Hüttenkäse ist ein hochwertiges Diätprodukt, das für diejenigen, die sich an Einschränkungen und Ernährung halten, sowie für Kinder in das Menü aufgenommen werden sollte. Es kann auch Mehlprodukte perfekt ergänzen.
Neben gehacktem Quark, Käsekuchen undHüttenkäse gibt es Rezepte, die vielen von Kindheit an bekannt sind. Diese Produkte wurden von unseren Müttern und Großmüttern gebacken, wir haben sie im Kindergarten während eines Nachmittagssnacks gegessen. Eines davon sind Cookies
aus Hüttenkäse. Dreiecke oder Kreise aus süßem Gebäck mit einem Glas Milch sind genau der richtige Snack. Sie eignen sich auch zum Frühstück.
Hüttenkäse Kekse. Dreiecke
Gefüllte Ecken nach diesem Rezept werden sich herausstellensanft und ungewöhnlich. Außen sind sie trocken und rötlich und unten sehen sie karamellisiert aus. Dieser Hüttenkäse-Keks (Dreiecke können sich auf Wunsch in Kreise, Tiere oder andere Formen verwandeln) enthält nur vierundsechzig Kalorien in einem Stück (diese Informationen sind nützlich für diejenigen, die der Abbildung folgen). Das Rezept kann leicht verändert werden, indem saure Sahne daraus entfernt wird.
Der Geschmack wird sich zwar leicht ändern. Sie können jedoch verschiedene Variationen dieser Cookies ausprobieren - dies hilft Ihnen dabei, Ihre eigenen und Favoriten zu finden. Für fünfzig Kekse benötigen Sie eine Packung Hüttenkäse (zweihundert Gramm), einhundert Gramm Sauerrahm und Butter, ein Ei, drei Gläser Mehl, Backpulver oder Soda und ein halbes Glas Zucker. Erreichen Sie nach dem Mischen aller Teigbestandteile (außer Mehl) eine homogene Masse. Umrühren Sie es, bis die Klumpen verschwinden. Fügen Sie Mehl und Backpulver einen Esslöffel nach dem anderen hinzu - der Teig sollte mäßig steil sein. Dann fangen Sie an zu schneiden. Rollen Sie zuerst den Teig in eine dünne Schicht, schneiden Sie Kreise mit einem Glas oder einer Tasse aus. Streuen Sie Zucker auf die Hälfte jedes Bechers und falten Sie ihn in zwei Hälften. Wenn der Teig am Tisch klebt, bestäuben Sie ihn mit Mehl oder Stärke. Tauchen Sie die resultierenden Halbmonde in Zucker und falten Sie sie erneut in zwei Hälften. Kneifen Sie die Kanten. Diese Form verbessert diese Hüttenkäsekekse - die Dreiecke helfen dem Teig, nicht im Inneren zu backen, sondern gedämpft zu werden. Dies erzeugt den Effekt einer Füllung.
obwohl der Hüttenkäse nicht drinnen ist, sondern nur drinnendie Zusammensetzung des Tests. Fang an zu backen. Der Ofen sollte zu diesem Zeitpunkt auf zweihundertzwanzig Grad Celsius vorgeheizt sein. Legen Sie die Quarkkekse (auf dem Foto sehen Sie, dass diese Form für diesen Teig sehr gut geeignet ist) auf ein Backblech und bestreuen Sie sie mit Zucker. Nicht länger als zehn Minuten backen.
Hüttenkäsekekse - Rosen
Dieses Produkt enthält Baiser - es ist esgibt es so eine ungewöhnliche Form. Zunächst wird davon ausgegangen, dass die Cookies recht hoch sind - bis zu sechs Zentimeter. Die Testversion kann jedoch dünner gemacht werden. Für den Teig benötigen Sie eine Packung Hüttenkäse und eine Packung Butter (Sie können Margarine nehmen, aber es ist viel weniger gesund), zwei Gläser Mehl, drei Eigelb und Soda. Für Baiser - drei Proteine, ein Glas Zucker und gehackte Walnüsse nach Geschmack. Mischen Sie alle Bestandteile des Quarkteigs. Schlagsahne und Zucker getrennt zubereiten. Den Teig ausrollen und mit einer Proteinmasse mit Nüssen einfetten. Aufrollen und in Unterlegscheiben schneiden. Zehn bis fünfzehn Minuten backen.
