Hvordan laver man lommer med kyllingefilet?I artiklen vil vi give et detaljeret svar på dette spørgsmål. For at gøre dette skal du overveje de forskellige opskrifter til oprettelse af en sådan skål. Efter at have studeret dem kan du vælge den mest passende mulighed.
Opskrift №1: Lommer med ost
Sådan en hjertelig og velsmagende skål er velegnet til alle.fødeindtagelse (fx til morgenmad eller frokost). Kokte lommer med kyllingefilet med ost, du kan sikkert anvende på festbordet. Vil supplere kødretskålets sidefad, for eksempel kartoffelmos.
For at lave lommer af kyllingefilet skal du tage:
- 2 fed hvidløg;
- 300 gram kyllingebryst
- tre spiseskefulde mel og brødkrummer;
- 1 æg;
- salt;
- 100 gram hård ost;
- krydderier efter smag;
- vegetabilsk olie (kræves til stegning, omkring 200 200 ml);
- olivenolie (ca. 15 ml);
- peber;
- en halv flok grønt.
Forberedelsesstadier
- Forbered alle komponenter oprindeligt. Vask brystet, dypp det med papir. Skyl grøntsager, tør.
- Skræl derefter hvidløgene, knus det med den flade side af en kniv og skær den i stykker.
- Kyllingebryst skæres i halvt, i et tykt sted gør et lille snit.
- Sæt et stykke ost og hvidløg i stykkerne. Placer de hakkede grøntsager der.
- Derefter reparere produktet med et tandstikker. Dette skal gøres, så der ikke lækkes ost under varmebehandlingen. Top med salt og peber.
- Forbered nu alt til breading.For at gøre dette skal du sætte en tallerken med kiks og mel. Tag derefter skålen, pisk ægget i den. Derefter dyppes kyllingestykkerne ind i melet. Damp dem derefter i ægget. Derefter rulles lommerne i brødkrummer.
- Steg i en stegepande indtil gyldenbrun.
8. Sæt derefter produktet i bageplade. Stænk dem oven på olivenolie. Sæt greens og hvidløg i form.
9. Bag lommer i ca. 10-15 minutter. Server med grøntsager eller ethvert sideskål at vælge imellem.
Opskrift nr. 2: Lækker lommer med svampe
Kogeprocessen af denne gourmetskål er ikketager dig meget tid. Kyllingfiletlommer med svampe vil være et glimrende alternativ til de sædvanlige kødboller. Desuden diversificerer sådanne produkter enhver tabel. Maden viser sig ikke kun velsmagende, men også nyttig, og også meget duftende.
Til madlavning skal du:
- 300 gram mushroom
- en spiseskefuld olie (kræves til stegning);
- salt;
- kyllingebryst (stort);
- tre løg;
- halvtreds gram hård ost.
Step-by-Step Opskrift
- Skyl først løg og svampe. Skær dem derefter.
- Skyl under rindende bryst.
- Derefter skæres svampene i små stykker. Steg dem derefter i en gryde med vegetabilsk olie. Sørg for at salt.
- Skær kyllingebrystet med en skarp kniv i to lige store dele (længde).
- På det tykkeste sted lave et snit indeni. Gør alt pænt, prøv ikke at gennembore gennem kyllingebrystet.
- Derefter fylder lommerne med svampe.Fastgør brystets kanter med tandstikker. Salt oven på produktet. Sæt derefter et par stykker hård ost på hver. Klædt, disse skiver vil smelte, som et resultat vil en smuk skorpe vises på overfladen.
- Læg løg, skåret i ringe i bunden af formen.
- Læg derefter produktet på det.
- Lommer af kyllingefilet i ovnen bages ret hurtigt. Denne proces tager cirka en halv time. Produkterne kan dækkes ovenfra med folie.
- Derefter serveres klare lommer varmt. Spis med glæde!
Opskrift nummer 3: Usædvanlige kyllinglommer med ost
Hvis du er forvirret over, hvordan ellers kankog lækre lommer af kyllingefilet, så sørg for at være opmærksom på denne originale opskrift. Kødet tilberedt på det viser sig velsmagende, nyttigt og saftigt. Denne ret anbefales at blive serveret med friske grøntsagssalater.
For at gøre det skal du:
- 600 gram kyllingebryst
- sojasovs (30-40 ml);
- en og en halv teskefulde citronsaft;
- 100 gram hytteost (mellemfedt);
- grønne (50 gram).
Madlavning lommer
- Først skal du få alle ingredienserne fra køleskabet til bordet.
- Forvarm ovnen til to hundrede grader.
- Skyl krydderurterne under rindende vand.
- Med huden fjernes huden, vaskes, tørres. Fjern derefter kødet fra benet.
- Derefter hugge grøntene. Bland det med cottage cheese.
- Efter at have smagt kødet, så du får særegne lommer. Fyld dem derefter med fyld. Sikker med et tandstikker.
- Derefter dækkes formen med pergament.Læg kyllingefiletens lommer på den. Bages i ovnen i ca. en halv time. Fra tid til anden i færd med madlavning, vand produkterne med fornem juice og sojasovs.
- Derefter afkøles de tilberedte kødlommer, fjern tandstikkerne, skær dem i skiver, før de serveres.
