Pesto sauce - et besøgskort med italiensk køkken

Hver nation har sine egne traditioner og nationale retter, der altid har udviklet sig gennem århundrederne. Italienske nationale køkken har vundet utrolig popularitet for nylig.

Hendes originale retter som pasta, pizza ogmange andre forbløffer med deres utrolige smag og smukke udsigt. Hun er også god til sit udvalg af fantastiske saucer. En af de mest populære rundt om i verden er den klassiske italienske pestosauce. Det er kendt for det lille antal billige tilgængelige ingredienser og dets uovertruffen smag. Det kan serveres til både børn og voksne. Den er alsidig i brug. Supplerer perfekt enhver skål perfekt.

Indeholder grøn basilikum pesto sauce,olivenolie og parmesanost. Fyrretræer, salt og lidt sort peber giver det lidt pikant. Takket være basilikumets friske urter har saucen en original grønlig farve og en utrolig aroma. Der er også en anden underart af italiensk dressing. Det adskiller sig ved, at det har en rødlig farve takket være tilsætningen af ​​soltørrede tomater.

Pestle sauce bruges mest som krydderitil pasta eller til fremstilling af pizza. Når du tilbereder retter, bruges det meget ofte i kombination med tomat eller cremede krydderier. Derudover kan pestosauce endda spredes over brødet.

Enhver kan tilberede et italiensk mesterværkværtinde. Alle ingredienser formales med en blender. Olivenolie, salt og peber tilsættes til den resulterende blanding af basilikumgrønt, revet ost og nødder. Denne dressing kræver ikke yderligere kulinarisk behandling. Det kan opbevares i en lufttæt beholder i flere uger.

Pasta med pestosauce er utrolig populær tilover hele verden. Hovedårsagen til dette er den fremragende smagskombination samt den lette tilberedning af denne skål. Spaghetti, skaller, fettuccine eller anden pasta koges. Tøm ikke alt vand, når du siler. Pastaen skal være fugtig nok til at fordele krydderierne jævnt. Rør godt og krydre dem med pestosauce.

Men hvis du ønsker det, kan du altid tilføjeen hvilken som helst af dine egne ingredienser, da dressingens smag vil være det vigtigste i skålen, og de andre ingredienser vil kun ændre det lidt. Således er pasta med pesto en vidunderlig skål med plads til kulinariske eksperimenter, som vil dekorere enhver fest. Og den største fordel ved denne skål er, at den er perfekt til hele familien.

Pizza med pestosauce har en behagelig aroma og en uforglemmelig smag af basilikum og olivenolie. For at forberede det skal du smøre et almindeligt gærlag af dej med sauce.

Det går også godt med almindeligttomat- eller flødebaseret dressing. Drys ost ovenpå og tilsæt resten af ​​ingredienserne. Pizza krydret med italiensk krydderier har en ekstraordinær smag og kan som enhver lignende skål dekoreres med friske urter, hvilket gør det til endnu et lyst og farverigt mesterværk på bordet. Du kan også tilføje pestosauce til en allerede tilberedt skål, som giver den en uforglemmelig aroma og pikant.

Således er den italienske krydderier ganske enkel, men den er kendetegnet ved sin alsidighed. Den klassiske italienske sauce betragtes som kendetegnende for det kulinariske Italien sammen med pizza og pasta.