De fleste mennesker tænker overholde et godt tal og et godt helbred. Fra hvad en person spiser, afhænger hans fremtid. I dagens liv og med en speciel livsrytme er folk nødt til at spise fastfood, forarbejdede fødevarer. Undertiden er der ofte ofte snacks på farten eller i nærheden af tv'er, computere. Det ville ikke være dårligt, hvis frugt, grøntsager eller juice blev konsumeret, men ofte er dette hamburgere, boller, sandwich, tærter. Alt dette kan føre til overvægt og undertiden til fedme.
Alles yndlings hvidkål, kalorieindholdsom er lav, værdsættes også for sine helbredende egenskaber. For mennesker, der lider af sygdomme i fordøjelseskanalen, vil friskpresset juice af denne grøntsag være meget nyttig. Sauerkraut er meget god, især i vinter-foråret, når vitaminmangel begynder hos mennesker. I Rusland har der altid været en tradition for at købe dette produkt hele vinteren - det var grundlaget for kosten.
I menuen fra ernæringseksperter kan du se mange retter ihvis sammensætning inkluderer hvidkål, hvis brændværdi er ubetydelig. Det kan være salater fra frisk kål, syltede grøntsager. Brødkål med tilsætning af gulerødder, løg, vegetabilsk olie er meget velsmagende. Velkendt vinaigrette - denne skål er meget god og velsmagende og også nyttig til stofskifte og ufarlig for figuren. Sammensætningen af enhver borsch inkluderer altid hvidkål, hvis brændværdi er meget lav. Hvis du tilberede borscht uden yderligere stegning af grøntsager, uden fedt kød, får du også god diæt mad.
Vores bedsteforældre vidste meget om nyttenProdukter. Der var ingen overflod af forskellige delikatesser på borde, men der var altid kålssalater, tærter med grøntsager og grøntsagssupper. Også i disse dage fastede de troende, og det var en slags diæt. Med denne livsstil var der ingen masse fedme. I dag, i en alder af universel computerisering, fører folk en stillesiddende livsstil, så du skal bare spise rigtigt.