Vi er alle vant til, at i køkkenet har vider er altid assistenter ved hånden, som bliver uundværlige i særlige øjeblikke. For eksempel er en dobbeltkedel nyttig ikke kun, når en person forsøger at deltage i en sund livsstil. Det hjælper med at tilberede særlige diætmåltider, der kan hjælpe med at genoprette kroppens funktioner efter alvorlig sygdom. Du kan også bruge den, når der er behov for at tabe et par ekstra kilo. Men for at den beskrevne enhed kan klare sine opgaver, er det nødvendigt at vælge den korrekte model.
Vigtige udvælgelseskriterier
Hvordan vælger man den rigtige damper?Det er vigtigt at overveje flere vigtige punkter på én gang. Når du køber, skal du fokusere på enhedens kraft, funktionsprincippet, typen af kontrol, tilgængeligheden af visse funktioner og producenten. For eksempel behøver en Tefal-damper fra en fransk producent ingen reklame. Hun er legemliggørelsen af alle avancerede tekniske ideer, og madlavningsprocesserne er forenklet så meget som muligt.
Sortimentet af en linje er præsenteret i en storsort, derfor er det nødvendigt at fokusere primært på enhedens kraft ved valg af en specifik model. Det kan variere fra 400 til 5100 watt. Jo højere dette tal er, jo større vil damperen være. Enheden med store kurve er praktisk til store familier. Men før du køber dem, skal du sørge for ledningernes tilstand. Hun kan simpelthen ikke holde det ud. Derfor er 5100 watt damperen mere velegnet til restauranter. Der er en separat linje til dem. For et hjem er det bedre at vælge noget mellem de angivne parametre.
Damperenheden er ret enkel.Den består af et metallegeme, et varmeelement og kurve til mad. Volumen af en kurv varierer afhængigt af modellen. Det kan være 1,5-3,5 liter. Det komplette sæt inkluderer en lukket ikke-perforeret skål til korn. Kurve kan være gennemsigtige eller uigennemsigtige, med aftagelig bund, ovale og runde. Der er ingen forskel i funktionalitet. Derfor er valget af form en smagssag. TTS TV-butikken giver dig mulighed for at se alle de forskellige eksisterende konfigurationer på én gang.
Når du vælger en dobbeltkedel, anbefaler ekspertervær opmærksom på pallernes design. Nogle enheder har én palle til alle kurve. I dette tilfælde vil lugtene under tilberedningen af forskellige retter blive blandet. Ikke alle kan lide det. I dette tilfælde skal du vælge en damper, der har sin egen drypbakke under hver kurv.
Og en anden vigtig indikator er typen af ledelseenheder. Det kan være mekanisk eller elektronisk. Forskellen er én: Med mekanisk kontrol og indstilling af driftstilstanden samt timeren skal du bare dreje vippekontakten til det antal delinger, du har brug for.
Elektronisk styring bruger en trykknappanel og display. Det er på den, at alle stadier af damperens drift vises. Bemærk! Elektroniske modeller har flere funktioner end mekaniske. De har mulighed for for eksempel at udskyde starten eller holde retten varm i et bestemt tidsrum. Elektroniske dampere er fantastiske, men ikke alle er i stand til hurtigt at finde ud af kompleks elektronik. Og dette skal også tages i betragtning, når du vælger en damper til personlig brug.
