Die Heimat der Tomaten ist Südamerika. Diese Pflanze wurde bereits im 16. Jahrhundert von den spanischen Eroberern nach Europa gebracht. "Tomate" bedeutet in der Inka-Sprache "große Beere". Und schon die Franzosen nannten sie wegen der Farbe und Form der Früchte, die einem Herzen ähneln, den Apfel der Liebe, der auf Französisch Pomme d'amour ist. Daher der Name der Kultur - Tomate. Anfangs wurde diese Pflanze als Gartendekoration verwendet, um Freude und Überraschung rund um das Haus zu pflanzen, und ihre Früchte wurden als ungenießbar und sogar giftig angesehen. Die Nachbarn kamen, um die Neugier zu sehen, deren Überraschung keine Grenzen kannte.
Die Eignung für den menschlichen Verzehr wurde festgestellteine glückliche Gelegenheit, die wir alle verdanken. Dies geschah auf dem Höhepunkt des Kampfes um Freiheit und Unabhängigkeit der englischen Kolonien Nordamerikas im Jahr 1776. Die Rebellen wurden vom zukünftigen US-Präsidenten George Washington angeführt. Und sie versuchten ihn mit einer Sauce zu vergiften, die aus den Früchten dieser erstaunlichen Pflanze hergestellt wurde, und servierten ein Gericht, das damit gewürzt war. Washington mochte seinen Geschmack, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass er überlebte. Das Vorurteil gegenüber Tomaten blieb jedoch einige Zeit bestehen. Während in Europa und der Neuen Welt die Tomate (im 18. Jahrhundert) noch als ungenießbar galt, begann sie in Russland in den südlichen Regionen als Garten- und Nahrungspflanze anzubauen. Bereits Mitte des 19. Jahrhunderts umfasste das Verbreitungsgebiet der Tomaten die Regionen der mittleren Zone und Ende des Jahrhunderts die nördliche Zone. Im Laufe der Zeit wurden dank der Züchter neue, nicht nur früh reifende, sondern auch kälteresistente Sorten geschaffen, von denen eine die weit verbreitete Schneeglöckchentomate ist. Die Züchter haben es geschafft, unglaubliche Ergebnisse zu erzielen, und es ist nicht verwunderlich, dass diese Ernte jetzt fast überall angebaut wird.
Ursprünglich kältebeständige Tomatensorte Schneeglöckchenangepasst für den Anbau im Freien in den nordwestlichen Regionen des Landes. Aus der Kette seiner Entwicklung und seines Wachstums wurde ein Glied wie das Wachsen von Sämlingen auf Fensterbänken in Häusern entfernt. Schneeglöckchentomaten wachsen besser als andere Sorten auf schlechten Böden und verringern sogar den Ertrag, wenn Stickstoffdünger auf den Boden aufgebracht werden.
Tomatenschneeglöckchen wird normalerweise zu Beginn gesätApril in einem Gewächshaus, das nicht beheizt ist (oder Ende April in einem Gewächshaus, in dem der Boden gut gedüngt ist). Gewachsene Sämlinge werden Mitte Juni auf offenem Boden gepflanzt. Das Stadium der vollständigen Fruchtreife tritt Mitte August auf. Tomato Snowdrop ist ein kompakter Busch mit einem halben Stiel. Wenn er unter Verwendung von Hilling gezüchtet wird, bildet er 3 Stängel, von denen jeder normalerweise 3 Bürsten hat. In der zweiten Junihälfte gibt es Anfang Juli eine Phase der Massenblüte - Fruchtbildung. Auf dem ersten Zweig reifen sie bis zu 150 Gramm und auf dem zweiten bis zu 90-11 Gramm. Es gibt normalerweise 5 Früchte in einem Cluster. Insgesamt liefert die Schneeglöckchentomate einer Pflanze bis zu 1,6 Kilogramm.
Und natürlich ist die Schneeglöckchentomate nichtsunterscheidet sich von seinen Gegenstücken durch die Vielseitigkeit seiner heilenden Eigenschaften. Tomaten verbessern den Stoffwechsel und verbessern dank Serotonin die Stimmung, da sie ein gutes Antidepressivum sind. Sie haben eine verjüngende und antitumorale Wirkung auf den Körper, helfen bei Arteriosklerose, Asthenie und Darmstörungen. Eine natürliche Medizin und ein starkes Antioxidans - Lycopin, das Teil davon ist - tragen dazu bei, das Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen zu verringern. Dieses Gemüse wird besser aufgenommen, wenn Lebensmittel mit ihrem Inhalt mit Pflanzenöl verzehrt werden.
Seine vorteilhaften Eigenschaften tragen auch zur Erhaltung beiSehvermögen und Vorbeugung von Veränderungen der Netzhaut, die im Alter zu Sehverlust führen können. Gegenanzeigen für Krankheiten wie Gallensteinerkrankungen, Gastritis und Magengeschwüre bestehen, sind jedoch relativ, sodass Sie dieses nützliche Gemüse nicht vollständig von Ihrer Ernährung ausschließen müssen. Iss Tomaten und sei gesund!
