Antallet af salater i madlavning er slåendebred vifte. Du kan blande alle ingredienser og få lækre retter. Mange salater kræver et rigtig kulinarisk talent, men i dag tilbereder vi en simpel salat af tran med et æg. For ikke at overveje den enkleste opskrift, vil vi tilbyde nogle usædvanlige.
Opskrift nummer 1
Salat fra tran, hvis præparat vi nu vil overveje, diversificerer æblet. Så vi har brug for følgende produkter:
- torskelever - 1 dåse;
- æg - 3 stk .;
- grønt æble - 1 stk .;
- grønne løg, salt og mayonnaise.
Overvej nu, hvordan man laver en salat aftorskelever. Hårdkogte æg og slib derefter på et medium rivejern. Det er nødvendigt at dræne vandet fra torsken og ælte det godt. Nu skal du blande æg og torsk. Det næste trin er at rive æblet på et groft rivejern og også sende det til torsken. Løg og urter skal være finhakket og pynte salaten. Tilsæt nu salt og mayonnaise, bland alt grundigt. Torskeleveralat med æg er klar, du kan servere det til bordet.
Opskrift nummer 2
I denne opskrift bruger vi ris til at gøre salaten endnu mere tilfredsstillende og velsmagende. For at tilberede denne skål, har vi brug for:
- torskelever - 300 g;
- æg - 3 stk .;
- løg - 150 g;
- kogt ris - 200 g;
- salt og mayonnaise.
At tilberede denne salat vil ikke tage dig megettid. Løg skal skrælkes og finhakkes og derefter dryppes med kogende vand for at fjerne stærk bitterhed. Æg skal koges, fjern skallen og slib. Knus torsken med en gaffel. Kombiner nu alle ingredienser og tilsæt salt og mayonnaise. Denne torskeleveresalat med æg og ris kan også være en separat skål, der hurtigt kan tilfredsstille din sult.
Opskrift nummer 3
En anden usædvanlig opskrift, hvor vi tilføjer svampe. Torskeleveresalat med æg fremstilles ud fra følgende ingredienser:
- torskelever - 1 dåse;
- æg - 2 stk .;
- løg - 1 stk .;
- champignoner - 200 g;
- vild hvidløg - 1 bunke;
- kartoffel - 2 stk .;
- grønne oliven - 0,5 dåser;
- salt, mayonnaise, peber.
Lad os gå videre til tilberedningsprocessen.Kartofler skal koges i deres uniformer. Vilde hvidløg skal hakkes meget fint. Kog æg, skræl dem og mal dem. Det er nødvendigt at dræne væsken fra torsken og knuse den med en gaffel. Skær svampe, stek, tilsæt salt og peber. Når kartoflerne koges, skal de afkøles og skrælles. Lad os nu gå videre til dannelsen af salaten. Det første lag er revet kartofler, sæt torsk på det, det næste lag er løg, skåret i halve ringe, derefter lidt mayonnaise. Det andet lag er igen kartofler, mayonnaise, derefter svampe og mayonnaise. Det sidste trin - drys med vild hvidløg og fedt med mayonnaise, derefter æg, mayonnaise og igen vild hvidløg. For at dekorere skal du skære oliven i ringe og lave blomster af dem. Brug også grønne løg, der danner stammer af olivenblomster og blade. Alt, dit mesterværk er klar, god appetit!
Jeg er sikker på, at du kunne lide mindst en af de opskrifter, der er omtalt i denne artikel, og nu vil torskelever med æg altid være på dit bord.
