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Aluminiumschalen. Eigenschaften und Pflegemethoden

Früher wurde viel mehr Aluminium-Kochgeschirr verwendet.öfter. Heute gibt es auf dem Markt eine große Auswahl an Küchenutensilien aus verschiedenen Materialien. Jede Option hat ihre Vor- und Nachteile. Aluminiumschalen haben auch bestimmte Eigenschaften, auf die noch eingegangen werden soll.

Aluminiumschalen

Das größte Interesse ist der Schaden von Aluminium.Daher geht um das Geschirr aus diesem Material eine Menge Gerüchte. Ja, Aluminium ist natürlich schädlich, aber in großen Mengen. Das Volumen, das mit Nahrung, Medikamenten und Wasser in den Körper gelangt, wirkt sich nicht negativ aus.

Aluminiumgeschirr ist gesundheitlich unbedenklich.Rechte, wenn Sie bestimmte Regeln befolgen. Einige säurehaltige Produkte reagieren mit Aluminium. Das Ergebnis ist die Freisetzung dieser Chemikalie, es wird aufgenommen. Es wird daher nicht empfohlen, solche Gerichte für die Zubereitung bestimmter Arten von Produkten zu verwenden. Heute bieten Hersteller Aluminiumgeschirr mit einem gewissen Schutz gegen Oxidation an. Beispielsweise reagiert anodisiertes Aluminium nicht mit Säure.

Einweg-Aluminiumwaren

Алюминиевая посуда недостаточно прочная.Kratzer und Dellen bilden sich bei mechanischer Einwirkung. Durch Oxidation kann es eine dunkle Farbe annehmen. Dies ist ein Mangel an Küchenutensilien aus diesem Material. Aber moderne Hersteller haben es beseitigt. Aluminium wird in ein anderes, haltbareres Metall mit besseren Eigenschaften eingebracht. Beispielsweise beseitigt Edelstahl den Oxidationsprozess. Darüber hinaus haben solche Gerichte ein ästhetischeres Aussehen, sind weniger anfällig für Kratzer. Solche Pfannen werden mehrschichtig genannt.

Aluminiumkochgeschirr hat eine hohe Wärmeleitfähigkeit, die auf positive Eigenschaften zurückzuführen ist. Daher ist es sehr bequem zu bedienen.

Damit das Kochgeschirr länger serviert wird, muss es richtig gepflegt werden. In den neuen Utensilien müssen Sie zunächst leicht gesalzenes Wasser kochen.

Aluminium-Kochgeschirr

Geschirr aus solchem ​​Material in warmem Wasser spülen. Zum besseren Waschen in Wasser einige Tropfen Ammoniak zugeben.

Wenn sich auf dem Geschirr eine dunkle Blüte gebildet hat, dannkann mit Essig entfernt werden. Nehmen Sie in diesem Fall ein Wattestäbchen und wischen Sie die dunklen Stellen mit Essig ab. Sie können die Gerichte auch mit etwas Essig in Wasser kochen.

Spülen Sie die Utensilien nach allen Eingriffen gründlich mit warmem Wasser ab und wischen Sie sie anschließend mit einem trockenen Handtuch ab.

Wenn Lebensmittel verbrannt werden, werden Flecken gerieben.Apfel schneiden. Danach müssen Sie Wasser in die Schüssel gießen und Zwiebel, Apfelschale oder einen Teelöffel Soda zu 2 Litern Wasser geben. All diese Mischung muss für kurze Zeit gekocht werden.

Es wird auch empfohlen, den Topf über Nacht mit Salzwasser zu belassen, diese Lösung dann zu kochen und den Behälter gründlich zu waschen.

Aluminiumgeschirr färbt sich dunkel, wenn Wasser ohne Salz oder ungeschälte Kartoffeln darin gekocht werden.

Jetzt gibt es auch Einweggeschirr aus Aluminium, das bequem zu bedienen und haltbarer ist (im Gegensatz zu Kunststoff). Nach Gebrauch muss es ordnungsgemäß entsorgt werden.