Jede Hausfrau träumt von einer schönen Küche,ausgestattet mit modernster Technik. Daher haben viele von ihnen früher oder später die Frage, was der Unterschied zwischen einem Induktionskochfeld und einem elektrischen ist. Nachdem Sie den heutigen Artikel gelesen haben, lernen Sie die wichtigsten Vor- und Nachteile beider Platten kennen.
Merkmale von Induktionsflächen
Trotz der Tatsache, dass solche Produkte verwendet werdenIn europäischen Ländern sehr beliebt, sind sie bei unseren Landsleuten nicht sehr gefragt. Dies ist auf die Vielzahl von Mythen über die Gefahren und Nachteile solcher Oberflächen zurückzuführen. Um herauszufinden, ob sie etwas mit der Realität gemeinsam haben, und um zu verstehen, was der Unterschied zwischen einem Induktionskochfeld und einem elektrischen ist, müssen Sie alle Vorteile solcher Öfen berücksichtigen.
Sicherheit solcher Arbeitsflächendurch zahlreiche Studien bestätigt. Das elektromagnetische Feld, das während des Betriebs eines herkömmlichen Haartrockners erzeugt wird, ist also fast hundertmal höher als das, das während des Betriebs eines Induktionskochfelds auftritt. Fast jedes Gericht, einschließlich Aluminium und Emaille, eignet sich zum Kochen auf einem solchen Herd.
Während des Betriebs des Ofens tritt eine Erwärmung aufdie verwendeten Behälter, nicht die Platte selbst. Dies minimiert das Risiko von Verbrennungen und Verbrennungen von Lebensmitteln. Darüber hinaus verfügen die meisten modernen Modelle über ein zusätzliches Sicherheitssystem, das das Einschalten des Geräts nicht ermöglicht, wenn sich keine Schalen mit dem entsprechenden Durchmesser darauf befinden.
Nachteile von Induktionsflächen
Trotz einiger der oben genanntenVorteile, solche Platten haben mehrere Nachteile. Um besser zu verstehen, wie sich ein Induktionskochfeld von einem elektrischen unterscheidet, müssen Sie diesen Aspekt genauer untersuchen.
Leider kann nicht jedes Modell seinüber Öfen, Waschmaschinen oder Geschirrspülern positioniert. Daher müssen Sie vor dem Kauf sorgfältig auswählen, an welcher Stelle das Gerät stehen soll.
Für Induktionskochfeld müssen Sie kaufenUtensilien mit ferromagnetischen Eigenschaften. Schließlich funktioniert es nicht, wenn Sie eine Pfanne darauf stellen, deren Boden nicht magnetisiert ist. Es wird empfohlen, solche Platten mit speziellen Reinigungsmitteln zu reinigen, die nicht mit Wasser abgewaschen werden. Darüber hinaus müssen diese Geräte vor dem Eindringen von Zucker geschützt werden.
Vorteile elektrischer Modelle
Solche Platten sind weit verbreitetTerritorium unseres Landes. In Bezug auf die Popularität sind sie den Gasgegenstücken nicht unterlegen. Um zu verstehen, wie sich ein elektrisches Kochfeld von einem Induktionskochfeld unterscheidet, müssen Sie seine Vorteile genauer untersuchen.
Die Hauptvorteile solcher Geräte umfasseneine breite Palette von Design- und Farblösungen. Dank dieser Vielfalt können Sie ganz einfach eine Option auswählen, die perfekt zu den Möbeln und dem Gesamtstil der Küche passt.
Elektrische Oberflächen sind leicht zu reinigenunter Verwendung herkömmlicher Waschmittel. Sie zeichnen sich durch eine recht schnelle und gleichmäßige Erwärmung aus. Darüber hinaus können Sie durch den Restwärmeeffekt das Temperaturregime von Fertiggerichten beibehalten.
Nachteile von Elektroherden
Wie bei jedem anderen Produkt sind diese ModelleEs gibt nicht nur Vor-, sondern auch Nachteile. Um besser zu verstehen, wie sich ein Induktionskochfeld von einem elektrischen unterscheidet, müssen Sie die Nachteile des letzteren genauer untersuchen.
Es ist zu beachten, dass solche Platten nicht habenAblenkung. Wenn versehentlich überschüssige Flüssigkeit darauf gespritzt wird, verteilt sich diese auf der gesamten Arbeitsfläche, und die Reinigung verursacht zusätzliche Probleme. Darüber hinaus müssen sie vor dem Eindringen von zuckerhaltigen Substanzen geschützt werden.
Schalttafeln sind im Gewicht begrenzt,was sie aushalten können. Für den normalen Betrieb solcher Produkte benötigen Sie außerdem Geschirr mit einem Durchmesser, der mit der Fläche der Arbeitsfläche vergleichbar ist.
Induktions- und Elektroherde: der Unterschied
Wir stellen sofort fest, dass beide Modelle an das Stromnetz angeschlossen werden müssen. Der Hauptunterschied zwischen diesen Geräten besteht darin, wie sie funktionieren.
Für diejenigen, die daran interessiert sind, wie es sich unterscheidetBei einem elektrischen Induktionskochfeld schadet es nicht, herauszufinden, dass sich das letztere erwärmen kann, auch wenn kein Geschirr darauf steht. Die Verfügbarkeit zusätzlicher Optionen wie Teleskopführungen, Konvektion, Grill oder Blockierung ist in beiden Versionen vorhanden.
Fazit
Nachdem wir alle wichtigen Nuancen untersucht haben, können wir daraus schließendass sowohl der Induktions- als auch der Elektroherd, deren Unterschied nicht nur im Funktionsprinzip, sondern auch im Preis liegt, gleich gut sind. Geräte beider Typen sind in eigenständige, integrierte und Tischgeräte unterteilt. Somit kann jeder Verbraucher das optimale Modell finden, das alle seine Anforderungen erfüllt. Bei vielbeschäftigten Hausfrauen, die keine Zeit zum Reinigen haben, ist es jedoch besser, sich für die zweite Option zu entscheiden, da diese Produkte keine besondere Pflege benötigen.
Außerdem sind Schalttafeln viel billiger.Induktionsmodelle. Wenn die erste Sorte für 220 USD gekauft werden kann, sind die Preise für die zweite mindestens doppelt so hoch. In Bezug auf Sicherheit und Effizienz ist es rentabler, Induktionspaneele zu kaufen, da diese effizienter sind und viel weniger Strom verbrauchen.
