Citronelskere lige på toppen af dens modenhedskøbhans kilogram og frys til vinteren. Mange er forvirrede, det viser sig, at citroner kan fryses. Hvorfor gøre det? Når alt kommer til alt kan dette produkt købes når som helst på året. Kun ægte kendere og elskere af denne sure frugt ved, at frosset citron er dusinvis af gange sundere end frisk.
Citron har så nyttige og vigtige egenskaber for kroppen:
- antiinflammatorisk;
- bakteriedræbende.
Det er også højt i C-vitamin og lavt i kalorier.
Inden enhver metode til frysning af frugt, skal duskyl grundigt og tør forsigtigt. Ignorerer du den sidste handling, ender du med at finde en stor isblok i stedet for citron. Hvordan fryses citron korrekt? Dette vil blive drøftet yderligere.
Presset citronsaft i form af isterninger
Du kan fryse citron i form af isterninger,mere præcist citronsaft. Det bevarer sin værdi godt i denne form, og det vil være praktisk at tilføje det til te. Ved hjælp af en juicer eller på egen hånd presses juice ud af frugten. Hældes forsigtigt i celler. Én terning kastet i te er en fantastisk erstatning for en hel citron kil.
Elskere af forskellige urtetilskud kanbland forretning med fornøjelse. Frugtsaft fylder også cellerne, kun til midten. Derefter et lag af enhver urter, for eksempel mynte, og cellen fyldes igen med citron. En sjov måde at spare plads i fryseren og kombinere 2 nyttige ingredienser.
Frosne citronsaftterninger kan efterlades i dåser eller overføres til enhver tilgængelig beholder. Selv i denne form bevarer citronsaft alle vitaminer.
Om vinteren kan saften, der er frosset i terninger, sættes til varm te eller til alle drikkevarer, såsom juice eller alkoholholdige drikke for en rigere smag.
Frys citronskiver
En anden god frysebeholderEt nyttigt produkt er en silikoneform til muffins. Takket være materialet er det let at få indholdet ud af formen. En jævn fordeling forhindrer skiverne i at klæbe sammen, når de fryses, hvilket betyder, at der ikke er vanskeligheder med at fjerne dem. Men det er alligevel værd at fryse dem lidt inden du distribuerer citronskiverne. Frugten skæres i lige store runder, lagt på en tør flad plade. Bemærk, at skiverne ikke skal være i kontakt med hinanden. Et par timer er nok for dem. Derefter lægges disse cirkler ud i forme, og de klæber ikke længere sammen. Stabl ikke stykkerne tydeligt oven på hinanden, det er bedre at gøre det i form af trin, derefter er citronskiverne let at komme ud og ikke skade.
Frysning af revet zest
Mange husmødre bruger ikke midten af en citron,og hans glæde. Det kan ligesom juice fryses om vinteren. Om nødvendigt vil det altid være ved hånden. Den vaskede og tørrede citron anbringes i fryseren i et stykke tid. Dette er nødvendigt for at gøre det lettere at bruge. Efter nogle få timer kan det let raspes. Efter at have rengjort hele skaldet, læg det forsigtigt ud i former. Babymadskrukker er gode containere til opbevaring af frosset revet citron. Praktisk at opbevare, let at nå og tage lidt plads.
Riven citronskal føjes ofte til forskelligeretter. Det giver en bestemt piquancy til smagen. Derfor forbereder mange husmødre komponenterne på forhånd for ikke at spilde tid på dette på det rigtige tidspunkt. Det er nok at tage indholdet ud og tage den nødvendige mængde komponent til skålen. Rivet zest fra fryseren mister ikke en dråbe af sin smag, den samme raffinerede smag som frisk.
En af grundene til frysning af citron
Hvad er behovet:fryse citron til vinteren? På denne tid af året kan du købe denne frugt i enhver butik, og priserne er overkommelige. Hvorfor er der et ønske om at have en citron i fryseren? Den menneskelige faktor er mere vigtig her. I koldt vejr bliver vi ofte syge, temperaturen stiger, og svaghed vises. Som regel er det i disse dage, at den helende komponent ikke er i køleskabet. Der er ingen styrke til at løbe til butikken. Det er når du indser, at det ville være dejligt at fryse citronen. En frugt, der har bevaret sine fordelagtige egenskaber, vil hjælpe med at klare det oprindelige stadium af en forkølelse. Læg en skive citron i varm te, og sørg for at spise den sammen med skrælen. Når alt kommer til alt er det her de vigtigste vitaminer er.
Som du kan se, er det ikke svært at fryse en citron, men så er den altid ved hånden!
