Lækker og sund retter af torsk

Den populære marine torskfisk er megetnyttigt for den menneskelige krop. Et stort udvalg af retter kan tilberedes ud fra det. Fisk med lavt kalorieindhold er meget populær blandt mennesker, der ser deres tal. Torsk retter er lækre, hvis du tager nogle af madlavningsanbefalingerne i betragtning.

1. Den bedste måde at tilberede torsk på er dampende. Takket være dette bevares den maksimale mængde næringsstoffer i den. I denne artikel vil vi se på andre opskrifter på torskfiletretter.
2. For at fisken skal være saftig, skal du førstkog i en lille mængde væske. Du kan ikke kun bruge vand, men for eksempel vin. Du kan også tilføje lidt creme fraiche, mayonnaise eller tomat.
3. Hvis du beslutter dig for at tilberede en skål torsk i ovnen, skal du pakke den ind i folie for at bevare sin saftighed. I vores artikel vil vi tilbyde en opskrift på, hvordan man laver en torskeskål med et foto til det.
4. Til øm fisk skal du bruge en vegetabilsk marinade.
5. Husk at denne fisk i det væsentlige er tør, så den kan ikke koges over ild i lang tid.
6. Da der ikke er små knogler i torsk, kan den bruges til at fremstille fremragende hakket kød til koteletter eller zraz.

Der er en række torskretter. Jeg foreslår at dvæle ved nogle af dem. Lad os først koge denne fisk i en dobbeltkedel. Vi har brug for følgende ingredienser:

- torsk - 2 stykker

- gulerødder - 1 stk .;

- blomkål - 400 g.

Lad os nu se på processen med at forberede detteretter. Tag renset og vasket fisk. Gulerødderne skal skrælles og skæres i små terninger. Del kålen i små blomsterstande. Tag formularer

bages og pensles med olie. Læg fisken på den og læg de kogte grøntsager i maven. Glem ikke at tilføje salt. Kog i en dobbeltkedel i 20 minutter.

Torsk retter er konstant på bordeneblandt folket i det fjerne nord. Det er ikke for ingenting, at dets indbyggere har fremragende helbred. Overvej en anden madlavningsmulighed, men kun i ovnen. Til det har vi brug for følgende ingredienser:

- torsk - 1 kg .;

- tomat - 1 stk.

- løg - 1 stk .;

- mayonnaise - 70 ml .;

- sojasovs - 2 stykker;

- rosmarin - 1,5 tsk;

- peber.

Torsk retter tilberedes meget enkelt og hurtigt,denne mulighed er ingen undtagelse. Fisken skal vaskes, skrælles og skæres i bøffer. Tag en dyb skål og læg fisken i den, tilsæt sojasovs, peber og rosmarin. Skålen skal marineres i ca. 20 minutter. Skær løg og tomater i skiver. Smør formen med vegetabilsk olie og læg s

yba. Løg og mayonnaise skal sættes på hvert stykke. Placer en tomat på toppen og salt lidt. Vi er nødt til at placere vores skål i en forvarmet ovn og bage ved 200 grader i en time. Du kan bruge ris eller kartofler som en sideskål.

Der er nogle tip til at gøre torsk retter velsmagende:

- Hvis du bruger fisk på dåse, skal du suge den i citronsaft i et par minutter for at fjerne lugten.

- Så når der steges, er der ingen specifikkelugte, kan du sætte fisken i koldt vand i et par minutter, som skal indeholde lidt eddike. Hvis du tager disse tip i betragtning, vil fisken være lækker og saftig.