Nicht jeder kann Fisch oder Fleisch lieben.Das Huhn wird jedoch immer nützlich sein. Wenn die Gastgeberin ein festliches Gericht zubereiten muss, gibt es nichts Einfacheres, als einen Hühnerkadaver in den Ofen zu legen und ein sehr duftendes Gericht zu erhalten. Nur gibt es andere wunderbare Rezepte, die absolut jeder lieben wird. Sie sind originell und ungewöhnlich, aber wahnsinnig lecker.
Gegrilltes Hähnchen in Kefir
В каждом доме сегодня есть микроволновка с Grillfunktion. Oft hilft der Ofen, in dem sich auch ein Grill befindet, bei der Zubereitung solcher Gerichte. Daher wird es nicht schwierig sein, dieses Gericht zuzubereiten. Sie müssen nur einen halben Liter Kefir, ein wenig gehacktes Basilikum, 4 Esslöffel Öl (Gemüse), 3 kleine Löffel Senf, 6 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer sowie etwa 8-10 Hähnchenschenkel zubereiten.
Für den Anfang alle Zutaten, außer derDas Huhn wird in einer Schüssel gemischt. Diese Marinade enthält auch die Oberschenkel. Am besten lassen Sie sie so über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen können Sie die Hühnchenstücke auf den Grill legen und von allen Seiten gründlich braten. Sie können das fertige Gericht mit Kräuterzweigen dekorieren. Es stellt sich heraus, ein sehr duftendes Huhn in Kefir. Die Kruste ist knusprig und das Fleisch selbst ist sehr saftig und originell im Geschmack.
Diät Huhn in Kefir
Huhn gilt als kalorienarmes Lebensmittel.Und wenn Sie auch diätetische Produkte hinzufügen, können es sich auch Mädchen leisten, die ihre Figur beobachten, ein Stück eines solchen Gerichts zu essen. Zur Zubereitung benötigen Sie Hähnchenbrust (ca. 1 kg), ein Glas fettarmen Kefir (kann durch 1% ersetzt werden), leichte Mayonnaise (1 Löffel) und Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Salz, Dill).
Zuerst müssen Sie eine Sauce zubereiten, diebesteht aus Kefir, Mayonnaise und Gewürzen. All dies muss sorgfältig geschlagen werden. Hier werden Brüste verschickt, von denen die Haut bereits zuvor entfernt wurde. Etwa eine Stunde lang sollte dies alles in den Kühlschrank gestellt und eingeweicht werden.
Nur dann müssen Sie in einer vorgeheizten PfanneBrüste und Sauce anbraten. Daher müssen Sie das Huhn zart schmoren. Sie können ein heißes Gericht mit der restlichen Kefirsauce servieren, so dass Sie dort gerne Leckerbissen eintauchen können.
Idealerweise wird Hühnchen in Kefir mit einer Beilage wie gekochtem Gemüse kombiniert. Sie können dieses Gericht sogar mit einem frischen Frühlingssalat servieren.
Huhn in Joghurt
Das ursprüngliche Huhn wird schnell fettarm zubereitetklassischer Joghurt. Nehmen Sie dazu ein Hähnchenfilet, ein Glas Joghurt, 4 Eier, 3 Esslöffel Butter (Butter), 100 g Käse, die Hauptgewürze. Das Gericht ist leicht zuzubereiten.
Das Fleisch wird in kleine Stücke geschnitten, gesalzen,pfeffern und einige Minuten ruhen lassen, während die Sauce kocht. Joghurt, Eier und Butter in einem separaten Behälter schlagen. Das Huhn wird kurz in dieser Masse eingeweicht. Danach sollte es vollständig auf ein kleines Backblech gegossen und zum Backen in den Ofen gestellt werden. Sie sollten nach 20-25 Minuten nicht vergessen, das Huhn mit geriebenem Käse zu bestreuen und es noch einige Minuten in den Ofen zu stellen.
Huhn in Orangengelee
Unglaublich leckeres und exotisches Gerichtgilt als Huhn in Orangengelee. Es ist leicht zuzubereiten, aber es wird viel Zeit in Anspruch nehmen. Sie benötigen 1 Huhn, 4 Orangen, eine halbe Tasse Zucker, Wasser, 4 Knoblauchzehen, 3 Esslöffel Sojasauce und 2 Esslöffel Senf.
Die Früchte werden in kleine Würfel geschnitten und an geschickttiefer Topf. Dort wird Zucker gegossen und 2 Gläser Wasser hinzugefügt. All dies wird langsam angezündet. Hier werden gepresster Knoblauch, Sojasauce und leicht verdünnter Senf hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein solches originelles Kompott, das in Zukunft zu Gelee wird.
Das Huhn wird geschnitten und in eine kleine gelegtPfanne oder auf einem Backblech. Die ganze Orangenmischung wird hier gegossen. Es ist wichtig, dass alle Teile vollständig mit dieser Flüssigkeit bedeckt sind. In diesem Zustand wird das Gericht für etwa 30-40 Minuten in den Ofen geschickt.
Es ist schön, wenn jeder das Gericht mag. Und mit solchen Rezepten können Sie sicher sein, Erfolg zu haben!
