist mit dem Abendessen? Wir bieten einige interessante Möglichkeiten, wie Sie ein leichtes Abendessen in Eile vorbereiten können. Sie werden sehen, dass es sehr einfach ist.
Das erste Rezept - Gemüse, aber ziemlich herzhaft. Dieses Abendessen wird von jedem schnell und einfach zubereitet. Hauptsache im Kühlschrank folgende Produkte im Kühlschrank haben:
- Pilze (zum Beispiel Champignons);
- ein Glas grüne Erbsen;
- Zwiebel und Knoblauch.
Pflanzenöl und Gewürze sind sicherlich injedes Haus. In der Ölwanne aufwärmen und gehackte Zwiebel zu werfen und gehackten Knoblauch, leicht gebraten und fügen Sie alle Gewürze (Koriander, Kümmel, Chili, Paprika, etc.), Salz. Geschnittene Pilze (nicht sehr fein), wir senden sie in die Pfanne geben, umrühren und bereiten Minuten 7. Weiter Erbsen setzen, weitere 3 Minuten köcheln lassen, streuen Kräutern und serviert mit Roggenbrot Toast.
Für eine befriedigendere Version kann das Ei in die Mischung gehämmert werden. Sehr lecker, so ist auch ein leichtes Abendessen in Eile bereit.
Für Fans von Getreide, können Sie empfehlen, zu bratenReis mit Pilzen. Es muss zuerst gekocht werden (wie es getan wird, jeder weiß es). Im Topf die Champignons in Olivenöl anbraten, gekochten Reis und Frühlingszwiebeln beigeben, 2 Minuten mischen und kochen, dann etwas Sojasauce dazugeben (kein Salz zugeben), eine Minute ziehen lassen und vom Herd nehmen. Auch leicht genug und herzhaftes Gericht.
Und was ist einfach für ein Abendessen mit Meeresfrüchten vorzubereiten? Für Fans von eiweißhaltigen Lebensmitteln wird aus einem echten gefrorenen Zauberstab ein gefrorener Meerescocktail (diese werden jetzt in jedem Supermarkt verkauft).
Legen Sie zuerst die erforderliche Menge anMeeresfrüchte in einer trockenen Bratpfanne und braten (damit das Wasser verdunstet), fügen Sie ein wenig Sojasauce und Sahne hinzu, kochen Sie für fünf Minuten. Als nächstes haben Sie verschiedene Optionen zur Auswahl (sie können abwechselnd gewählt werden):
- Legen Sie die gedünsteten Meeresfrüchte in eine Form fürbacken, gießen Sie das Ei mit Milch und schicken Sie es in den Ofen. Wenn das Ei greift, mit geriebenem Käse bestreuen und eine Minute später herausnehmen. Auf einer Salatmischung servieren und mit Kirschtomaten dekorieren.
- Kochen Sie die Nudeln (am besten geeignet Porzellan oder Fettuccine), und dann fügen Sie es in die Marinemischung, unter dem Deckel für 1-2 Minuten köcheln. Mit Käse servieren.
- In einen fast fertig zubereiteten Seecocktail den Brokkoli (den Vorblütenstand teilend) und die gehackten Pilze legen. Eintopf für eine Weile bis zur Weichheit des Gemüses. Mit Roggenbrot servieren.
Hier ist ein leichtes Abendessen in Eilehat sich in drei völlig verschiedene Versionen verwandelt. Außerdem sind diese Gerichte sehr raffiniert und schön, sie eignen sich nicht nur für ein tägliches sondern auch für ein romantisches Abendessen.
Neben dem gefrorenen Meercocktailwird verhindern, auf Lager und mehrere verschiedene Gemüsemischungen zu haben. Sie können kombiniert oder getrennt vorbereitet werden. Plus solche Vorbereitungen ist, dass Sie immer ein köstliches, nützliches und leichtes Abendessen in einer Eile kochen können. Iss richtig, ohne viel Zeit mit Kochen zu verbringen!
