Wahrscheinlich wird jeder zustimmen, dass nicht einerFeier und festliche Veranstaltung sind ohne die Zubereitung von Salaten nicht vollständig. In dem modernen russischen Nachschlagewerk wird dieses Gericht als ein kombiniertes Gericht charakterisiert, d.h. Dies sind fein gehackte Fisch-, Fleisch-, Gemüse- oder Obstprodukte, die in Form von Kuchen dekoriert sind. Die meisten selbst am einfachsten zuzubereitenden Salate können als kulinarische Meisterwerke angesehen werden - sie schmücken nicht nur den Tisch, sondern ergänzen auch perfekt warme Gerichte.
Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie man einen Salat macht"Ministerial" in verschiedenen Interpretationen. Der Name dieses köstlich leckeren Salats spricht für sich. Befolgen Sie die einfachen Anweisungen - und alles wird sehr klar und verständlich. Die Hauptsache ist, dass das klassische Rezept keine teuren Produkte erfordert, jede Hausfrau kann es leicht selbst kochen und ihre Gäste überraschen.
Klassischer Salat "Ministerial"
Rezept: gekochtes Schweinefleisch (500 g) in Streifen schneiden, drei mittelgroße eingelegte Gurken, in Würfel geschnitten, dazugeben. Die Zwiebeln in Gemüse- oder Olivenöl anbraten und zu den Gurken und dem Fleisch geben.
Schlagen Sie drei Eier mit einem Teelöffel Mayonnaise,Pfeffer und Salz - Pfannkuchen backen. Lassen Sie sich davon nicht erschrecken, Omelettpfannkuchen sind leicht zu backen. Lassen Sie unsere Eierpfannkuchen etwas abkühlen, rollen Sie sie dann auf und schneiden Sie sie in Nudeln. Wir mischen alle Zutaten, würzen mit fettarmer Mayonnaise - der "Ministerial" -Salat ist fertig. Vor dem Servieren muss es abgekühlt und mit Kräutern und Granatapfelkernen garniert werden.
Für diejenigen, die kein Fleisch oder Fisch essen, können Sie einen vegetarischen "Ministerial" -Salat mit Preiselbeeren zubereiten, der nicht weniger lecker und außerdem fettarm ist.
Zutaten: vier gekochte Eier, zwei große gekochte Karotten, ein halbes Glas Preiselbeeren, Hartkäse - etwa zweihundert Gramm, ein Glas gehackte Walnüsse, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise.
Mischen Sie geriebenen Käse mit zwei gehacktenEier, geriebene Karotten, Nüsse. Legen Sie die resultierende Mischung darauf - Preiselbeeren, Frühlingszwiebeln und zwei geriebene Eier. Mit Mayonnaise gießen und mit geriebenem Käse garnieren. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen leichten, befriedigenden und kalorienarmen Snack handelt.
Für Feinschmecker bereiten wir den Ministersalat mit zuLeicht gesalzener Lachs ist ein exquisites und unglaublich leckeres Gericht, das zuerst gegessen wird. Verwenden Sie dieses Rezept unbedingt, wenn Sie Ihre Lieben überraschen und zufrieden stellen möchten.
Wir bereiten uns im Voraus vor: leicht gesalzener Lachs (400 gr), 3 Eier, Salzkartoffeln (2 Stück), frische Gurke, Frühlingszwiebeln, gekochte Karotten, Mayonnaise, Koriander. Es ist besser, dieses luxuriöse Gericht in eine transparente Schüssel zu legen, damit Sie nicht nur den Geschmack genießen, sondern auch seine Schönheit und Helligkeit bewundern können.
Lachs in Streifen, Eier, Kartoffeln und schneidenEs ist besser, die Karotten auf einer mittleren Reibe zu reiben (es wird weicher), Gurke, Zwiebel und Koriander fein zu hacken. Mit Mayonnaise würzen. Wenn Sie möchten, können Sie es mit rotem Kaviar, Zitronenschnitzen oder Kräutern dekorieren - glauben Sie mir, es stellt sich als sehr scharfes Restaurantgericht heraus.
Es gibt nur ein anderes Rezept für diesen Salatmit Champignons. Wir nehmen Hühnerfilet (500 g), ein Pfund frische Champignons (in Dosen), Zwiebeln, Kräuter, Mayonnaise, Butter und Pflanzenöl - jeweils 10 g.
Das gekochte Filet in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebeln braten, die gehackten Pilze dazugeben und in einer Mischung aus Butter und Pflanzenöl köcheln lassen. Mischen Sie alle Produkte gut mit Mayonnaise und Kräutern (Sie können Salz hinzufügen, wenn Sie gewünscht werden).
In dieser Variante stellt sich der "Ministersalat" herausBesonders befriedigend und fettig wird es natürlich niemand jeden Tag essen, aber für einen Urlaub ist es eine großartige Alternative zum banalen Olivier. Kochen Sie gerne, der Geschmack jedes Gerichts hängt von Ihrer Fantasie und Ihrem Wunsch ab.
