Am frühen Sonntagmorgen. Niemand will früh aufstehen, aber der Hunger zieht alle aktiv in die Küche. An einem modernen Herd, also am Herd, versammelt sich die ganze Familie in Erwartung von etwas Leckerem. Wie können Sie Ihren Haushalt verwöhnen? Pfannkuchen natürlich!
Viele werden Einwände erheben: "Wie man leckere Pfannkuchen macht, ohne viel Zeit damit zu verbringen ?!" Aber nicht alles ist so schlimm wie es scheint.
Erstens musst du nicht stehen. Wenn Sie die Musik einschalten und tanzen, können Sie sowohl Pfannkuchen als auch Morgenübungen machen und vor allem eine positive Gebühr für den ganzen Tag erhalten. Zweitens hilft Ihnen der einfachste Shaker dabei, kleine Portionen verschiedener Pfannkuchen zuzubereiten, die jede Fantasie befriedigen können. Und drittens, verweigern Sie nicht die Hilfe eines geliebten Menschen oder von Kindern. Ihr Frühstück kann etwas Besonderes werden, voller Zärtlichkeit.
Das einfachste Pfannkuchenrezept enthält alsoMilch, Pflanzenöl, Mehl, Eier und Backpulver. Jeder fügt nach Belieben Salz und Zucker hinzu, aber Sie sollten sie auf jeden Fall in den Teig geben, da Salz die Pfannkuchen weicher schmecken lässt und Zucker den Pfannkuchen eine schöne Karamellfarbe verleiht.
Legen Sie ein Ei, zwei Esslöffel in einen ShakerMehl, Salz, Zucker, Backpulver auf die Messerspitze geben und mit einem Glas warmer Milch über alles gießen. Es ist notwendig, die Milch zu erhitzen, Pfannkuchen profitieren nur davon und der Teig zieht schneller ein. Sie sollten auch einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Aktiv schlagen. Sie wissen bereits, wie man Pfannkuchen macht!
Während der Teig zieht, stellst du ihn warmBratpfanne. Es lohnt sich, hier genauer zu verweilen. Der Test muss mindestens fünf Minuten stehen, und wenn Ihre Pfanne aus Aluminium besteht, wird sie einen solchen Test nicht bestehen. Daher sollten nur schwere Gusseisenpfannen erhitzt werden, und wenn Sie Teflon-Perfektion haben, dann sollte es kurz vor dem Kochen platziert werden. Bereiten Sie sich vor der Herstellung von Pfannkuchen eine Tasse aromatischen Kaffee zu, dann wird der Backvorgang noch angenehmer!
Der Prozess des Frittierens von Pfannkuchen selbst ist überhaupt keine Fragekomplex, erfordert aber das Verständnis bestimmter Feinheiten. Beim Braten von Pfannkuchen spielt die Temperatur also eine wichtige Rolle. Genaue Empfehlungen kann Ihnen niemand geben, da diese von der Teigqualität (je dicker, desto niedriger die Aufheiztemperatur der Pfanne), der Pfannenqualität (je schwerer, desto höher die Temperaturbeständigkeit) beeinflusst wird. Sie müssen nur experimentieren und mit der Zeit werden Sie es auf einer intuitiven Ebene spüren.
Durch Hinzufügen von Lot lösen Sie das Problem mit der VorgehensweisePfannkuchen interessanter machen. Nachdem Sie über Füllungen phantasiert haben und die „süßesten Reste“ aus dem Kühlschrank verwenden, werden Sie das Essen exklusiv machen. Zum Beispiel machen das Hähnchenfilet oder die Schinkenstücke, die nach dem Abendessen übrig bleiben, eine großartige Füllung, die Sie auf einen leicht gegriffenen Pfannkuchen legen und die zweite Portion des Teigs darüber gießen müssen. Dann wie gewohnt backen.
Die Quantität und Qualität des Tests kannabwechslungsreich. Jede Hausfrau hat ihre eigenen Lieblingsrezepte, um dünne oder üppige Pfannkuchen zu machen. Die Hauptsache ist die Atmosphäre dieser kleinen "Sonnen", die unsere Vorfahren seit der Antike verehrten und die wir bis heute lieben.
