I lang tid har mennesket brugt naturens gaver.Naturen giver os alt det bedste og nyttigt, at det har - frisk frugt, grøntsager og bær, som til gengæld er de mest værdifulde produkter, der indeholder vitaminer, mineraler, aminosyrer nyttige.
I dag vil vi tale om tranebærbærene, somer en værdifuld fødevare og medicinsk produkt. Specialfordeling af tranebær blev modtaget i Nordamerika - der er ingen Thanksgiving uden det. Denne "festlige" bær har en lys farve og en meget sur smag, og der findes desuden et stort antal vitaminer, som er kraftige antioxidanter.
Tranebær, hvis gavnlige egenskaber er tilstrækkeligeer forskellige, indeholder 4-5% sukkerarter (de vigtigste er fructose og glucose) og en temmelig omfattende liste over organiske syrer, herunder citronsyre, æblesyre og benzoesyre. Det er benzoesyren, som er et naturligt konserveringsmiddel, at tranebærene er forpligtede til at holde i lang tid uden forarbejdning, bare fyldt med kogt vand. Desuden bør listen over "tranebær: nyttige egenskaber" indeholde et stort antal mikro- og makronæringsstoffer, tann- og pektinsubstanser.
Ligesom andre sure naturlige gaver, tranebær bærmeget mere effektivt virker på kroppen end vitaminkomplekser i tabletter. Dette skyldes, at vitaminer, fytonæringsstoffer og andre næringsstoffer indeholdt i tranebær ikke går tabt, som sker under behandlingen. Hertil kommer, at i bær, grøntsager og frugter og i tranebær, herunder næringsstoffer er afbalanceret bare perfekt, så de har meget mere fordøjelighed.
Hvis vi taler om det positive fra et medicinsk synspunktvist egenskaberne af bær, er det værd at nævne, at behandlingen tranebær vigtige i de tilfælde, hvor det er nødvendigt at sænke temperaturen, og bær anvendes som antiscorbutic og bløde midler, et middel forøge virkningen af antibiotika og sulfonamider.
Også tranebær, hvis gavnlige egenskaber ikke erende i ovenstående forbedrer fordøjelsen og appetit, øger produktionen af pancreas og mavesaft er en uundværlig hjælp i behandlingen af gastritis, kendetegnet ved lavt syreindhold af mavesyre, pancreas inflammationer. På den positive egenskaber som er nødvendige for at bære antibakterielle og vanddrivende handlinger, som har bærrene, favorisere med pyelonefritis. Cranberry, krydret honning, finder bred anvendelse i behandlingen af gigt, luftvejssygdomme, angina.
Bær, der også er blevet behandlet med varmebevarer sine nyttige egenskaber. Således kan for eksempel, sirupper og frugtdrikke fra det anvendes som en febrifuge, i inflammatoriske processer, avitomanozah for quenching tørst og temperaturreduktion. En tranebærsaft og tranebærsystmælk skal forbruges i vinterhalvåret, da de (som de fleste produkter fra denne bær) forhindrer beriberi og forbedrer immuniteten.
Friske tranebær kan købes i nogleregioner i næsten hele året. Den mest værdifulde er tranebæren vokset med brug af organiske metoder. Nyttige egenskaber i en sådan bær udtrykkes stærkere end i nogen anden.
Forbrug tranebær friske uden tilsætningsstoffer -ikke den mest behagelige besættelse, da den adskiller stærk nok sur smag. Du kan dog tilføje bær til desserter, lave mousses og saucer fra den. Velsmagende er også bare tranebær med sukker. Nyttige egenskaber ved denne bær fra additiver eller forarbejdning er næsten ikke tabt.
Tranebær anses for at være en af de mest værdifuldegaver af naturen. Hjælper med mange sygdomme, bliver denne bær næsten uundværlig i folkemedicin, såvel som i fremstillingen af forskellige lægemidler. Et frisk produkt er altid mere nyttigt end et forarbejdet produkt. Derfor er det bedre ikke at købe tranebærekstrakter eller ekstrakter, og at forbruge friske tranebær er et rigtigt lagerhus af nyttige stoffer.
