Kylling hjerter stuvet i creme creme: opskrift

Hvis du vil tilberede noget på samme tidlækker og lækker, så kyllingehjerter stegt i creme fraiche er perfekte som sådan en ret. Du kan tilberede dem begge til frokost og middag. Familie og venner vil helt sikkert lide skålen, de vil blive glade.

For ægte værtinder præsenteres det trin for trin, hvorer til stede i sammensætningen af ​​kyllingehjerter, opskrift. Hjerter stegt i creme fraiche er møre og velsmagende. Rømme gør dem saftige og moderat søde. Korrekt tilberedte hjerter vil helt sikkert huskes for deres fantastiske smag i lang tid.

Hemmeligheder til madlavning

Det er et ret alsidigt produkt. Det er en fornøjelse at tilberede det. Det vigtigste er at gøre alt rigtigt.

Før madlavning er hjerterne ønskelige så meget som muligtopbevares i køligt vand længere. Så snart du får dem ud af vandet, skal du straks fjerne overskydende film, kar og fedt fra dem. Og kun derefter kun følge anbefalingerne til tilberedning af specifikke retter.

Vær ikke bange for at fordøje hjerterne, dette vil kun gøre dem blødere.

Kyllingehjerter stegt i creme fraiche: opskrift, foto

Skålen koger temmelig hurtigt og kræver ikkehøje omkostninger. Dette er en vidunderlig godbid for gæster, der ligger lige uden for døren. Det tager kun 35 minutter at lave mad. Gæsterne vil blive forbløffet over dine evner til at lave usædvanlige retter. Når alt kommer til alt er kyllingehjerter stegt i creme fraiche let at tilberede, men de viser sig at være usædvanligt velsmagende.

ingredienser:

• 280 g kyllingehjerter.
• 3 spsk fedt creme fraiche.
• En løg.
• En spiseskefuld vegetabilsk olie.
• Peber og salt efter smag.
• Et stort glas vand.

Fremstillingsmetode:

1. Hjerter skal vaskes grundigt og rengøres for overskydende fedt.
2. Hæld vegetabilsk olie i gryden og opvarm den.
3. Når olien har kogt, kan du sætte kyllingens hjerter derinde. Steg dem i 10 minutter.
4. Løgene skal skrælles og skæres i små terninger.
5. Tilsæt hakket løg til kyllingens hjerter.
6. Steg dem sammen, indtil løgene er gyldenbrune.
7. Derefter kan du tilføje creme fraiche.
8. Alt skal blandes og lad det simre i 5 minutter.
9. Tilsæt derefter vand, peber og salt.
10. Alt skal simre under et lukket låg i 20 minutter.

Opskrift nummer 2: kyllingens hjerter i en langsom komfur

I den anden opskrift vil vi overveje, hvordan man laver madstuvede kyllingehjerter i creme fraiche, i en langsom komfur. Fadet viser sig at være en ægte delikatesse. Kyllingens hjerter er et ret hårdt produkt, så det viser sig at være meget blødt og ømt i en multikooker.

ingredienser:

• Et pund kyllingehjerter.
• To løg.
• 4,5 spiseskefulde creme fraiche.
• 1/3 tsk salt.
• Fire spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie.

fremstilling:

1. Hvis hjerterne er frosne, skal du først optø dem.
2. Efter at de skal skylles grundigt og fjernes alt overskydende.
3. Skær alle hjerter i længderetningen.
4. Løgene skal skrælles og tæres i tern.
5. Hæld vegetabilsk olie i multikogerskålen.
6. Tilsæt løg der og steg det i ti minutter i "Fry" -tilstand.
7. Tilsæt kyllingehjerter, salt og creme fraiche til de stegte løg.
8. Alt skal blandes godt.
9. Luk låget på multikogeren, og lad det være i 30 minutter i tilstanden "Slukning".
10. Når signalet lyder, skal alt blandes.
11. Bløde og saftige kyllingehjerter er klar!

Opskrift nummer 3: kyllingehjerter med kartofler

Den tredje opskrift indeholder kyllingehjerterstuet med kartofler. Fadet viser sig at være meget tilfredsstillende og appetitvækkende. Kartofler kan stuves med hjerter, eller du kan simpelthen tjene som kartoffelmos. Og i begge former vil kombinationen af ​​disse ingredienser appellere til alle uden undtagelse.

ingredienser:

• Syv mellemstore kartofler.
• 300 gram hjerter.
• En løg.
• En fedd hvidløg.
• 3,5 spiseskefulde creme fraiche.
• En spiseskefuld solsikkeolie.
• En knivspids peber og salt.

fremstilling:

1. Hjerter skal vaskes grundigt og tørres.
2. Dernæst skal de steges indtil de er gyldenbrune i vegetabilsk olie. Dette er nødvendigt for at gøre dem saftige.
3. I en anden gryde skal skrællede og ternede løg steges indtil de er gyldenbrune.
4. Kartoflerne skal skrælles og skæres i terninger.
5. Hæld vand i en gryde og læg kartofler der.
6. Når vandet har kogt, kan du tilføje hjerter, løg, peber og salt der.
7. Dæk gryden og lad den simre over medium varme i 20 minutter.
8. Et par minutter før madlavning tilsættes creme fraiche og finhakket hvidløg til gryden.
9. Skålen er klar. For skønhed kan det dekoreres med grønt.

Opskrift nummer 4: med svampe

Den mest usædvanlige og interessante opskrift. Kyllinghjerter stegt i creme fraiche med svampe viser sig at være usædvanligt velsmagende. Det er en fornøjelse at tilberede en sådan ret, fordi det er så rart at se de pårørendes glade ansigter. Og de vil helt sikkert være glade for at prøve denne ekstraordinære skål.

ingredienser:

• 450 gram hjerter.
• To små løg.
• En halv pakke creme fraiche.
• 300 gram champignoner.
• To knivspids salt.
• Tre knivspidser.
• Solsikkeolie til stegning.

Fremstillingsmetode:

1. Kyllingens hjerter skal gennemblødes i vand i 25 minutter.
2. Efter at de skal vaskes, skrælles og koges i saltvand i 20 minutter.
3. Mens kyllingens hjerter koger, kan du skrælle svampene og skære dem i længderetningen.
4. Steg svampene i en forvarmet gryde med solsikkeolie i flere minutter.
5. Skær løg i halve ringe og send til stegning med svampe i 9 minutter.
6. Nu kan du tilføje kogte hjerter til gryden.
7. Du skal også tilføje creme fraiche til dem og blande alt.
8. Efter et stykke tid kan du tilføje salt og peber til gryden. Alt skal være dækket og lad det simre med lidt vand i 15 minutter.
9. Hjertede kyllingehjerter stegt i creme fraiche med svampe er klar. Ingen vil nægte en sådan ret. Alle vil helt sikkert bede om kosttilskud.

Opskrift nummer 5: kyllinghjerter med kål

Denne opskrift indeholder kyllingehjerter icreme fraiche med stuet kål. Skålen viser sig at være original og appetitvækkende. Hvis dette er en let middag, kan stuvede kyllingehjerter i creme fraiche med kål serveres uden en sideskål.

Let og aromatisk fad til hver dagselv de mest krævende hjemmets smagere vil nyde det. Alle vil være glade for skålens smag og ømhed. På trods af sin enkelhed gør tilsætningen af ​​forskellige urter den utrolig velsmagende.

Ingredienser til madlavning:

• Et pund hvidkål.
• Det samme antal kyllinghjerter.
• En spiseskefuld forskellige urter.
• 2,5 spiseskefulde creme fraiche.
• Pære.
• En spiseskefuld mayonnaise.
• Salt og peber efter smag.

fremstilling:

1. Hvidkål skal vaskes grundigt og skæres i store strimler.
2. Mayonnaise og forskellige urter skal tilsættes til de vaskede hjerter.
3. Tilsæt derefter creme fraiche der og bland alt godt.
4. Syltede hjerter skal nedkøles i en time.
5. Løgene skal skæres i halve ringe.
6. Hæld solsikkeolie i en stegepande og steg løgene der.
7. Når løg er gyldent, skal du tilføje de syltede kyllingens hjerter til det.
8. Skålen skal saltes, peber og stege i ti minutter.
9. Derefter kan du tilføje kål til hjerterne.
10. Alt i panden skal blandes grundigt, og tilsæt vand, lad det simre i tyve minutter.
11. Længe før madlavningen er afsluttet, skal du tilføje lidt creme fraiche og salt til gryden.

Opskrift nr. 6: stuvede kyllingehjerter i creme fraiche med kartofler

Usædvanligt velsmagende og på samme tid ganskestor skål. Det er let at forberede og kræver ikke betydelige omkostninger. Denne opskrift betragtes som en af ​​de enkleste, så selv en nybegynder kok kan bruge den. Du kan nemt begynde at lave mad med kyllingehjerter i fryseren.

opskrift

Det er bedre at holde hjerterne stuet i creme fraiche i vand, så de bliver endnu blødere.

Ingredienser, der kræves til madlavning:

• 650 g kyllingehjerter.
• 5 kartofler.
• 5 spiseskefulde creme fraiche.
• 1 løg.
• Bugteblad.
• En spiseskefuld krydderier.
• Salt og peber (efter smag)
• En teskefuld tomatpuré.

Fremstillingsmetode:

1. Løgene skal skrælles og finhakket.
2. Varm stegepanden op og tilsæt lidt vegetabilsk olie der til stegning af løg.
3. Det tager flere minutter at stege.
4. Kyllingens hjerter skal skrælles, vaskes og skæres i halve.
5. Hjerter skal føjes til buen. De skal steges i 8 minutter.
6. Hak de skrællede kartofler tilfældigt og føj til panden.
7. Tilsæt en lille kop vand, salt, tomatpuré, laurbærblade, peber og krydderier.
8. Alt skal koges i 25 minutter.
9. Tilsæt creme fraiche 4 minutter før kogning.
10. Den sædvanlige, men meget velsmagende skål er klar. Kyllinghjerter stegt med kartofler bør bestemt behage alle uden undtagelse.

Serveringsmuligheder

Stewed kylling hjerter serveres med enhvertilbehør. Det hele afhænger af værtinde og hendes kærees præferencer. Enhver pasta er perfekt kombineret med en sådan skål. Hvis de koges med kogt kål eller kartofler, er det muligvis ikke nødvendigt med tilbehør. Og hvis du simpelthen tilbereder hjerterne med creme fraiche, vil ris i dette tilfælde være den mest ideelle tilføjelse. Skålen passer også godt sammen med pickles eller grøntsagssalat.