Lækre og frodige æble charlotte kogte i en langsom komfur

Apple charlotte i en langsom komfur viser sigmeget mere fluffy end en lignende kage bagt i ovnen. Det skal især bemærkes, at en sådan dessert kan tilberedes ikke kun af frisk frugt, men også ved hjælp af æble marmelade. I dag vil den anden mulighed blive præsenteret for din opmærksomhed.

Frodig æble charlotte: opskrift i en tærte med langsom komfur

Påkrævede produkter:

• granuleret sukker - ufuldstændigt facetteret glas;
• vegetabilsk olie - 25 ml (til smøring af formen);
• medium kyllingæg - 4 stk .;
• æblecidereddike og bagepulver - i en lille ske;
• hvedemel - 150 g;
• semulje - 10 g;
• æble syltetøj (uden sirup) - 1 glas.

Dough æltning proces

Apple charlotte i en langsom komfur heltbagt på kun 60 minutter. Men inden basen placeres i køkkenindretningen, skal den æltes grundigt. For at gøre dette skal du bryde 4 kyllingæg og ordne de hvide og æggeblommer i forskellige skåle. Tilsæt granuleret sukker til æggeblommer og ælt dem hvide. Proteinerne skal opbevares i køleskabet og derefter piskes ved hjælp af en mixer eller blender. Derefter skal begge komponenter kombineres, og hvedemel skal tilsættes dem.

At gøre apple charlotte i en langsom komfur godsteg og blev blød og fluffy, skal du helt sikkert tilføje bagepulver til dejen. Men for at dette produkt ikke skal ødelægge smagen af ​​desserten, anbefales det at slukke det på forhånd med bordeddike (du kan også bruge citronsaft). Som et resultat af at blande alle produkterne, skal du få en base, der er tyktflydende og ikke særlig tyk.

Forbereder påfyldningen

Som du ved, den klassiske apple charlotte ilangsom komfur er tilberedt med friske søde frugter. Men denne ingrediens er ikke altid tilgængelig (for eksempel i vintersæsonen). Derfor foreslår vi at bruge almindelig marmelade i stedet. Det er helt sikkert alle, der holder det op til vinteren. Således skal du fange de stykker æbler kogt i sukker fra sirupen og straks lægge dem i dejen. Derefter skal basen blandes grundigt med en mixer. Som et resultat af sådanne handlinger kan massen ændre farve og blive mørkere.

Dannelse af dessert

Før du bager en sådan sød skål, skal dusmør enhedens skål godt med olie, drys den med semulje, og hæld derefter den æltede dej helt i den. For smag kan du tilføje lidt formalet kanel til bunden (drys ovenpå).

Varmebehandling

Æble charlotte i langsom komfur i Redmondbages i 60 minutter i den passende tilstand ("Bagning"). Efter at det endelige signal lyder, skal kagen opbevares i enheden i cirka et kvarter uden at åbne låget. Dernæst skal du lirke kiks med æble marmelade med en spatel og derefter tage den ud og lægge den på et skærebræt, efter at have dækket det på forhånd med kogepapir.

Sådan serveres bordet korrekt

Charlotte tilberedt efter denne opskrift skal præsenteres for familiemedlemmer varme eller kølede. Det anbefales også at servere varm te eller kakao med mælk til den.