Ikke alle er enige om at slukke deres tørst med vand.Ja, og på helligdage bør børnene serveres noget velsmagende og fristende. På højsæsonen bliver en lingonbærcocktail en kæmper for mesterskabet i popularitet. Moderat sur, med en interessant smag, vil det appellere til både børn og voksne.
Brygget cocktail
Den første mulighed er noget lignende som forberedelse tilcompote, men det har en multikomponent sammensætning. I begyndelsen er bærene jordet med en lille mængde sukker; Når de lægger saften i, tilsættes halvdelen af sukker til massen af lingonberries. Pot med billet er placeret på ilden - men koger ikke! Når alt sukker er opløst, filtreres drikken og blandes i halv med en god grøn te. En sådan cocktail af lingonberries kølet perfekt slukker tørst. Ja, og nærer kroppen med vitaminer.
Skum Cocktail
Følgende sætning er mere tilfredsstillende, men ikke mindrevelsmagende og vitamin. Et hundrede gram bær er velrevne, du kan endda bruge en almindelig stamme, selvom det selvfølgelig er hurtigere at bryde gennem en blender. Homogen masse hældes en halv liter fløde (fedtindhold - efter eget valg) og pisket op til et fluffigt og stabilt skum. Børn elsker det!
Honningdrik
Følgende cocktail med lingonberries i en blender er tildem til hvem bæren virker sur og sukker i drikkevarer er ikke så velkommen. Lingonberries (ca. hundrede gram) og en teskefuld tyk honning blandes af køkkenassistenten. Når massen bliver glat, tilsættes mælken i et volumen på 300 ml, og blenderen tændes igen. Der vil være nok produkter til to glas en behagelig i alle henseender drikke.
Lingonberry milkshake
I varmen er en vidunderlig kold lingonbærcocktail nyttig ifølge følgende opskrift.
- En blender passer til tre skeer (muligt med et dias) af bær.
- En stor skål af elderbærsirup, en stak tranebærfrugtsaft og lidt mere, ca. 70 ml, fedtfattig kefir hældes her.
- Juice er presset ud af en halv citron i en skål; det skulle gøre omkring en teskefuld
- Cowberry cocktail er pisket i et minut og et halvt eller to minutter; der er ingen is på dette stadium.
- Highball glaset afkøles, en drink hældes i den, og kun så falder flere isterninger.
Hvis en lingonbærcocktail serveres til en højtidelig lejlighed, kan du dekorere glasset med lingonbærbær og en kvist frisk mynte. Hvis dagen er almindelig - drik bare sådan.
Cocktail med lingonberries og is
Børn vil nyde denne dessert endnu mere end noget.tidligere cocktail muligheder. Og smag af drikkevaren kan varieres: traditionelt is er sat i den, men valgmulighederne med vanille vil ikke være mindre interessante. Chokoladeis vil give en meget velsmagende, men uendelig farve lingonbærcocktail: Hvis børnene (eller dig) ikke er flov, kan du sikkert lade det gå. For at lette forberedelsen kan du prespresse saften fra bærene. I denne form vil cocktailen godt nok tilfredsstille alle, selv kapitler, der ikke kan lide juice med pulp. Et glas juice, den samme mængde af lidt kølet mælk og en 10 gram ispremie piskes med en blander. Lingonbærcocktail hældes i glas, og de er højtideligt præsenteret for børn.
