Irga - en bær vokser med samme navnet lavt træ (frugtbusk) fra familien Rosaceae. Det blev bredt dyrket i England i det 16. århundrede, da parkbygningen blev populær der. Denne plante kan nå en højde på op til fem og en diameter på op til to meter. Kanadisk, spiky eller almindelig sort-shelled irga er ret uhøjtidelig, tolererer let lave temperaturer. Sandt nok, for god vækst har hun brug for god belysning.
Полезные свойства ирги во многом определяются indeholdt i saft af frugt phytoncides. De har samme virkning på den menneskelige krop som antibiotika. Også de yderlige egenskaber af irgi forekommer på grund af tilstedeværelsen af vitamin P i den, hvilket har en positiv effekt på bevarelsen af hjertets og blodkarets sundhed. Dens juice er et effektivt værktøj til at hjælpe med virussygdomme, bakterielle infektioner, inflammatoriske processer. At kende disse fordelagtige egenskaber ved shadbær, det bruges til at behandle stomatitis, gurgling i tilfælde af ondt i halsen.
Tanninerne indeholdt i bærhjælp til fordøjelsesforstyrrelser. For mennesker, der lider af koronar hjertesygdom, forhøjet blodtryk, flebitis, åreknuder, vil de gavnlige egenskaber ved irgi have en positiv forebyggende og terapeutisk virkning. I denne kapacitet bruges ikke kun plantens bær, men også bark og blade, hvorfra der laves et afkog for at suge kompressionsbandager.
Til medicinske og kulinariske formål forbruges irgu itørret eller frisk, gelé, syltetøj, kompot, gelé, marmelade, skumfiduser er lavet af det. Det kan bruges som en del af alkoholholdige drikkevarer (tinkturer, likører, frugtvin). Juice kan fås ved at fortørre råmaterialet i solen for at øge sukkerkoncentrationen og forbedre aromaen.
Derudover er irga et effektivt middelat normalisere søvnprocesserne og falde i søvn, styrke immunforsvaret. I folkemedicin bruges det som et snerpende og omsluttende lægemiddel. Frisk bær har en positiv effekt på centralnervesystemets funktion, hvorfor det kan bruges til at forhindre søvnløshed hos både voksne og børn. Frugter kan høstes til fremtidig brug ved tørring, tørring, frysning. Som nævnt ovenfor kan juice fremstilles af irgi. Men med denne høstmetode er der en funktion. Friske bær presses praktisk talt ikke ud, så de skal fortørres inden for en uge. Citronsyre kan tilsættes til saften for at forbedre smagen.
På trods af alle de gavnlige egenskaber ved denne bær,det er nødvendigt at forbruge det under overholdelse af visse regler og forholdsregler. Irga går ikke godt med mælk, da proteinerne kan koagulere på grund af tanniner. Som et resultat kan denne blanding forårsage diarré. Du kan ikke spise bær fra træer, der vokser økologisk ugunstige steder, da irga kan akkumulere salte af tungmetaller og toksiner. Derudover er det en kilde til allergifremkaldende anthocyaniner. Modereret forbrug reducerer risikoen for disse negative manifestationer.
