Du har sikkert kendt i lang tid en interessantet forsøg med at tilsætte Mentos slik til colaen. Men fantasien om moderne amatørkemikere er ikke begrænset til denne oplevelse, og en ny, ikke mindre populær video med tilføjelsen af ... mælk til Coca-Cola er dukket op på YouTube.
Smag og farve
Prøv selvfølgelig en sådan "nuklear" blanding somcola med mælk, anbefales ikke. Men farverne på den originale drink, når de blandes med en ny ingrediens, ændrer sig næsten foran vores øjne. Colas sure pH er kendt for at variere mellem 2,5 og 4,5. Takket være dette kan den bruges til at polere gamle mønter og endda tørre snavs af fra maskinmotorer med den populære søde drik. Mælk har en normal pH. Så hvad sker der, hvis du hælder mælk i en Coca-Cola?
Eksperimentets fremskridt
- Åbn en ny flaske med mørk brun sodavand. Den berømte Coca-Cola er fantastisk til denne oplevelse, men det er muligt at bruge enhver anden cola fra forskellige producenter.
- Hæld forsigtigt 2% mælk i den sukkerholdige flaske, fyld beholderen til toppen.
- Sæt dækslet på igen og skru det fast.
- Nu kræver det lidt tålmodighed fra dig. Tjek, hvordan colaen med mælk ser ud med jævne mellemrum – fx hver halve time eller hver time.
- Vær vidne til et fantastisk kemisk eksperiment. Langsomt men sikkert sætter mælken sig i bunden af flasken, og sodavandet ser ud til at blive usynligt. Forbløffende, er det ikke?
Hvordan det virker
Selvfølgelig bliver cola med mælk ikke usynlig,det lysner kun, mens et grimt mørkebrunt bundfald falder til bunds. Denne kemiske reaktion skyldes interaktionen mellem fosforsyre og mælk. Syremolekyler kombinerer med mælkemolekyler, øger deres tæthed og adskiller dem derved fra andre væsker. Det resterende stof, som er mindre tæt end det nye stof, ender i toppen.
optioner
Cola mælkeeksperiment Fantastisksjov til en venlig fest samt en sjov videnskabelig oplevelse for børn. Steve Spangler, ejer af en blog om ekstraordinære kemiske eksperimenter, inviterer dig til at prøve en række forskellige blandinger og drage dine egne konklusioner.
Til sin række af eksperimenter brugte Spanglerflere typer mælk og kun to typer cola (almindelig og diæt). Mærkeligt nok opførte cola og mælk sig omtrent det samme i hvert tilfælde. En undtagelse var oplevelsen med mandelmælk - den søde drik fik en lysere nuance, men gav ikke et så kraftigt bundfald og retfærdiggjorde ikke publikums forventninger med manglen på episkhed.
Du kan ændre betingelserne for eksperimentet på forskellige måder:cola blandet med mælk gennemgår altid en eller anden form for kemisk reaktion. For eksempel foreslår Spangler ikke at stramme flaskehætten. Uden tryk og brug af skummetmælk en lettere drik med stabilt skum, men der opnås ikke bundfald. De bedste resultater med almindeligt sodavand giver således fedt-, skummet- og sojamælk, det værste - mandelmælk og flødeskum.
Hvad står der
Efter at have set en række videoer omEksplosioner af cola blandet med Mentos (såvel som adskillige historier om perfekt rengøring af kobbermønter), de fleste forbrugere holdt op med at stole på Coca-Cola-annoncer og besluttede, at der var for meget "kemi" i deres yndlingsdrik. Ja, cola og mælk øger ikke ønsket om at drikke sodavand, men alle disse amatøreksperimenter indikerer slet ikke den potentielle skade ved sødt vand. Ja, den kan bruges til at rense kobbermønter. Men det samme kan gøres med enhver sur væske. Du kan blive overrasket, men grapefrugtjuice gør det bedste til denne udfordrende opgave. Det er ikke kun harmløst - det er meget nyttigt for menneskekroppen, men kemisk indeholder druesaft meget syre. I Coca-Cola neutraliseres denne syre af en stor mængde sukker. Derfor er den eneste fare ved kærligheden til sød sodavand det overdrevne forbrug af sukker - sidstnævnte fører ofte til fedme, diabetes og andre sundhedsproblemer.
I alle andre henseender er cola ret sikker – lad ikke de virale videoer inspirere dig med falske overbevisninger.
