Græskar (Cucurbita pepo) - en berømt grøntsagshave, som har store frugter, hvor der er mange frø. Græskens hjemland er Sydamerika.
Fra bogen af den ukrainske herbalist Ivan Nosal "Vidrosli til mennesker ", kan du finde ud af, hvad der er nyttige græskar frø, som indeholder: 20% fed olie, en særlig phytosteron - cucurbitol, æteriske olier; en harpiks med i sin sammensætning en hydroxycinsyre; proteinstoffer med vigtige aminosyrer (lecithon, tyrosin), vitamin C, thiamid, salicylsyre, sukker, carotenoider, 18% celle, 9,2% nitrogenfri stoffer.
Så tørre græskar frø, medicinske egenskaberder anvendes i sygdomme i nyrerne og blæren, blandes i lige store volumener med tørrede hampfrø til fremstilling af "mælk". Blandingen af frø er malet i en skål af ler og hæld gradvist 3 kopper kogt varmt vand. Filter, klem resten. "Milk" forbruges i løbet af dagen, især i tilfælde, hvor urinen har blod og urinretention. Det kan tages med frisk boghvede grød eller sødet med honning, sukker eller endnu mere. Nyttige græskar frø, hvis de spiser tre briller om dagen. I dette tilfælde kan du køre ud orme eller endda båndmurer. Og efter at have taget græskarfrøet, er det ønskeligt at tage en del af afføringsmiddelet (buktorn eller svovlsyremagnesia) i en mængde, der afhænger af patientens alder.
Ivan Nosal advarer mod at spise for meget stegte græskar frø kan føre til kvalme og selv opkastning.
Alexei Popov i bogen "Likarski roslini innarodnіy meditsinі "som beskriver de helbredende egenskaber af Cucurbita pepo, informerer om, hvad nyttige græskarkerner i deres rå form med orme eksil. Det giver en måde at: tage enten 500 gram eller 500 stykker af rå græskarkerner, male dem i en kødhakker sammen med huden, hæld fem glas vand og flyder i to timer ved lav varme, ikke tillader kog indtil væsken reduceret i volumen to gange. Sæt indholdet gennem ostekloth og fjern overfladen fra overfladen et unødvendigt lag af olie. Børn sådan medicin er givet i en andel på 15 ml i 1 år levetid (hvis barnet er 5 år, giver 75 ml).
Maya Gogulan, der beskriver egenskaberne af græskarfrøi bogen "Du kan ikke være syg. Råd om Maya Gogulan ", foreslår at komme af med orme på tom mave fra 80 til 100 stykker græskar frø, grundigt tygge dem. Efter en time, tag en spiseskefuld engelsk salt eller magnesia, som opløses i en halv liter vand.
Af græskarfrø fremstilles en olie somindeholder 53 mikroelementer og har både en kosmetisk og helbredende effekt. Den kosmetiske effekt er at forbedre hudtilstanden, blødgøringen og genoprettelsen. Olie hjælper med at slippe af med ungdommelig acne og skæl, fremskynder hårets vækst. Helbredende egenskaber af græskarolie består i dets antisklerotiske, antiulcerende og antiallergiske virkning. Olien hjælper med at helbrede sår med forbrændinger, lindrer betændelse i mundhulen med periodontal sygdom, bruges til at forebygge og behandle prostata adenom og prostatitis hos mænd.
Græskar frø, rig på vitamin A og proteiner, end nyttige. Græskarfrø anbefales også til brug i nervesygdomme og manifestationer af proteinmangel.
Med tilsætning af græskar frø, kan du tilberede nyttige salater.
Salat fra frø af et græskar og aubergine:
Ingredienser: 3 aubergine, 100 g udstenede oliven, 60 g græskarkerner, 1 fed hvidløg, urter (dild, persille), salt, olivenolie tankning.
fremstilling:vaskede ægplanter skæres i tynde plader, som ristes på begge sider i en tør stegepande eller grill, indtil det er blødt. Skær skiverne i små stykker. Skær grøntsagerne, klem hvidløgene gennem pressen, skær oliven fint. Græskar frø er tørret i en tør stegepande. Vi kombinerer alle ingredienserne, salt til smag og hæld med olivenolie. Salat vi lægger ud på en skål og drys med frø fra et græskar.
