Tigergarnelen können nicht jeden Tag gerufen werdenGericht, das ist eine Delikatesse aus dem Meer. Daher müssen sie sich entsprechend vorbereiten. Es gibt viele Rezepte - wähle einfach, was du magst. Der Artikel enthält die interessantesten und einfachsten. Wir vergessen nicht, dass das Rezept für Tigergarnelen die Grundlage ist, die durch „eigene“ Produkte geändert oder ergänzt werden kann. Und noch eine Sache. Garnelen, insbesondere Tiger, gehören zu den Aphrodisiaka. Sie eignen sich also sehr gut für ein romantisches Abendessen.
Rezept für Tigergarnelen (paniert) für 2 Personen
Die Hauptkomponente - Royal Tiger Shrimps - 10 Stck.
Zutaten zum Panieren:
- Paniermehl (Panko) - 25 g;
- Weizenmehl - Esslöffel;
- Salz - auf der Messerkante;
- ein Ei
Zutaten für die Sauce:
- Senf - Esslöffel;
- Sesam - Esslöffel;
- Ketchup - Esslöffel;
- Chili-Sauce, ml - 300;
- Zucker - Esslöffel.
Bereiten Sie zuerst die Sauce zu. Mischen Sie zuerst den Senf mit Sesamöl, dann fügen Sie Zucker, Chili-Sauce und Ketchup hinzu. Die zubereitete Sauce gut abkühlen lassen.
Das Rezept zum Kochen von Tigergarnelen ist hübschist einfach. Mehl und Salz, Cracker und Ei getrennt in 3 Schalen verteilen. Geschälte Garnelen zuerst in Mehl rollen, dann in das Ei und dann in die Cracker tauchen. Legen Sie die Garnelen auf ein trockenes Handtuch und drücken Sie sie leicht an, damit die Panade gut aufgenommen wird. Heizen Sie (ohne Öl) eine Bratpfanne mit einem dicken Boden, damit Rauch entweicht. Gießen Sie nun das Öl ein und werfen Sie die Garnelen. In zwei Läufen (je 5 Stück) braten, um eine gleichmäßige goldene Kruste zu erhalten. Die zubereiteten Garnelen mit Limettensaft bestreuen und mit der Sauce servieren.
Rezept für gebratene Tigergarnelen mit Knoblauch und Sojasauce
Benötigte Komponenten:
- Königliche Tigergarnelen, 1/2 kg;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack;
- Bratöl - Sonnenblume;
- Knoblauch - 3 Scheiben;
- Sojasauce - 3 Esslöffel.
Dieses Rezept für Tigergarnelen schlägt das vorMeeresfrüchte müssen zuerst gekocht werden. Werfen Sie in einem Topf in kochendem Wasser einen Löffel Salz, Lorbeerblatt und ein paar schwarze Pfefferkörner. Nun die Garnelen eintauchen und 5 Minuten kochen lassen. Dann entfernen und in ein Sieb tauchen. Nach dem Abkühlen abtropfen lassen - reinigen. Knoblauch oder fein gehackt oder durch die Presse springen. Erhitzen Sie die Pfanne (mit dickem Boden), gießen Sie das Öl und die Garnelen zusammen mit dem Knoblauch. Wenn sich eine appetitliche Kruste bildet, fügen Sie Sojasauce hinzu, rühren Sie die Garnelen um und braten Sie sie, bis sie weich sind. Dieses Gericht ist ein toller Snack.
Rezept für Tigergarnelen Nummer 3: "Cremig"
Zutaten erforderlich:
- ungeschälte Garnelen, 500 g;
- Tomaten (Kirsche), 6 Stück;
- Hartkäse, 200 g;
- Zwiebeln - 1 Kopf;
- Sahne (20% Fett) - 100 ml;
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Butter, 50 g
Garprozess
1. Eine Pfanne erhitzen, Butter schmelzen.
2. Zwiebel fein hacken und goldbraun braten.
3. Legen Sie die geschälte Garnelen und Tomaten.
4. Alles mit Sahne füllen und 5 Minuten ohne Deckel braten.
5. Reiben Sie den Käse, streuen Sie die Garnelen, schalten Sie das Gas aus und schließen Sie den Deckel. Lassen Sie das Gericht stehen und servieren Sie es nach 10-15 Minuten am Tisch.
Riesengarnelen sind gut, weil sie sehr schnell sind.Sie sind zubereitet und können mit fast allen Gemüsen und sogar Früchten kombiniert werden. Die Anwesenheit eines Produkts wie Tigergarnelen im Kühlschrank ermöglicht es der Gastgeberin, ein ungewöhnliches und herzhaftes Gericht zuzubereiten, mit dem Sie die Familie füttern können, und es ist keine Schande, Ihre Freunde zu behandeln.
