Vi laver vin fra mælkebøtter. Opskrift for alle

Hjemmelavet vin nyder altid meget merepopularitet end dens købte kolleger. I dette tilfælde ved du absolut præcist, hvilke ingredienser der blev brugt i processen med at fremstille hop-drinken. Ingen farvestoffer eller ekstra kemi - alt er udelukkende naturligt. Dette værdsættes

hjemmelavet alkohol.Mælken for mælkebøttevin er kendt for mange. Men ikke enhver værtinde beslutter at behandle sine gæster med en sådan usædvanlig drink. Og forgæves. Vin fremstillet af disse enkle, men usædvanligt lyse og smukke blomster, betragtet som ukrudt, er utroligt velsmagende og har en usædvanlig buket af aroma. Når sådan en gang dukkede op på det festlige bord, vil sådan alkohol bestemt blive meget populær. Så hvordan laver man mælkebøtte vin derhjemme?

Opskriften på denne alkoholholdige drik er meget enkel.Selv en nybegynder værtinde vil klare ham, der ønsker at overraske sine gæster med noget ikke-trivielt. Først skal du fylde ingredienserne op. Selvfølgelig har du brug for mælkebøtte blomster i et volumen på 1 liter. Brug ikke andre dele af denne plante. De ødelægger kun smagen af ​​drikken. Mælkebødsvin, hvis opskrift vil blive beskrevet i detaljer nedenfor, kræver så mange blomster, der passer tæt ind i en liters krukke. Du har også brug for 1,5 kg almindeligt hvidt sukker, 10 gram rosiner, et par citroner, 1 kvist frisk mynte (4 blade). Listen over produkter er komplet. Som du kan se, indeholder det ikke noget særligt eksotisk. Et hovedprodukt

(mælkebøtter) findes i sæsonen næsten overalt. Det anbefales dog ikke at samle blomster langs veje. Planter absorberer aktivt alle skadelige emissioner.

Mælkebøtte vin, den opskrift, som vioverveje, forberedelse er meget enkel. Først skal du sortere blomsterne forsigtigt og adskille kronbladene fra de grønne dele af planten. Læg den resulterende fluffy gule masse i en stor gryde og hæld koldt vand (4 l). Det er bedst at bruge kogt. Lad mælkebøtterne stå i en dag under et lukket låg.

Når tiden er gået, koges en halv liter vand og opløses sukkeret der. Som et resultat, skal du få den rigtige sirup. Kog indtil de er møre.

Mælkebøtte vin (opskrift anbefalerinsistere på planter i mindst en dag) tilberedes som følger. Indholdet i gryden koges, fjernes fra ovnen og afkøles nødvendigvis. Den resulterende bouillon filtreres gennem en sigte eller gasbind, kronbladene kastes ud.

Næste op er citroner.Fra dem er det nødvendigt omhyggeligt at skære zest (skorpe) i form af en spiral. Press saften ud af papirmassen. Vi føjer det til en næsten færdig vin. I den resulterende bouillon fra kronblade af mælkebøtter hælder vi også sirup, læg mynte og rosiner. Vi blander alt sammen. Mælkebødsvin, hvis opskrift vi har gennemgået, er næsten klar. Det skal være dækket med gasbind og lade stå rundt i et par dage. Derefter tager vi mynte- og citronskallen ud og kasserer den. Hæld infusionen i en stor flaske. For at vide nøjagtigt, hvornår fermenteringsprocessen er afsluttet, skal du sætte halsen på en gummihandske med et lille hul, der tidligere er lavet i. Når vinen er klar, hæld den i andre flasker, separer sedimentet og opbevares på et køligt mørkt sted i 3-6 måneder.